噴香的火龍果醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

火龍果 ：600

輔料

檸檬 ：30
冰糖 ：100

具體步驟

1.準備材料

2.將檸檬汁擠入麪包桶

3.將麪包桶卡入麪包機中。

4.給麪包桶上方蓋上一層錫紙，防止果醬飛濺，啟動果醬功能，由於火龍果的水份比較多，時間要比普通果醬延長半小時。

5.做好的果醬馬上趁熱裝入消過毒的瓶中，進行倒扣。

6.美味的火龍醬熬好啦，配上酸奶、冰淇淋，味道棒棒噠，抹土司、裹蛋糕卷，也是不錯的選擇。

烹飪技巧

1.沒有面包機的小夥伴，可以倒入奶鍋，小火慢熬，熬出果膠即可。2.做好的果醬一定要趁熱裝瓶，倒扣抽去空氣，這樣可以放冰箱裏保存1個月，畢竟自制的果醬沒有任何添加劑，開瓶儘量2.3天內吃完，以免存放不當導致細菌滋生。3此配方可以做300ml的醬，如需更多，請自行增加原料。