南瓜燉土豆 南瓜燉土豆怎麼做-南瓜燉土豆的做法 家常菜

“今天繼續分享10分鐘即可搞定的家常菜。

南瓜，土豆的營養價值就不介紹了。
説説這道菜，
口感綿軟，香甜可口，
甜絲絲的南瓜＋鹹香軟軟的土豆
營養美味”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜燉土豆的做法步驟

• 1、南瓜、土豆、大葱備好。

• 2、南瓜、土豆切塊，切少許葱。

• 3、炒勺內放入1湯勺大豆油，大火。

• 4、約10秒，放入葱快速翻炒幾下後，放入土豆快速翻炒幾下後，放入南瓜快速翻炒。

• 5、大約2-3分鐘，土豆變成透明狀（如圖）。

• 6、加入清水（水蓋過蔬菜即可），蓋上鍋蓋。

• 7、水開後改成中火燉5分鐘左右，改成小火收汁，裝盤。