美味火龍果果醬如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

美味火龍果果醬是一道口感豐富的小吃。果醬，在人們的飲食生活中用到的地方非常多，尤其是作為早餐的麪包牛奶，果醬的加入為這道早餐添加了幾分不同的味道，火龍果製作的果醬不僅營養豐富，咀嚼起來顆顆果粒讓你感覺味道到甜美而又豐富。

主料

火龍果 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.將紅色火龍果去皮、切丁備用。

2.將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶化；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。

4.將海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、温度103℃時，先取450公克的紅色火龍果丁放入鍋中，繼續以小火煮至糖度68、温度103℃。