![如何做簡單又好吃-美味的豆鼓蒸鯪魚頭]( "如何做簡單又好吃-美味的豆鼓蒸鯪魚頭")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的豆鼓蒸鯪魚頭是由鯪魚頭為主要食材製作而成的一道美食，製作方法和小張清蒸魚差不多，但吃起來鯪魚頭魚肉細膩，讓人回味的一道菜，在家中製作的時候經常用鹽使魚去除腥味，製作出來後味道更加鮮美，營養豐富，而...
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![風味豆鼓蒸鯪魚頭如何做簡單又好吃]( "風味豆鼓蒸鯪魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯪魚頭是一種比較難烹飪的食材，要真正保留其中醇香的汁液和鮮嫩的口感風味是一件非常不簡單的事，這道風味豆鼓蒸鯪魚頭將豆豉作為輔料與魚頭搭配，使得魚頭的鮮香得到了非常好的凸顯和勾勒，不僅營養豐富，而且口...
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![家常豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃]( "家常豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料油麥菜：四或五根豆鼓鯪魚罐頭：一罐蒜：少許姜：適量紅辣椒：適量輔料具體步驟1.油麥菜洗乾淨切成兩段備用。。罐頭打開。。蒜用刀拍幾下去皮2.熱油。紅辣椒，姜爆鍋。倒入豆鼓魚罐頭。。翻炒兩下，倒入油麥菜，因為罐頭...
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![豆鼓蒸鱸魚怎麼做-豆鼓蒸鱸魚的做法]( "豆鼓蒸鱸魚怎麼做-豆鼓蒸鱸魚的做法")
- “最近貌似都是飯局，生日，結婚，有時候還趕場子，還真是不習慣了想想以前白天工作超忙，但是晚上基本每天都出去玩，不知道什麼時候開始以前喜歡的突然就不喜歡了變得喜歡安靜了，現在出去聚會吧都覺得自己格格不入了，朋友都説現在請你客真難請啊不過説實話也不是不喜歡，我覺得偶爾朋友...
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![豆鼓鯪魚油麥菜怎麼做-豆鼓鯪魚油麥菜的做法]( "豆鼓鯪魚油麥菜怎麼做-豆鼓鯪魚油麥菜的做法")
- “前天和妹妹去餐廳吃飯的時候點了這道菜，起初點蔬菜的時候也沒仔細看，就覺得平時這個菜吃的比較少就點了沒有想到上來的時候我就被這一盤盤綠油油的綠色兒給吸引了，仔細研究了下發現和我們平時蒜泥炒的不太一樣裏面放了盒裝的豆鼓魚，這倒是挺新鮮的，至少我是第一次吃當時還説...
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![XO醬豆豉蒸鯪魚怎麼做-XO醬豆豉蒸鯪魚的做法]( "XO醬豆豉蒸鯪魚怎麼做-XO醬豆豉蒸鯪魚的做法")
- 食材明細主料鯪魚（1條）葱（適量）香菜（適量）柑皮（適量）蒜頭（適量）生粉（適量）花生油（適量）輔料XO醬（適量）豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）XO醬豆豉蒸鯪魚的做法步驟1、備材料2、把葱白、柑皮碎、蒜頭、豆豉、生粉與調味料鹽、糖、酒、蒸魚醬油全放...
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![豆豉鯪魚蒸水蛋怎麼做-豆豉鯪魚蒸水蛋的做法]( "豆豉鯪魚蒸水蛋怎麼做-豆豉鯪魚蒸水蛋的做法")
- “爽滑鮮香四季皆宜”食材明細主料雞蛋（2個）豆豉鯪魚（1條）輔料葱（1根）配料芝麻油（2茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚蒸水蛋的做法步驟1、將雞蛋兑冷開水打勻。2、將鯪魚切成細塊。3、將葱切成葱花。4、用一半鯪魚放入蛋液中，加入適量鹽拌勻。5、將蛋液放入蒸鍋旺火...
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![鯪魚炒豆芽的做法 【鯪魚炒豆芽】 鯪魚炒豆芽怎麼做]( "鯪魚炒豆芽的做法 【鯪魚炒豆芽】 鯪魚炒豆芽怎麼做")
- “豆芽的味道清淡，如果想把它做成好吃的下飯菜，我們得給它加點重口味的調味。今天這道【鯪魚炒豆芽】，是在廣播裏學來的，聽到這道菜的時候，一聽豆芽就很感興趣，剛好家裏有一罐沒開封的豆豉鯪魚，空下來就買了豆芽學着做。清爽的豆芽吸入了豆豉鯪魚的鹹香味，在佐以青、紅椒，顏色好看...
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![豆豉鯪魚蒸排骨怎麼做-豆豉鯪魚蒸排骨的做法]( "豆豉鯪魚蒸排骨怎麼做-豆豉鯪魚蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）豆豉鯪魚罐頭（適量）輔料蒜頭（適量）配料生粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨剁成小塊、蒜頭剁成蒜泥；排骨用蒜泥、生粉、白糖、鹽、生抽醃製入味；*豆鼓多的話，鹽和生抽就少放一點2、鯪魚用...
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![好吃的豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃]( "好吃的豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆鼓鯪魚油麥菜，雖然製作過程十分簡單，但其口感卻十分的鮮美，香飄十里，回味無窮，聞着香吃着更香。最重要的是豆鼓鯪魚油麥菜的營養價值隨着各種食材的合理搭配而相應的提高，營養豐盛。像這樣美味與營養並存的豆...
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![鼓汁蒸魚腩怎麼做-鼓汁蒸魚腩的做法]( "鼓汁蒸魚腩怎麼做-鼓汁蒸魚腩的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）輔料豆鼓（少許）蒜末（少許）薑末（少許）葱花（少許）調料油（適量）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鼓汁蒸魚腩的做法步驟1、準備:脆肉羅非魚腩。2、豆鼓，姜，蒜。3、豆鼓用少許開水泡一下。4、然後用勺子壓碎，和姜蒜未，蠔油，糖，辣豆瓣醬，...
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![清蒸金鼓魚的做法 金鼓魚清蒸大法 清蒸金鼓魚怎麼做]( "清蒸金鼓魚的做法 金鼓魚清蒸大法 清蒸金鼓魚怎麼做")
- “金鼓魚，又稱為金錢魚，魚身有金錢樣圖紋，外形美麗。金鼓魚的魚膽有涼肝息風，清熱涼血，清腸止痢等功效。適用於小兒驚風、高熱，久痢便血等。金鼓魚可蒸，煮湯。金鼓魚煲甘草，魚鮮嫩，湯甘甜。對咽喉炎有一定的療效，猶其適用於孕婦、小兒咽炎發作時的食療，是老少咸宜的一款靚湯。”食材...
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![鯪魚肉蒸釀豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做]( "鯪魚肉蒸釀豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做")
- “清清地健康又美味！適合一家大細！”食材明細主料鯪魚肉（適合）豆腐（2塊）輔料姜（少許）葱（少許）胡椒粉（適量）生粉（適量）油（2匙）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步驟1、把豆腐切好，放在碟上。2、把鯪魚肉，沾少許生粉水，鋪在豆腐上。（我們的魚肉是已經處理好的，裏面...
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![豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃]( "豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：一小把豆鼓鯪魚：一盒輔料大蒜末：適量生薑末：適量生抽：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備好油麥菜，和豆鼓鯪魚罐頭，一般超市或者菜市場賣調料的地方就有2.把油菜葉子掰下來洗淨，把中間的粗莖的外皮剝...
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![豉汁蒸鯪魚頭怎麼做-豉汁蒸鯪魚頭的做法]( "豉汁蒸鯪魚頭怎麼做-豉汁蒸鯪魚頭的做法")
- “味道香濃。”食材明細主料鯪魚頭（10個）輔料豆豉（10g）姜（5g）蒜茸（5g）葱白（3g）紅椒粒（2g）胡椒粉（1勺）鹽（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸鯪魚頭的做法步驟1、把鯪魚頭洗乾淨瀝乾水待用。2、熱鍋加油，加上全部輔料炒香調製豉汁。3、洗乾淨的鯪魚頭加上調...
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![豆鼓鯪魚炒苦瓜怎麼做-豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法]( "豆鼓鯪魚炒苦瓜怎麼做-豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一條）輔料豆鼓鯪魚罐頭（一個）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法步驟1、首先準備好食材啦，豆鼓鯪魚我買的是甘竹牌，裏面不只一條魚，要不然不夠吃。2、將苦瓜切片切好。3、將鯪魚罐頭裏的鯪魚和豆鼓分開。4、將罐頭裏的豆鼓和油一起下到鍋裏...
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![豆豉鯪魚的做法 【廣東】豆豉鯪魚 豆豉鯪魚怎麼做]( "豆豉鯪魚的做法 【廣東】豆豉鯪魚 豆豉鯪魚怎麼做")
- “説起鯪魚一般都會聯想到鯪魚罐頭，廣東最有名的就是鮮榨鯪魚罐頭和豆豉鯪魚罐頭，這兩種罐頭裏的鯪魚都是炸得酥脆可口，骨頭都酥了。鯪魚的骨頭雖然又細又多，但味道鮮美。我們家常的做法就不用炸用香煎，再放廣東的豆豉烹煮後，鯪魚的肉質鮮嫩入味，風味無窮。”食材明細主料鯪魚（兩...
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![美味的豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃]( "美味的豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚的做法超級多，各種口味的也有，只要你喜歡，都是我們的愛，今天教大家做的也是一道魚，豆鼓鯪魚油麥菜，豆豉非常的香，雖然看起來不太美觀，但是提味是很不錯的，而且油麥菜也是很有營養的，綠色植物，都是不錯的，魚就不多説...
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![蒜蓉豆鼓蒸鯪魚如何做簡單又好吃]( "蒜蓉豆鼓蒸鯪魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無蒜蓉豆鼓蒸鯪魚一道家常菜，鯪魚營養豐富，維生素，鐵的含量很高，身體虛弱的人可以多吃，加入蒜蓉豆鼓可以很好的祛除魚的腥味，使得魚肉更加鹹鮮味美，做法簡單方便，適合全家食用，特別快節奏的上班族，下飯又營養！主料鯪魚：1斤輔料...
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![蒸鯪魚乾怎麼做-蒸鯪魚乾的做法]( "蒸鯪魚乾怎麼做-蒸鯪魚乾的做法")
- “春節回孃家，帶了好些鯪魚乾回來，這下子有得吃了，本來年前想曬點魚乾的，老是覺得外面賣的魚飼料長大的太腥了，忍了又忍還是放棄了。孃家有魚塘，有來去水全部喂草的那種，不是沒想過叫父親撈一些，但是想着大冬天的，父親又年老，怎好意思開口。卻沒想到年後回孃家，冰箱裏一大盒子鯪魚乾...
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![清蒸葱花豆鼓魚的做法 微波爐清蒸葱花豆鼓魚 清蒸葱花豆鼓魚怎麼做]( "清蒸葱花豆鼓魚的做法 微波爐清蒸葱花豆鼓魚 清蒸葱花豆鼓魚怎麼做")
- “魚是男人的加油站，魚是女人的美容院，老人吃魚健康長壽，小朋友吃魚聰明，所以大家要多多吃魚。”食材明細主料魚（500克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料老抽（適量）豆鼓（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸葱花豆鼓魚的做法步驟1、準備好...
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![鯪魚蒸水蛋怎麼做-鯪魚蒸水蛋的做法]( "鯪魚蒸水蛋怎麼做-鯪魚蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料鯪魚長（4條）輔料葱花（適量）白開水（150ML）配料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蒸水蛋的做法步驟1、準備好的材料2、打拌均勻雞蛋加入150ML白開水。3、把蛋倒入鯪魚長中，攪拌均勻。4、加入適量葱花。5、上鍋蒸煮10分鐘。6、鯪魚長千萬不可加姜。7...
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![豆鼓蒸鮰魚怎麼做-豆鼓蒸鮰魚的做法]( "豆鼓蒸鮰魚怎麼做-豆鼓蒸鮰魚的做法")
- “這道菜沒有給鹽和雞精，鹽味來自黃豆醬和生抽，鮮味來自魚本身，再加上豆鼓的辣醬香味，立刻給鮰魚增添光彩了。”食材明細主料鮰魚（適量）輔料生薑（適量）黃豆醬（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆鼓蒸鮰魚的做法步驟1、殺好的鮰魚回來洗淨...
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![鼓汁蒸鮎魚的做法 豉汁蒸鮎魚 鼓汁蒸鮎魚怎麼做]( "鼓汁蒸鮎魚的做法 豉汁蒸鮎魚 鼓汁蒸鮎魚怎麼做")
- “魚，是我們一家人的大愛，特別倆小孩特愛吃，所以吃魚是我們餐桌上的常菜，我一般喜歡紅燒，這樣比較入味。但今天上市場，居然有新鮮的紫蘇買，所以這魚還是清蒸好，配上豉汁紫蘇，美味！！”食材明細主料鮎魚（一條約600克）輔料豆豉（適量）葱（適量）紫蘇（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鼓汁蒸...
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![鯪魚蒸蛋怎麼做-鯪魚蒸蛋的做法]( "鯪魚蒸蛋怎麼做-鯪魚蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）罐頭鯪魚（1條）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加精鹽、胡椒粉、澱粉。2、拌勻成蛋液。3、緩緩倒入100ml的涼開水。4、鯪魚切碎。5、加入蛋液中。6、蒸鍋里加水，水開上汽後再放蛋液。7...
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味味甜
