香噴噴的醬香蟶子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醬香蟶子這道菜是很鮮美的，做法略有些複雜，但是美味都是需要很多道工序才能完成的。黃豆醬的味道是很香的，翻炒起來香氣入鼻，吃起來也是美味無比。輕輕的吃上一口，感覺好像打開了胃的活力，再乘上一大碗米飯，配着一起吃，很下飯的喲！

主料

蟶子 ：500

輔料

油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
彩椒 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

選擇鮮活的蟶子。泥沙吐淨。洗淨瀝乾備用

2.餃子皮這樣摞起來，鋪上肉，注意份量，不能太多，成品面皮厚了，下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置，左右對疊，然後，從下方慢慢捲起，

3.原諒我太興奮了，沒拍過程，成品如圖。

4.剩下的，可以做鍋貼。

5.做了六個，由於肉的份量掌握不好，有的還比較好看，在平底鍋塗上適量油，放入成品。小火。

6.加入水，沒過底部，蓋上鍋蓋，如此反覆3次，之前油少的話，可以再加入點油，免得底部糊了，

灑上葱花即可出鍋。