好吃的豆鼓鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆鼓鯪魚油麥菜，雖然製作過程十分簡單，但其口感卻十分的鮮美，香飄十里，回味無窮，聞着香吃着更香。最重要的是豆鼓鯪魚油麥菜的營養價值隨着各種食材的合理搭配而相應的提高，營養豐盛。像這樣美味與營養並存的豆鼓鯪魚油麥菜，快來一起學做吧。

主料

油麥菜 ：400
豆鼓鯪魚罐頭 ：1盒

輔料

姜 ：20
大蒜 ：20
鹽 ：5

具體步驟

1.準備食材如圖所示。

2.油麥菜從芯分開，再切段，姜切絲，蒜切片，豆鼓鯪魚切條。

3.坐鍋起油，油八分熱加入姜蒜爆香後，放入豆鼓鯪魚。

4.待鯪魚出香味時下入油麥菜。

5.大火翻炒。

6.放少許鹽即可翻炒出鍋。

烹飪技巧

鹽要少放，豆鼓鯪魚本身很鹹。