![鮮美的西洋菜棒骨湯如何做簡單又好吃]( "鮮美的西洋菜棒骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時在後廚中有句行話：煲三燉四，意思是煲湯的熬製時間是3小時，而燉湯則要4小時，同樣的湯水，煲與燉製法，使成品有截然不同的味道及賣相。西洋菜棒骨湯，是一個用同一湯料的“煲”湯，整整熬製3小時，骨湯的肉香，外加西洋菜的...
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![滋補西洋菜棒骨湯如何做簡單又好吃]( "滋補西洋菜棒骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:3小時棒骨裏面有豐富的營養，骨髓比較多，很多人養生的人都知道，這是一道好菜。煲湯的時間是比較長的，這樣才可以把骨頭裏面的營養成分全都熬製出來，濃濃的骨頭湯光是聞起來就覺得很滋補了，再加上清香好吃又含有豐富營...
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![滋補湯西洋菜棒骨湯如何做簡單又好吃]( "滋補湯西洋菜棒骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西洋菜棒骨湯是一款西洋菜和排骨做成的湯，很好吃的一款湯，味道不錯，營養豐富，所以説是大家比較喜歡的一款湯，這款湯吃起來喝起來味美可口，新鮮，所以很多人都喜歡，不錯的選擇，一般吃中餐就喜歡選擇這款湯，既能滿足食...
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![家鄉棒棒腿的做法 簡簡單單一道菜【家鄉棒棒腿】 家鄉棒棒腿怎麼做]( "家鄉棒棒腿的做法 簡簡單單一道菜【家鄉棒棒腿】 家鄉棒棒腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿棒（3把）輔料家鄉炸雞粉（適量）蛋白（1粒）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家鄉棒棒腿的做法步驟1、超級簡單滴材料。2、把每把雞腿都劃上幾個刀口，放進蛋白中拌勻。3、倒入適量的家鄉炸雞粉。4、拌均勻醃製30分鐘。（時間隨意，越久越入味）5、油温5,6成時放進雞腿，全程...
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![蟹棒炒油菜怎麼做-蟹棒炒油菜的做法]( "蟹棒炒油菜怎麼做-蟹棒炒油菜的做法")
- “第一次髮菜譜”食材明細主料蟹棒（兩根）油菜（四措）蘑菇（不限）輔料辣椒（一根）蒜（四瓣）配料胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹棒炒油菜的做法步驟1、材料切好2、葱花爆炒3、辣椒放上4、蟹棒5、蘑菇炒之6、放油菜7、好吃的蟹棒炒油菜就做好啦~~小竅門花椒可以熱鍋的時候...
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![肉末燒棒菜怎麼做-肉末燒棒菜的做法]( "肉末燒棒菜怎麼做-肉末燒棒菜的做法")
- “棒菜是芥菜的一個品種，這種品種的芥菜肉白質嫩，多汁味甜。這種菜既好吃又清火，食法多樣，可以炒食，涼拌，煮湯等，今天用肉末燒了這道菜，味道更鮮嫩。”食材明細主料棒菜（350克）肉末（100克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末...
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![棒骨汆酸菜怎麼做-棒骨汆酸菜的做法]( "棒骨汆酸菜怎麼做-棒骨汆酸菜的做法")
- 食材明細主料棒骨（500g）酸菜（300g）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨汆酸菜的做法步驟1、棒骨500g、酸菜300g，葱姜。2、鍋中放入涼水，放入棒骨，燒開後，煮兩分鐘，去腥味。3、撈出沖洗乾淨，備用。4、鍋中加水，放入薑絲，放入備用的棒骨。5、燒開後，改...
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![酸菜大骨棒的做法 東北味兒——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎麼做]( "酸菜大骨棒的做法 東北味兒——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎麼做")
- “在東北這些年也學了幾樣東北家常菜。我感覺東北的家常菜量大、實在又好吃。做法不難，分享給大家吧！”食材明細主料大骨棒（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料辣椒（適量）八角（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜大骨棒的做...
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![紫菜餅乾棒怎麼做-紫菜餅乾棒的做法]( "紫菜餅乾棒怎麼做-紫菜餅乾棒的做法")
- “紫菜餅乾棒，鹹香味曲奇”食材明細主料低粉（200克）黃油（90克）糖（22克）蛋黃（3個）鹽（3克）輔料泡打粉（4克）紫菜碎（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫菜餅乾棒的做法步驟1、低粉加入泡打粉過篩待用2、紫菜剪碎待用3、黃油加糖和鹽打至鬆發4、蛋黃漿分三次加入攪拌均勻5、加入過篩...
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![棒菜燉年糕怎麼做-棒菜燉年糕的做法]( "棒菜燉年糕怎麼做-棒菜燉年糕的做法")
- “棒菜燉年糕～這是一道有菜有主食的美食，冬天熱乎乎的來上一碗，別提多暖心暖胃了。我們叫這種菜為棒菜，其他地方的地方不知道叫啥名字。做法超級簡單，切切燉燉就可以啦～”食材明細主料棒菜（5棵）肉骨頭（500克）年糕（1塊）輔料大料（1個）桂皮（1段）生抽（1勺）鹽（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![贛南祕製棒棒菜怎麼做-贛南祕製棒棒菜的做法]( "贛南祕製棒棒菜怎麼做-贛南祕製棒棒菜的做法")
- “贛南涼拌棒棒菜是冬季必備美食之一，棒棒菜是贛南特有的一種菜。棒棒菜的全身都是寶，杆通常是拿來做酸菜，葉子通常是曬乾做醃菜，頭通常是削皮炒食、涼拌均可，棒棒菜頭部的削的皮洗乾淨做成酸菜酸爽爽口，是道不可多得的美食。涼拌棒棒菜齊聚色香味俱全，口感爽滑、脆口，男女老少皆...
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![炒棒菜怎麼做-炒棒菜的做法]( "炒棒菜怎麼做-炒棒菜的做法")
- 食材明細主料棒菜（一根）紅辣椒（半個）大蒜頭（適量）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒棒菜的做法步驟1、準備好一根棒菜。2、豬肉切成薄片，加澱粉和少許鹽抓勻。3、棒菜去皮，對半切開。4、棒菜切成薄片。5、辣椒和...
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![涼拌棒菜絲怎麼做-涼拌棒菜絲的做法]( "涼拌棒菜絲怎麼做-涼拌棒菜絲的做法")
- “一道下飯菜”食材明細主料棒棒菜（3個）輔料大蒜（1瓣）生薑（1小塊）葱葉（2根）青椒（2根）泡椒（3個）鹽（適量）雞精（少許）白糖（少許）花椒粉（少許）生抽（適量）醋（少許）熟油辣子（4勺）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌棒菜絲的做法步驟1、食材如上圖。2、棒棒菜削皮洗淨然後切絲。3、放適量的鹽，稍微多一點...
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![山城棒棒雞的做法 【川菜】：山城棒棒雞 山城棒棒雞怎麼做]( "山城棒棒雞的做法 【川菜】：山城棒棒雞 山城棒棒雞怎麼做")
- “眾多調料調成的味汁，澆於雞絲上，使雞絲分外鮮美香嫩，有濃郁的香甜、麻辣味。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料熟芝麻（適量）葱花（適量）配料青花椒（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）紅油（適量）生抽（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山城棒棒雞的做法步驟1、將三黃雞除去...
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![舌尖上的滷菜——棒棒雞傳奇]( "舌尖上的滷菜——棒棒雞傳奇")
- 中國的餐飲行業目前的發展速度，不用小編多説相信大家也一定有所耳聞，餐飲行業發展的如火如荼的同時，行業中的品牌數量開始不斷的增加，無數個美食品牌出現在我們的生活當中，讓當下的消費者有着各式各樣的飲食體驗，正正是因為行業的發展速度加快，讓很多投資者把目光放在了這個行業...
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![菠菜炒蟹棒怎麼做-菠菜炒蟹棒的做法]( "菠菜炒蟹棒怎麼做-菠菜炒蟹棒的做法")
- “菠菜富含維生素A、蛋白質、鐵等營養成分，對孕婦或預防貧血極好，兒童喜歡吃蟹棒，因此若和菠菜一起炒可以使厭倦吃菠菜的兒童攝入更多的營養。”食材明細主料菠菜（250克）蟹棒（3個）輔料精鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒蟹棒的做法步驟1、做這道...
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![教你製作正宗的川菜棒棒雞絲]( "教你製作正宗的川菜棒棒雞絲")
- 在四川當地有一道非常受歡迎的民間小吃，叫做棒棒雞絲。其實棒棒雞絲又被稱作為麻辣雞絲，因為在製作雞絲的過程當中是要用棒子來捶打雞肉，所以也被稱為棒棒雞絲。今天小編就來教大家制作棒棒雞絲。學會了之後，我們自己在家裏也可以製作這道美味的川菜了。教你製作正宗的川菜棒...
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![棒骨燉酸菜怎麼做-棒骨燉酸菜的做法]( "棒骨燉酸菜怎麼做-棒骨燉酸菜的做法")
- 食材明細主料東北酸菜（2斤）豬大骨棒（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨燉酸菜的做法步驟1、食材：東北酸菜1000克、豬大骨棒1000克、葱花少許、薑片少許、八角2枚、花椒1小勺、雞精適量、鹽適量、白醋少許、植物油少許...
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![韭菜炒蟹棒的做法 【山東】韭菜炒蟹棒 韭菜炒蟹棒怎麼做]( "韭菜炒蟹棒的做法 【山東】韭菜炒蟹棒 韭菜炒蟹棒怎麼做")
- “家常菜---韭菜炒蟹棒”食材明細主料白玉菇（適量）韭菜（250克）蟹棒（4根）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蟹棒的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、入鍋焯水。3、韭菜摘洗乾淨切段。4、蟹棒切條。5、鍋裏油熱加入蟹棒翻炒幾下。6、加入韭...
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![清炒棒菜怎麼做-清炒棒菜的做法]( "清炒棒菜怎麼做-清炒棒菜的做法")
- 食材明細主料棒菜（1顆）輔料食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒棒菜的做法步驟1、棒菜去皮，切薄片。2、炒鍋燒熱下油，待油熱，將棒菜倒入鍋中炒勻。3、加少量開水翻炒。4、棒菜炒熟後，放入食鹽。5、放入一勺生抽。6、翻炒均勻。7、清炒棒菜。...
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![棒菜牛肉絲怎麼做-棒菜牛肉絲的做法]( "棒菜牛肉絲怎麼做-棒菜牛肉絲的做法")
- “棒菜又叫青菜，我們四川人也叫菜腦殼，其肉白質嫩，多汁味甜。棒菜的莖和柄可以炒，煮，皮可以泡菜也可以涼拌，今天教大家用葉柄做一道菜，炒牛肉絲，美味又下飯”食材明細主料牛肉（250g）棒菜柄（三顆）輔料鹽（適量）自制紅油豆瓣（1匙）熟菜油（約100ml）澱粉（適量）美人指（1只）花椒（20顆）生抽（適量）味精（適量）泡...
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![棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做]( "棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做")
- “這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿（3哥）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鋁箔（1張）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨，將筋和皮擼至上部肉厚的地方。2、用鹽、醬油、蠔油醃製一夜。然後，在雞腿的脛...
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![蟹棒青菜粥怎麼做-蟹棒青菜粥的做法]( "蟹棒青菜粥怎麼做-蟹棒青菜粥的做法")
- “煮“粥”的食材向來很隨意，蟹棒蓬鬆軟嫩，很適合煮粥，冬季且食粥，暖身又暖胃。”食材明細主料小米（100克）蟹棒（3個）菠菜（1棵）胡蘿蔔（少許）玉米粒（2勺）輔料鹽（少許）雞粉（少許）香油（半勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹棒青菜粥的做法步驟1、食材:小米、蟹棒、熟玉米粒，菠菜，胡蘿蔔。2、小...
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![豆腐元子棒菜湯的做法 【豆腐元子棒菜湯】 豆腐元子棒菜湯怎麼做]( "豆腐元子棒菜湯的做法 【豆腐元子棒菜湯】 豆腐元子棒菜湯怎麼做")
- “豆腐元子湯和棒菜湯是我們家常喝的，今天我把這兩種湯稍微結合了一下下，做成了【豆腐元子棒菜湯】。兩個湯的特點都是清淡適口、不油膩，好消化，而且口感綿軟、温存體貼，又具有滋潤養肺的功能。春天陽氣較旺，應少吃酸辣、多吃甘味食物來滋補，豆腐就是不錯的選擇，它味甘性涼，具有益...
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![蟹味棒韭菜QQ面的做法 【蟹味棒韭菜QQ面】 蟹味棒韭菜QQ面怎麼做]( "蟹味棒韭菜QQ面的做法 【蟹味棒韭菜QQ面】 蟹味棒韭菜QQ面怎麼做")
- 食材明細主料公仔麪（4包）蟹味棒（100克）韭菜（一大把）火腿（2條）雞蛋（2個）新鮮辣椒（1個）輔料蒜頭（2瓣）香麻油（少許）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味棒韭菜QQ面的做法步驟1、準備好所有材料，火腿和蟹柳撕去外包裝，切成小條狀，韭菜徹底洗淨切段，蒜頭，辣椒切小粒備用2、鍋內煮開水後...
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味味甜
