當前位置:味味甜 >

關於蘆筍炒蘑菇的做法步驟的餐飲百科

蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法
  • 蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋葱(半個)調料蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蘑菇的做法步驟1、蘆筍摘洗乾淨。2、白玉菇,蟹味菇去根洗淨。3、洋葱切小塊。4、熱油鍋,放洋葱炒出香味。5、放入蘆筍炒至變色。6、放蘑菇炒勻。7、倒入蠔油炒。...
  • 10223
蘆筍培根蘑菇意麪怎麼做-蘆筍培根蘑菇意麪的做法
  • 蘆筍培根蘑菇意麪怎麼做-蘆筍培根蘑菇意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(150g)輔料蘆筍(100g)蘑菇(5個)培根(3片)調料意麪醬(適量)橄欖油(適量)海鹽(適量)黑椒碎(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘆筍培根蘑菇意麪的做法步驟1、食材,蘆筍,圓蘑菇,培根,意麪,麪醬。2、食材都切好。3、起鍋放橄欖油先煎培根和蘑菇,把蘑菇和培根煎熟,讓培根出油。4...
  • 29451
子排烤蘆筍蘑菇怎麼做-子排烤蘆筍蘑菇的做法
  • 子排烤蘆筍蘑菇怎麼做-子排烤蘆筍蘑菇的做法

  • “對於要趕在8點前出門上班的我來説,早上做早餐又做孩子的午餐便當,時間有些緊迫,這種“一盤烤”大大的節約時間。”食材明細主料子排(800g)蘆筍(500)蘑菇(300g)輔料料酒(適量)生抽(適量)大蒜籽(適量)生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)子排烤蘆筍蘑菇的做法...
  • 6284
洋葱蘑菇炒蘆筍怎麼做-洋葱蘑菇炒蘆筍的做法
  • 洋葱蘑菇炒蘆筍怎麼做-洋葱蘑菇炒蘆筍的做法

  • “洋葱能降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。蘆筍具有消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾提高機體代謝能力,提高免疫力的功效。洋葱蘑菇炒蘆筍具有降低血脂,預防動脈硬化,延緩衰老,延年益壽的功效。”食材明細主料洋葱(1個)香菇(3個)蘆筍(10根)輔料甜椒...
  • 25465
蘆筍蘑菇奶油濃湯怎麼做-蘆筍蘑菇奶油濃湯的做法
  • 蘆筍蘑菇奶油濃湯怎麼做-蘆筍蘑菇奶油濃湯的做法

  • “蘆筍的營養價值很高,今天用它做了一個濃湯!就是蘆筍有的老的沒有去皮,最後打好的蘆筍泥有點渣,只好過濾了一下!感覺有點浪費呀!”食材明細主料蘆筍(12個)洋葱(小半個)土豆(1個)白蘑菇(2個)輔料淡奶油(60g)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)黃油(10g)雞粉(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蘑菇奶...
  • 6546
蘆筍口蘑炒雞蛋怎麼做-蘆筍口蘑炒雞蛋的做法
  • 蘆筍口蘑炒雞蛋怎麼做-蘆筍口蘑炒雞蛋的做法

  • “將蘆筍和口蘑搭配在一起,再加入點雞蛋進去炒,很簡單的做法,無須幾分鐘就可上桌,看着盤中黃綠白三色相配,看起來很可口。這菜色香味俱全,成本也不高,既能品嚐美味,又能排毒養顏,簡單製作,何樂不為!”食材明細主料雞蛋(3個)蘆筍(1小把)口蘑(1小蝶)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 16858
冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法
  • 冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)蘑菇(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒蘑菇的做法步驟1、冬筍去殼。2、對半切開,冷水下鍋焯水去除草酸。3、切成片。4、蘑菇清洗切片。5、鍋中放油,下入冬筍、蘑菇翻炒幾分鐘。6、放入蒜苗葉子,加鹽、生...
  • 29800
蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法
  • 蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300克)白菇(10個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘆筍炒白菇的做法步驟1、蘆筍切滾刀塊,白菇切片。2、蘆筍下鍋中燒水焯燙。3、油燒開後爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入蘆筍翻炒。6、加入食鹽。7、加入耗油翻炒均勻後關火盛盤。8...
  • 29591
西葫蘆炒蘑菇的做法 西葫蘆蝦皮炒蘑菇 西葫蘆炒蘑菇怎麼做
  • 西葫蘆炒蘑菇的做法 西葫蘆蝦皮炒蘑菇 西葫蘆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇經常上我家的餐桌,只因家裏的小孩喜歡吃,我就常常來個胡亂炒。最近人懶,做菜用的相機也罷工了,幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了,拍過程圖很不方便呢,而且還要小心翼翼的,還是買個小巧的好用,現在老了,複雜的東西學不來啊!”食材明細主料西葫蘆瓜(3條)蘑菇(1磅...
  • 11979
蘆筍口蘑怎麼做-蘆筍口蘑的做法
  • 蘆筍口蘑怎麼做-蘆筍口蘑的做法

  • “口蘑鮮美,蘆筍脆嫩。”食材明細主料口蘑(適量)蘆筍(適量)小米椒(3個)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍口蘑的做法步驟1、口蘑,蘆筍,小米椒。2、口蘑切片,蘆筍切斜段,小米椒對剖。3、鍋內適量油燒熱,姜粒放入。4、蘆筍口蘑放入翻炒。(蘆筍口蘑用水...
  • 14824
火腿燴蘆筍蘑菇怎麼做-火腿燴蘆筍蘑菇的做法
  • 火腿燴蘆筍蘑菇怎麼做-火腿燴蘆筍蘑菇的做法

  • 食材明細主料火腿(2片)白色蘑菇(3個)褐色蘑菇(3個)蘆筍(6根左右)輔料葱(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿燴蘆筍蘑菇的做法步驟1、火腿改刀成條,蘆筍斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分開葱白和葱葉。2、調好碗汁,碗汁由MandarinSauce(海鮮醬、蠔油亦可,都沒有的放生抽都可以...
  • 17319
蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法
  • 蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法

  • “蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍,好吃簡單美味,廚房小白也能學會。”食材明細主料蘆筍(8根)胡蘿蔔(1根)香菇(5個)輔料雞胸肉(100克)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根,胡蘿蔔1根,香菇5個,雞胸肉100克,葱薑蒜...
  • 17313
蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做
  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做

  • “吶,今天就用兩種食材來做,蘆筍,口蘑如果你想吃中式的,就用植物油來炒我做的是西式的,所以我用黃油來炒,還有奶香味”食材明細主料蘆筍(適量)口蘑(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒口蘑的做法步驟1、準備蘆筍這一把,差不多11塊錢,我在華堂...
  • 17926
蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法
  • 蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘑菇(3個)蘆筍(5根)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、蘆筍(已清洗)。2、將蘆筍放在案板上切成片。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將切好的蘆筍下入沸水中焯上1——2分鐘。5、接着,合入切好的蘑菇焯開1—...
  • 24671
蘆筍炒香菇怎麼做-蘆筍炒香菇的做法
  • 蘆筍炒香菇怎麼做-蘆筍炒香菇的做法

  • “色澤豔麗,口感脆甜鮮美,是一道營養豐富的家常菜!”食材明細主料蘆筍(適量)香菇(適量)葱白(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒香菇的做法步驟1、備好食材:如圖,蘆筍洗淨備用,香菇洗淨備用。2、鍋內加入適量清水燒開,加入適量鹽幾滴油下蘆筍焯水一分鐘...
  • 31277
蘆筍口蘑炒肉片怎麼做-蘆筍口蘑炒肉片的做法
  • 蘆筍口蘑炒肉片怎麼做-蘆筍口蘑炒肉片的做法

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
  • 20292
口蘑蘆筍炒蛋怎麼做-口蘑蘆筍炒蛋的做法
  • 口蘑蘆筍炒蛋怎麼做-口蘑蘆筍炒蛋的做法

  • 食材明細主料口蘑(4朵)蘆筍(250克)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蘆筍炒蛋的做法步驟1、口蘑4朵。2、口蘑根蒂切碎,蘑菇頭切片。3、雞蛋兩個打散,加入口蘑根蒂碎。4、蘆筍去老根,洗淨。5、斜切寸段,莖尖分開。6、鍋裏注油燒熱,炒熟雞蛋,盛出備...
  • 13051
清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法
  • 清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法

  • “蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等,低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當,而且含量比較高,是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%,人體所需的8種...
  • 22698
蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做-蘆筍枸杞炒蘑菇的做法
  • 蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做-蘆筍枸杞炒蘑菇的做法

  • “蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味。營養好吃,春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。春季是蘆筍大量上市的季節,被稱為蔬菜之王,色澤翠綠,營養豐富,是刮油降三高的神器,常吃能減肥降脂,給身體做大掃除。”食材明細主料蘆筍(300克)枸杞(1把)香菇(5個)輔料葱白(1段)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五...
  • 19211
口蘑蘆筍怎麼做-口蘑蘆筍的做法
  • 口蘑蘆筍怎麼做-口蘑蘆筍的做法

  • “庫存的菜!”食材明細主料蘆筍(300g)口蘑(7個)蒜粒(適量)輔料鹽(半匙)生抽(數滴)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蘆筍的做法步驟1、準備好的食材。2、蘆筍頭皮老用削皮刀削掉(有人一掐丟棄)3、洗淨的蘆筍斜切成段。4、口蘑去蒂切片。5、鍋裏水煮開後倒入蘆筍口蘑綽水撈出(水裏給...
  • 9430
蝦仁蘆筍蘑菇羹 怎麼做-蝦仁蘆筍蘑菇羹 的做法
  • 蝦仁蘆筍蘑菇羹 怎麼做-蝦仁蘆筍蘑菇羹 的做法

  • “【蝦仁蘆筍蘑菇羹】味道不錯,但加點白糖味更好。。。”食材明細主料蝦仁(90克)蘆筍(80克)蘑菇(70克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蘆筍蘑菇羹的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、蘆筍(已清洗切段)、蘑菇(已清洗切片)、水澱粉2、將切好的...
  • 25144
口蘑炒蘆筍怎麼做-口蘑炒蘆筍的做法
  • 口蘑炒蘆筍怎麼做-口蘑炒蘆筍的做法

  • “蘆筍鮮嫩清甜,隨便一做就好吃,它的熱量極低,是減肥食物的最佳選擇。蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜,口蘑炒蘆筍,鮮味更濃郁,味道特別好。”食材明細主料口蘑(6個)蘆筍(10根)姜(1塊)小葱(2根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍10...
  • 18275
蘆筍蘑菇滑雞飯的做法 【飛禽走獸篇】蘆筍蘑菇滑雞飯 蘆筍蘑菇滑雞飯怎麼做
  • 蘆筍蘑菇滑雞飯的做法 【飛禽走獸篇】蘆筍蘑菇滑雞飯 蘆筍蘑菇滑雞飯怎麼做

  • “春天是蘆筍的季節。怎麼吃怎麼好吃。今天做道西餐式的滑雞飯,用新鮮蘆筍和蘑菇。怎是一個鮮字了得。有是飽飽的春天的感覺。”食材明細主料洋葱(1個)雞腿(1-2個)白蘆筍(250g)綠蘆筍(125g)小新鮮白蘑菇(若干)米飯(兩人份)輔料北豆腐(100g)香葉(1-2片)麪粉(15g)豌豆(若干)配料黑胡椒粒(半茶勺)刺...
  • 13982
口蘑甜椒炒蘆筍怎麼做-口蘑甜椒炒蘆筍的做法
  • 口蘑甜椒炒蘆筍怎麼做-口蘑甜椒炒蘆筍的做法

  • “口蘑甜椒炒蘆筍,是一道營養好吃的家常菜。蘆筍是非常健康的綠色蔬菜,鮮嫩清甜,可以增進食慾,幫助消化,營養豐富,熱量極低,具有抗氧化能力。”食材明細主料口蘑(6個)甜椒(半個)蘆筍(8根)輔料裏脊肉(100克)洋葱(4分之1個)姜(1片)蒜(4瓣)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹...
  • 11773
蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法
  • 蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍貝罐頭(1罐)蘑菇(適量)輔料葱(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2片)XO醬(適量)鮑汁(少許)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、葱切段,辣椒切菱形,蒜頭切片。2、取鍋加水加鹽煮開。3、煮開後加入蘑菇,蘑菇選小點的不會老,去蒂一個切成三片。...
  • 20621
專題