![全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻（全蛋液版） 全蛋液版蛋撻怎麼做]( "全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻（全蛋液版） 全蛋液版蛋撻怎麼做")
- “去不了澳門，自己動手也能做出香滑爽嫩的蛋撻來，太美味了，快點來自己做吧！😍”食材明細主料蛋撻皮（10個）純牛奶（100g）淡奶油（60g）煉奶（1勺）雞蛋（2個）輔料糖霜（25g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋液版蛋撻的做法步驟1、所有的材料備好，稱好。2、牛奶，淡奶油，糖粉倒入一起，稍微攪拌一下...
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![迷你蛋撻的做法 迷你蛋撻（全蛋版） 迷你蛋撻怎麼做]( "迷你蛋撻的做法 迷你蛋撻（全蛋版） 迷你蛋撻怎麼做")
- “蛋撻大家都非常熟悉了，家裏有烤箱的朋友基本上也該都做過，因為做法簡單又很好吃的緣故，蛋撻皮的做法相對複雜，所以很少有人做，一般都是買了現成的，我也一樣，蛋撻皮冷凍保存，能放很久，孩子想吃拿出來不用解凍直接用，特別方便，蛋撻液我用過買的，效果不佳，所以蛋撻液一直都是自己做，方法...
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![蛋撻液烤蛋撻多長時間]( "蛋撻液烤蛋撻多長時間")
- 20分鐘。烤蛋撻時，將烤箱調至210度，烘烤20分鐘即可。蛋撻在烤之前，需要將烤箱提前預熱，這樣可以使蛋撻受熱更加均勻。蛋撻烤好以後需要儘快食用，口感和風味會更好。吃不完的蛋撻，可以放涼後，用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室進行保存。...
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![全蛋版蛋撻怎麼做-全蛋版蛋撻的做法]( "全蛋版蛋撻怎麼做-全蛋版蛋撻的做法")
- “全蛋版蛋撻，不用去擔心多餘的蛋清，該怎麼處理了，好吃又簡單哦！而且是消耗淡奶油的好辦法！”食材明細主料蛋撻皮（8個）輔料牛奶（100g）淡奶油（65g）白砂糖（25g）雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋版蛋撻的做法步驟1、準備材料。2、碗中倒入牛奶。3、放入白糖攪拌至白糖溶化。4...
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![蛋撻的做法 蛋撻（自制撻液） 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 蛋撻（自制撻液） 蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（250ml）奶粉（100g）細砂糖（50g）蛋黃（4個）輔料水（300g）玉米澱粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蛋撻的做法步驟1、備料2、放入奶粉，水，淡奶油，砂糖3、四個蛋黃4、攪拌，放入火上，小火，加熱讓砂糖融化，也使奶油充分融化。之後將盆放在涼水裏，使液體變涼。之後加入攪拌好...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋版） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋版） 葡式蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（25g）純牛奶（100g）淡奶油（70g）輔料葡式蛋撻皮（10個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、材料。2、純牛奶倒入一個容器中，加入細砂糖攪拌均勻。（如果是用的粗砂糖就要稍微加熱至砂糖融化）3、放入兩個雞蛋。4、攪打均勻之後加入淡奶油。5...
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![葡式蛋撻的做法 葡撻蛋撻〔液自制〕 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡撻蛋撻〔液自制〕 葡式蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（3個）白糖（一匙）澱粉（2匙）低筋粉（2匙）奶粉（兩匙）輔料蛋撻皮（11個）香蕉（一根）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、奶粉2匙。2、加30克温水融化。3、加一匙白糖。4、加2匙澱粉。5、加2匙低筋粉。6、調均勻的麪糊，最後把三個雞蛋黃打散也調在麪糊裏，如果...
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![補虛蛋撻液(全蛋)如何做簡單又好吃]( "補虛蛋撻液(全蛋)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋撻液(全蛋)用雞蛋中的蛋白質和牛奶中的礦物質、鈣、磷、鐵、等營養元素相結合使其具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效，是一道色味雙全的美味佳餚，好吃又健康，適宜用於患有久病體虛、營養不良、噎膈反胃、胃及...
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![蛋撻的做法 蛋撻液 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 蛋撻液 蛋撻怎麼做")
- “撻皮是買現成的，因為我懶得弄。這個方子我用了好幾年了，個人覺得還不錯，家人都很喜歡吃。滿屋奶香，咬一口超級滿足。”食材明細主料淡奶油（220ml）純牛奶（220ml）糖（60g怕甜用40g）蛋黃（4個）輔料蛋糕粉（20g）蛋撻皮（20個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、蛋黃四個備用。2...
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![全蛋烤蛋撻怎麼做-全蛋烤蛋撻的做法]( "全蛋烤蛋撻怎麼做-全蛋烤蛋撻的做法")
- “自制蛋撻，美味營養，味道好極了。”食材明細主料冷凍蛋撻皮（6個）牛奶（40克）糖（15克）輔料雞蛋（1個）淡奶油（140克）香草精（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全蛋烤蛋撻的做法步驟1、冷凍蛋撻皮拿出來，回温度到室温。2、將白砂糖、牛奶和淡奶油加入鍋中，加熱至白砂糖融化後，關火，冷卻至...
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![全蛋蛋撻怎麼做-全蛋蛋撻的做法]( "全蛋蛋撻怎麼做-全蛋蛋撻的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（小的）（24個）牛奶（100g）淡奶油（65g）雞蛋（2個）白糖（25g）輔料熱水（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全蛋蛋撻的做法步驟1、準備好牛奶。2、倒入100克牛奶。3、加入25克白糖。4、隔熱水加熱攪拌至糖融化。5、加入2個雞蛋。6、攪拌均勻。7、準備好淡奶油。8、加入6...
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![全蛋版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 全蛋版葡式蛋撻怎麼做]( "全蛋版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 全蛋版葡式蛋撻怎麼做")
- “超級簡單有上手的葡式蛋撻(全蛋版)，快來試試吧！”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）淡奶油（50g）純牛奶（50g）輔料煉乳（5塊(可不放)）調料細砂糖（20g(可換成零卡糖)）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋版葡式蛋撻的做法步驟1、先把蛋撻皮從冰箱拿出來12只，擺放在烤盤解凍。2、把糖和...
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![#愛美食#全蛋液蛋撻如何做簡單又好吃]( "#愛美食#全蛋液蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個牛奶：250輔料綿白糖：2大勺具體步驟1.準備好所有材料2.純牛奶加兩大匙白糖加熱使白糖溶化後關火冷卻。3.雞蛋充分打散4.將雞蛋液倒入冷卻的牛奶中攪拌均勻5.我又用漏勺過濾了一下6.將蛋撻液倒入...
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![全蛋版葡式蛋撻的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋撻 全蛋版葡式蛋撻怎麼做]( "全蛋版葡式蛋撻的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋撻 全蛋版葡式蛋撻怎麼做")
- “沒有低粉和高粉，也沒有淡奶油，不想浪費蛋清只用蛋黃，一樣能做出外酥裏嫩美味可口的葡式蛋撻。外面賣的蛋撻好吃但價格並不便宜，最主要的是天氣太熱懶得出去買。在網上看了好多方子，材料大部分都有，沒有的就用別的代替或乾脆不放。自己在家做口味自己決定。由於時間緊張和手機...
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![蛋撻用蛋黃和用全蛋做有什麼區別呢-蛋撻液是用全蛋還是蛋黃]( "蛋撻用蛋黃和用全蛋做有什麼區別呢-蛋撻液是用全蛋還是蛋黃")
- 蛋撻是生活中非常常見的一種小吃，因其外皮外酥裏嫩，蛋撻芯Q彈有勁而深受年輕人的喜愛。在蛋撻的製作中，雞蛋是必不可少的材料，但是很多人都不清楚到底蛋撻液是用全蛋還是蛋黃?蛋撻用蛋黃和用全蛋做有什麼區別?下面我們一起看看吧。一、蛋撻液是用全蛋還是蛋黃蛋撻的味道主要...
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![香甜蛋撻的做法 自制蛋撻液——香甜蛋撻 香甜蛋撻怎麼做]( "香甜蛋撻的做法 自制蛋撻液——香甜蛋撻 香甜蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）淡奶油（125克）純牛奶（63克）白砂糖（38克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香甜蛋撻的做法步驟1、容器內加入淡奶油、純牛奶、白砂糖。開中火攪拌至白砂糖融化。關火，奶液放涼至30度左右。2、將3個雞蛋蛋清、蛋黃分離。剩一個全蛋打進蛋黃裏。攪散後，倒入奶液...
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![做蛋撻要蛋撻液嗎]( "做蛋撻要蛋撻液嗎")
- 要。蛋撻是由蛋撻皮和蛋撻液做成的，所以做蛋撻要蛋撻液。蛋撻液是由淡奶油、純牛奶、糖粉和雞蛋黃混合做成的，混合好的蛋撻液記得要過篩一兩次，過篩後的蛋撻液無氣泡更細膩，口感會更好。蛋撻液倒入蛋撻皮中不要太滿，只需七八分滿即可。...
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![簡單蛋撻液(全蛋)如何做簡單又好吃]( "簡單蛋撻液(全蛋)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在蛋撻真的是受到越來越多人的喜愛了，而且它的口感綿密，特別香甜，適合於老人和哄小孩子。但是呢？一個美味的蛋撻的製作，它的蛋撻液是特別特別重要的。於是乎，今天就讓我們叫你一個美味的蛋撻的蛋撻液是如何去...
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![蛋撻液怎麼用-蛋撻液是幹嘛的]( "蛋撻液怎麼用-蛋撻液是幹嘛的")
- 蛋撻是很多人都喜歡的一種食物，其營養價值較高，適量食用對人體健康也有一定好處。而蛋撻液是製作蛋撻的主要材料。提起蛋撻，很多小夥伴口水都要出來啦，實在是因為香甜酥脆的口感實在太好吃。一、蛋撻液是幹嘛的蛋撻液又被稱為蛋奶液，主要由牛奶、淡奶油、蛋黃、全蛋、糖製作而...
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![自制蛋撻液怎麼做-自制蛋撻液的做法]( "自制蛋撻液怎麼做-自制蛋撻液的做法")
- “要烤燕麥杯蛋撻，就自己做了蛋撻液。”食材明細主料蛋黃（1個）牛奶（200ml）煉乳（1匙）輔料吉士粉（適量）調料白糖（2匙）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蛋撻液的做法步驟1、取牛奶。2、取煉乳。3、牛奶倒鍋裏。4、放煉乳。5、放白糖。6、小火把食材煮化，一邊煮一邊攪拌。7、煮好...
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![葡撻液和蛋撻液的區別是什麼]( "葡撻液和蛋撻液的區別是什麼")
- 做法不同、原料不同、成品不同。1、葡撻液是西式點心的做法。蛋撻液是中式點心的做法。2、葡撻液的原料是雞蛋、乳脂奶油、牛奶、白糖等。蛋撻液的原料是水、糖、雞蛋。3、葡撻液烤出來後表面上有棕黑色的斑塊，口感香甜嫩滑。蛋撻液沒有棕色的斑塊，會有淡淡的腥味。...
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![自制蛋撻液 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 好吃的蛋撻]( "自制蛋撻液 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 好吃的蛋撻")
- 食材明細主料雞蛋（二個，不要蛋清）牛奶（100g）奶油（100g）煉乳（15g）砂糖（15g）輔料蛋撻皮（6個）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、雞蛋清奶油牛奶煉乳砂糖混合，上下管温度220烤箱烤20分鐘2、上下管温度220度3、烤20分支...
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![懶人全蛋版蛋撻怎麼做-懶人全蛋版蛋撻的做法]( "懶人全蛋版蛋撻怎麼做-懶人全蛋版蛋撻的做法")
- “之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃，蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法，發現味道依然那麼贊。空氣炸鍋烤蛋撻不要太快了，只需要15分鐘，什麼時候想吃，隨時就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮（5個）雞蛋（1個）牛奶（90g）輔料糖粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人全蛋版蛋撻...
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![甜香蛋撻液(全蛋)如何做簡單又好吃]( "甜香蛋撻液(全蛋)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。不但年輕人喜歡，小孩子也非常喜愛。蛋撻富含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、膽固醇等，但吃多了不易於心腦血管健康，所以得心血管病的人要少吃蛋撻。對於愛吃甜品的人來...
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![只有蛋撻皮沒有蛋撻液怎麼辦]( "只有蛋撻皮沒有蛋撻液怎麼辦")
- 可以選擇自己製作蛋撻液，也可以在裏面放果醬或者是牛奶，蛋撻皮上放肉鬆或者堅果類也可以。製作蛋撻液需要適量的雞蛋液、純牛奶、淡奶油，加一點白糖會更甜一點，然後攪拌均勻。在放入蛋撻皮之前，最好將做好的蛋撻液用濾網過濾一遍，口感會更細膩一些。...
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味味甜
