![涼拌豆芽菜的做法 涼拌豆芽菜（附發綠豆芽過程） 涼拌豆芽菜怎麼做]( "涼拌豆芽菜的做法 涼拌豆芽菜（附發綠豆芽過程） 涼拌豆芽菜怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（30克）輔料青椒（77克）胡蘿蔔（58克）雞蛋（一個）配料六月鮮特級醬油（適量）鮮味汁（適量）雞精（適量）白糖（適量）芝麻香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30克綠豆，裝適量的水浸泡6-12個小時2、取一個沒用的蒸格，鋪上一條毛巾3、倒入已經爆開的綠...
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![涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜｜]( "涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜｜")
- “夏天到了，天氣很熱，吃點涼拌菜，更是應季美食的追求！今天分享一道輕脂美食～涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽（300g）輔料葱（1顆）調料辣椒碎（2g）陳醋（1g）香油（1g）鹽分（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、根據食材的種類和分量備好。2、冷水煮沸，放豆芽，焯水煮熟。3、撈起...
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![熗拌綠豆芽的做法 [熗拌綠豆芽]簡單快手的一道家常涼拌小菜 熗拌綠豆芽怎麼做]( "熗拌綠豆芽的做法 [熗拌綠豆芽]簡單快手的一道家常涼拌小菜 熗拌綠豆芽怎麼做")
- ““白色情人節”沒有收到禮物，喝拉麪和吃漢堡的美好計劃都泡湯了，於是下班回家，開冰箱，收拾冰箱裏的庫存。二月二到超市買了一包綠豆芽、一捆韭菜、胡蘿蔔等回家做一道春餅，還剩下半包綠豆芽和半捆韭菜放在冰箱裏，這兩樣菜可是時令菜，非常不容易保存，保存時間最好不要超過三天。...
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![涼拌綠豆芽的做法 kiki牛的私房菜13-涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做]( "涼拌綠豆芽的做法 kiki牛的私房菜13-涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做")
- “對於涼拌菜，人們通常認為最宜在夏季食用，的確，炎炎夏日，來上一盤涼拌菜享用，那種清涼的感覺頓時會讓你倍感舒暢，彷彿已置身在炎熱的夏季之外~~而涼拌綠豆芽更是一道值得推薦大家食用的好菜，在夏季裏，不僅可以清熱解毒、去火、降燥、除濕，而且綠豆芽中含有豐富的纖維素，可以有效促...
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![泡發綠豆芽的做法 泡發綠豆芽的全過程 泡發綠豆芽怎麼做]( "泡發綠豆芽的做法 泡發綠豆芽的全過程 泡發綠豆芽怎麼做")
- “食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。春天氣候乾燥，適合吃...
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![涼拌綠豆芽兒怎麼做-涼拌綠豆芽兒的做法]( "涼拌綠豆芽兒怎麼做-涼拌綠豆芽兒的做法")
- “香辣脆爽。”食材明細主料綠豆芽兒（500g）輔料葱花（1勺）調料鹽（適量）醋（2勺）生抽（2勺）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌綠豆芽兒的做法步驟1、綠豆芽兒用清水洗淨。2、鍋中放入鹽和清水，放入洗淨的豆芽兒煮。3、看到豆芽兒變透明就熟了。4、將豆芽兒撈出瀝...
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![涼拌豆芽菜怎麼做-涼拌豆芽菜的做法]( "涼拌豆芽菜怎麼做-涼拌豆芽菜的做法")
- “春季，多吃生髮食物，豆芽菜是不錯的選擇。綠豆芽買回家，去根部洗乾淨，焯水後撈出來瀝乾水。用鹽、白砂糖、香甜醋、芝麻油調製糖醋汁，糖醋汁拌豆芽菜，酸酸甜甜很開胃。美味又健康。”食材明細主料豆芽菜（350g）輔料胡蘿蔔（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）酸甜（口味）拌...
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![發綠豆芽怎麼做-發綠豆芽的做法]( "發綠豆芽怎麼做-發綠豆芽的做法")
- “最近因疫情的原因，就近基本沒菜買，象豆芽這種新鮮菜不宜網購，就想着自己弄弄試試，上週是用飲水瓶弄的，還不錯，沒留圖片，這次用孔籃，記錄一下過程。氣温25度左右長的粗壯點，氣温上到30度豆芽長的細長，操作前先查下天氣預報再行動，比較好些。”食材明細主料綠豆（150克）輔料水（大量的大...
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![涼拌韭菜豆芽的做法 涼拌韮菜豆芽 涼拌韭菜豆芽怎麼做]( "涼拌韭菜豆芽的做法 涼拌韮菜豆芽 涼拌韭菜豆芽怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）白芝麻（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮菜切到合適，方便夾。3、根據菜的份量放多少水，燒到差不多樣子。4、到入韮菜和豆芽，過煮到...
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![綠豆芽是綠豆發的芽嗎]( "綠豆芽是綠豆發的芽嗎")
- 是。綠豆芽的口感清脆爽口，油用來涼拌或是煮湯食用。綠豆芽摘除後需要放入黑色的塑料袋中，避免眼光直射。保存時多噴水保持濕度，避免其水分流失。豆芽食用前，需要用清水浸泡，將其表面附有的雜質和其他殘留物去除。豆芽底部較老的根莖也要去除。...
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![綠豆芽的生長過程]( "綠豆芽的生長過程")
- 豆芽分為綠豆芽和黃豆芽。綠豆芽為綠豆的種子經過浸泡後所發出的嫩芽。在發芽的過程中，綠豆的維生素c會增加很多，所以它的營養比綠豆的營養價值更高。它也具有很好的藥用價值。對我們的身體非常有好處。但市面上的有些豆芽是用激素催發的，所以我們可以來了解一下綠豆芽的生...
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![涼拌千張絲綠豆芽怎麼做-涼拌千張絲綠豆芽的做法]( "涼拌千張絲綠豆芽怎麼做-涼拌千張絲綠豆芽的做法")
- 食材明細主料千張絲（105克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千張絲綠豆芽的做法步驟1、食材：千張絲、綠豆芽（已清洗）。2、將綠豆芽和千張絲下入沸水鍋中焯開撈出。3、用涼開水過過涼。4、接着，將過涼好的千張絲綠豆芽控幹水分。5...
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![香菜拌綠豆芽怎麼做-香菜拌綠豆芽的做法]( "香菜拌綠豆芽怎麼做-香菜拌綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽入開水鍋中焯水。3、胡蘿蔔刨成絲，當然也可以切絲。4、胡蘿蔔...
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![涼拌綠豆芽怎麼做-涼拌綠豆芽的做法]( "涼拌綠豆芽怎麼做-涼拌綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨焯水過涼備用。2、大葱切碎裝盤。3、大蒜切碎一同放入豆芽盤中。4、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒，加鹽，醋，醬油...
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![涼拌豆芽菜用什麼豆芽]( "涼拌豆芽菜用什麼豆芽")
- 黃豆芽、綠豆芽。選豆芽要選擇氣味聞起來清新的豆芽，不要有異味的豆芽。新鮮的豆芽芽身挺拔纖細，光澤亮白，沒有黑點。出現大量黑點的豆芽不要購買。這道菜口感爽脆，製作簡單，但在製作過程中也應注意一些技巧：1、醋放入的時間需掌握好，不可過早，否則豆芽會變得暗黃。2、在煮豆芽時...
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![涼拌綠豆芽的做法 夏日去火小涼菜----涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做]( "涼拌綠豆芽的做法 夏日去火小涼菜----涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做")
- “綠豆芽富含纖維素，有預防消化道癌的功效。它能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變。常食綠豆芽可清熱解毒、利尿除濕，解酒、清熱解毒。炎炎夏日一款簡單的涼拌菜,好吃又清火.....”食材明細主料綠豆芽（約250克）輔料香菜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）...
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![涼拌自制綠豆芽怎麼做-涼拌自制綠豆芽的做法]( "涼拌自制綠豆芽怎麼做-涼拌自制綠豆芽的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）涼拌自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡，放入礦泉水瓶三分之一處，礦泉水瓶底部扎幾個小孔，早晚各淋透依次，放到避光的地方，蓋上濕布，三四天就OK了。2...
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![發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做]( "發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做")
- “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發，為了健康，多等幾天也沒有關係的啊，而且自己...
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![綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜（自己發綠豆芽） 綠豆芽炒韭菜怎麼做]( "綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜（自己發綠豆芽） 綠豆芽炒韭菜怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆裏，底下放盆，便於漏水，蓋上乾淨紗布，蓋蓋子，蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
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![涼拌綠豆芽菜怎麼做-涼拌綠豆芽菜的做法]( "涼拌綠豆芽菜怎麼做-涼拌綠豆芽菜的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）輔料鹽（少許）醋（少量）糖（少量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌綠豆芽菜的做法步驟1、發豆芽。2、2天后發好的綠豆芽。3、清洗一下開水綽熟。4、加少量鹽糖香油涼拌。...
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![涼拌綠豆芽的做法 脆生生的涼拌綠豆芽喜不喜歡 涼拌綠豆芽怎麼做]( "涼拌綠豆芽的做法 脆生生的涼拌綠豆芽喜不喜歡 涼拌綠豆芽怎麼做")
- “很適合夏天的一道菜，口感爽脆，簡單易做。”食材明細主料綠豆芽（250克）輔料胡蘿蔔（1段）小香葱（1根）蒜（2瓣）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美味極鮮醬油（1勺）米醋（3勺）鹽（1勺）青花椒椒鹽（1勺）雞精（半勺）香油（1勺）糖（小半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌綠豆芽的做法步驟1、豆芽擇掉豆皮，洗淨...
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![拌涼皮用黃豆芽還是綠豆芽]( "拌涼皮用黃豆芽還是綠豆芽")
- 都可以。黃豆芽更有韌勁，吃起來相對有嚼勁；而綠豆芽更加鮮嫩，相對細膩。但是具體選擇哪一個來拌涼皮，還是要根據個人的喜好程度。無論是黃豆芽還是綠豆芽，在拌涼皮之前都要在熱水中焯一下，焯過後的豆芽再過一下冷開水，這樣口感更佳。...
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![涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做]( "涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做")
- “夏天温度高，這個時候在家發豆芽的好時間，自家發豆芽的好處一是安全，二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光，這次我讓豆芽見了幾次光，發的有些見綠了。。用發好的豆芽，在鍋裏蒸熟，拌的時候比直接焯熟涼拌好吃的多。”食材明細主料黃豆（半盆）水（2碗）蓋子（...
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![涼拌菠菜綠豆芽怎麼做-涼拌菠菜綠豆芽的做法]( "涼拌菠菜綠豆芽怎麼做-涼拌菠菜綠豆芽的做法")
- “快手涼拌菜，簡單美味。”食材明細主料綠豆芽（400g）輔料菠菜（100g）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（適量）蒜泥（適量）花椒油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽沖洗乾淨備用。2、菠菜洗淨切寸段備用。3、鍋中加水燒開，放入綠豆芽和菠...
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![涼拌木耳綠豆芽怎麼做-涼拌木耳綠豆芽的做法]( "涼拌木耳綠豆芽怎麼做-涼拌木耳綠豆芽的做法")
- 食材明細主料木耳（一把）輔料綠豆芽（適量）香葱（適量）香菜（適量）花生碎（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）涼拌汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽摘掉根部熱水焯一下，過涼水，木耳泡好備用。2、放入所有配菜和調料拌均勻，澆上適量熱油。3、裝盤。...
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味味甜
![熗拌綠豆芽的做法 [熗拌綠豆芽]簡單快手的一道家常涼拌小菜 熗拌綠豆芽怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/26f9/25fcebff10b1ddd9e57d198bd6808d7e2144ee7508495c-s.jpg "熗拌綠豆芽的做法 [熗拌綠豆芽]簡單快手的一道家常涼拌小菜 熗拌綠豆芽怎麼做")
