美食家常土豆燉南瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
南瓜 :200
葱 :少許
清水 :少許
花椒麪 :少許
鹽 :1.5g
家常土豆燉南瓜是土豆和南瓜做成的一款美食,這款土豆的營養比較豐富,南瓜的口感比較好吃,南瓜吃起來比較甜,是一款非常不錯的美食喲,可以多吃,這款美食二者搭配起來,也是比較好的選擇,可以多吃的一款美食,趕緊來嘗試一下,對身體健康比較好。
主料
土豆 :1個南瓜 :200
輔料
油 :3ml葱 :少許
清水 :少許
花椒麪 :少許
鹽 :1.5g
具體步驟
1.南瓜洗乾淨,去皮,切3cm左右的小塊。
2.土豆洗乾淨,去皮,切比南瓜稍小的滾刀塊。葱切末。
3.熱鍋涼油,下入葱末煸香。
4.下入土豆塊炒片刻。
5.加入清水沒過土豆,大火煮開,中小火燉。
6.土豆6成熟時,加入南瓜一起燉,加入鹽、撒少許花椒麪。
7.湯汁快收幹,土豆綿軟,南瓜面而不爛,出鍋裝盤。
1、土豆熟的慢,先把土豆煮到6分熟,再加入南瓜一起煮,兩者一起熟透,口感最好。2、放點花椒麪,提香。
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