![排骨如何燉爛又好吃]( "排骨如何燉爛又好吃")
- 排骨的營養是有目共睹的，當然排骨湯也是我們現在每家每户餐桌上常見的食物，當然，不管什麼食物，我們吃呢不僅是隻是填飽我們的肚子，也是為了怎樣才能吃的健康又有營養，那麼，今天説到排骨，排骨如何燉爛才好吃呢？小編教給大家一個方法。排骨如何燉爛又好吃一、排骨如何燉爛方法推薦1...
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![新鮮豌豆多久能燉爛]( "新鮮豌豆多久能燉爛")
- 15-20分鐘。切記幹豌豆要用涼水完全浸泡4個小時到5個小時，避免煮豌豆20分鐘還不熟。用鍋煮的時候，水要淹沒過豌豆，避免水煮幹，造成豌豆煮焦了。大火煮到20分鐘的時候，嚐嚐2粒豌豆看看是否煮熟，避免豌豆夾生的狀態，就關火。...
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![豬蹄怎樣燉爛的快]( "豬蹄怎樣燉爛的快")
- 燉豬蹄是一個很好的美容養顏美食，愛美的女性應該有很多人有過自己在家燉煮豬蹄的經歷，但是，燉煮豬蹄的過程往往是很漫長的，為了能使豬蹄軟爛、口感鮮嫩，的確需要等待很久，但也有很多人想要了解豬蹄怎樣燉爛的快，就讓小編為大家支上幾招。豬蹄怎樣燉爛的快一、豬腳怎麼燉容易爛祕...
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![柴雞怎麼燉爛]( "柴雞怎麼燉爛")
- 柴雞，又叫笨雞，肉質堅韌，營養豐富，柴雞雞肉的肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹調方法，由於柴雞的肉質堅韌，所以不易煮爛，今天我們就一起學習柴雞怎麼燉爛，做一道肉質鮮嫩、營養又美味的雞肉，跟我一起來學習吧。一、柴雞怎麼燉爛可以加一點山藥，比較容易燉爛。主料老母雞(整隻/半隻)調料：...
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![羊肉怎麼燉爛的快]( "羊肉怎麼燉爛的快")
- 羊肉相比於豬肉來説是很好的肉類。秋冬食用羊肉有補肝明目，滋補身體的功效。可見羊肉的營養價值是非常高的。但是羊肉本身羶味重。一些人很難接受。那麼羊肉怎麼燉爛的快減少其自身的羶味呢？下面來跟隨小編一起來學習一下吧。一、羊肉怎麼燉爛的快燉羊肉最大的優點是既能吃...
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![牛腩如何燉爛又好吃]( "牛腩如何燉爛又好吃")
- 牛腩是牛身體最嫩的肉，我們平時吃的牛肉一般都是燉牛肉或者牛排，總之，牛肉富含的大量維生素對我們人體有很大的幫助，今天就是告訴大家牛腩如何燉爛又好吃，怎麼樣做出來的牛肉更能保持它本身的營養價值成分呢，一起來看看吧。牛腩如何燉爛又好吃一、燉牛腩的技巧1、燉牛肉的時候...
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![怎麼燉爛牛肉]( "怎麼燉爛牛肉")
- 加茶葉包；加白糖；加啤酒；高壓鍋燜煮。牛肉是日常生活中脂肪含量低而且蛋白質含量很好的食物，受到很多減脂人士的歡迎。但是牛肉很容易煮的很老，咀嚼不動，影響口感。這時可以選擇一些特殊的處理手法來蒸制牛肉，使牛肉變得軟糯口感豐富。...
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![大塊五花肉燉多久可以燉爛]( "大塊五花肉燉多久可以燉爛")
- 30分鐘至1.5小時。燉大塊五花肉使用的工具不同，燉的時間也會不一樣。大塊五花肉使用高壓鍋燉，需要燉30-40分鐘，使用普通鍋燉，需要燉1-1.5個小時。燉大塊五花肉的過程中，可以酌情添加生薑、大蒜、幹辣椒、食用鹽、花椒粉、米酒等佐料。...
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![怎樣燉爛牛肉]( "怎樣燉爛牛肉")
- 怎樣燉爛牛肉呢？平常我們在外面吃到的燉牛肉是軟爛入味，香飄四溢的。但我們自己在家做的話，經常硬得嚼不動，嚴重影響口感。外面飯店的燉牛肉是怎麼做到軟爛味香？而到底牛肉怎麼燉爛呢？下面為大家帶來燉牛肉的小竅門。怎樣燉爛牛肉最好的方法：1.燉好一鍋牛肉，首先是選肉，牛肉燉着吃...
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![肘子怎麼燉爛入味]( "肘子怎麼燉爛入味")
- 肘子表面劃上幾刀，開水焯燙後，放入鍋中，小火慢燉即可。肘子的表面會有很多雜毛，燉之前需要仔細清洗，這樣吃起來會更加衞生。肘子在焯水之前，需要放在冷水中浸泡兩個小時，這樣可以去除血水。燉肘子使用的火候不宜過大，以免將肘子煮破，影響美觀。...
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![紅燒肉燉爛的技巧有什麼]( "紅燒肉燉爛的技巧有什麼")
- 用高壓鍋燉。做紅燒肉前要先將豬肉焯水，放入生薑，大葱還有料酒，料酒可以有效去除豬肉裏面的腥味，做出來的口感會更好。將豬肉燉出血水，然後再進行翻炒，最後再放入高壓鍋裏面燉，大約半個小時後就可以出鍋了，這樣做出來的紅燒肉軟爛可口。...
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![土豆怎麼快速燉爛？]( "土豆怎麼快速燉爛？")
- 土豆是非常常見的一種蔬菜，平時大家也經常會買土豆吃。那麼土豆怎麼快速燉爛呢？有什麼比較實用的小竅門嗎？今天就跟大家分享幾個廚師們燉土豆的小妙招，教大家如何在家快速燉土豆。土豆怎麼快速燉爛1.高壓鍋高壓鍋真的是廚房必備的工具，使用高壓鍋能夠把食物快速的煮爛，所以如果...
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![燉肘子需要多長時間燉爛]( "燉肘子需要多長時間燉爛")
- 1-2小時。燉肘子之前，先將其焯一下水，這樣燉出來的肘子口感和色澤會更好。燉的過程中，不要將鍋蓋給打開，以免其中的香味散失到空氣中。並且燉的時間越長，肘子裏面的油被提取的就會越充分，肘子吃起來就會越軟糯。為了防止油膩，可以在裏面加入一些葱花或者是花椒。...
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![豬蹄如何燉爛的小竅門有什麼]( "豬蹄如何燉爛的小竅門有什麼")
- 加入少量的山楂。山楂裏有酸的成分，所以放入山楂以後可以有效的讓豬蹄在整個燉煮的過程中變得快速的軟爛。然後控制好燉豬蹄的水，在燉煮的過程中不要頻繁的開鍋加水，若中途一定要加水，千萬不要加涼水，加入適量的開始，這樣子才能保證豬蹄的口感。...
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![砂鍋燉豬蹄多久能燉爛]( "砂鍋燉豬蹄多久能燉爛")
- 一個小時。砂鍋燉豬蹄一般要一個小時才能燉爛，想更快可以放點醋，新鮮的豬蹄清洗乾淨浸泡半小時，泡出血水，然後進行焯水，放入生薑和料酒去腥，大火燒開，去掉浮沫，撈出清洗乾淨，將薑片葱節墊在砂鍋底部，放入乾淨的豬蹄，倒入炒好的糖色，加入半罐啤酒，燉煮一個小時即可。...
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![老母雞怎麼燉爛]( "老母雞怎麼燉爛")
- 日常生活中，普通居民家裏雞鴨魚肉等葷菜吃的非常多，這其中，關於雞的經典菜餚層出不窮，比如説白切雞，叫花雞，宮保雞丁，小雞燉蘑菇等等。不僅如此，雞的吃法也有很多種，老母雞燉湯就是一道有名的家常菜。今天，小編就和大家聊一下老母雞怎麼燉爛吧！老母雞怎麼燉爛1.老母雞燉爛方法在鍋內...
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![雞骨頭多久能燉爛]( "雞骨頭多久能燉爛")
- 燉鍋、砂鍋要四至五個小時；而高壓鍋僅需一小時左右。若選用高壓鍋對雞進行燉煮，燉煮前務必檢查高壓鍋的減壓閥、安全閥和出氣嘴三個部件是否保持通暢，以確保使用安全。使用燉鍋、砂鍋等器皿對雞進行燉煮，若想使雞骨更快變得酥軟，可以嘗試加少許白醋進去。...
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![牛腩怎麼燉爛]( "牛腩怎麼燉爛")
- 牛腩是牛內臟的一部分，因為比較難嚼又比較有彈性。所以就會有人問了這牛腩怎麼燉爛。但是由於牛腩它的美味吧。所以很多人都會不計辛苦的都要嘗上一口。其實把牛腩煮爛只只是時間和技巧的問題。只需一直跟隨我，我就會把把牛腩怎麼煮爛的問題告訴大家。多多支持.牛腩怎麼燉...
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![藕怎樣燉才能燉爛]( "藕怎樣燉才能燉爛")
- 藕去皮清洗乾淨，切成塊，下鍋煮燉即可。藕可以單獨煮燉，也可以添加排骨、雞肉、牛肉、豬蹄、五花肉等食材一起煮燉。蓮藕煮燉的時間不宜過短，以免影響藕軟糯的口感。藕燉着吃，需要選擇粉藕，口感會更糯。燉藕的時候，可以選擇高壓鍋，這樣可以縮短烹飪的時間。...
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![銀耳如何燉爛又好吃]( "銀耳如何燉爛又好吃")
- 説到銀耳，想必許多人和小編一樣，都是非常喜愛吃銀耳的吧。銀耳不管美味可口，而且對於女性來説，還是非常好的滋補佳品。那麼，銀耳如何燉爛呢，怎麼樣熬着銀耳才能夠讓銀耳燉爛呢，今天小編就來給大家説説關於熬製銀耳的小竅門。銀耳如何燉爛又好吃一、快速煮爛銀耳方法1、煮銀耳之...
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![高壓鍋燉肘子多長時間能燉爛]( "高壓鍋燉肘子多長時間能燉爛")
- 30-40分鐘。高壓鍋燉肘子等開鍋後，把高壓鍋蓋子蓋上，調成中火煮30分鐘左右一般就可以爛，若想更燉的更爛一點可以再多燉十幾分鍾。建議再燉肘子之前一定要將肘子過水，不僅可以去除多餘的血水，還能起到去腥的效果，焯水過程建議放幾片薑片或者少許料酒。...
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![燉豬蹄多久能燉爛]( "燉豬蹄多久能燉爛")
- 三十分至五十分鐘。燉豬蹄的時間跟所用的工具有關，使用普通鍋煮，需要煮四十分鐘至五十分鐘；用高壓鍋煮豬蹄，需要煮三十分至四十分鐘。燉豬蹄之前可以將豬蹄切成小塊再煮，這樣不僅可以節省烹飪的時間，而且還能使豬蹄吃起來更加入味。燉豬蹄要冷水下鍋，煮好的豬蹄吃起來口感會更彈...
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![土豆怎麼快速燉爛]( "土豆怎麼快速燉爛")
- 使用高壓鍋燉，或是切成小塊再燉。使用高壓鍋燉土豆，可以節省燉土豆的時間。燉土豆的時候也可以將土豆切成小塊再燉，這樣也能縮短烹飪的時間。土豆可以單獨煮燉，也可以添加胡蘿蔔、蘿蔔、豬肉、牛肉、雞肉、蘑菇等食材一起煮燉，吃起來口感會更加豐富。...
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![燉牛肉怎麼快速燉爛]( "燉牛肉怎麼快速燉爛")
- 加酒。酒有軟化肉質的作用。燉牛肉時，加入適量的啤酒可以讓牛肉更容易燉爛。燉的時間不用很長，半個小時就可以出鍋了。另外，啤酒還能幫助去除掉牛肉的腥味，增加牛肉的鮮味。牛肉肉質鮮美、食用價值高，除了燉，還可以切成薄片，做牛肉火鍋；可以切成塊，煎牛排；可以拿來烤等。...
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![如何快速讓牛肉燉爛]( "如何快速讓牛肉燉爛")
- 1、加山楂片。加入山楂片的牛肉燉出來不僅更加的軟爛，味道也十分的鮮美。2、加白醋。白醋加入牛肉裏面，起到一個軟化牛肉的作用，使用的時候不可過量。3、加入啤酒。啤酒加入和牛肉一起燉，不僅能使牛肉變得軟爛，還能有效去除牛肉的腥味，吃起來口感更加的好。...
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味味甜
