美味營養的豆豉鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜 ：4粒
油麥菜 ：500
豆豉鯪魚罐頭 ：1盒

輔料

糖 ：6
油 ：25

具體步驟

1.準備好油麥菜和一盒豆豉鯪魚罐頭 蒜切末

2.油麥菜洗淨切兩刀

3.鍋放少許油燒熱放入油麥菜炒一兩分鐘 菜為深綠色要出水分了出盤備用

4.鍋放油燒熱 放豆豉鯪魚 蒜末炒香 放適量糖 可以提鮮不然魚罐頭太鹹 然後放一勺水或高湯燒開澆到油麥菜上即可

5.成品圖

烹飪技巧

這菜炒起來很簡單可以單炒，一起炒也可以把油麥菜焯水然後把炒好的豆豉鯪魚澆上