美味豆豉鯪魚拌小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味豆豉鯪魚拌小白菜主要的食材有鯪魚和小白菜，鯪魚蛋白質豐富，在這樣的季節，能捕獲新鮮的鯪魚已經不容了，小白菜一年四季都有，這兩種食材搭配出來的美味只有吃過的人才知道，在加上我們這裏獨有的風味豆鼓，那味道才真是叫一個好吃。

主料

鯪魚罐頭 ：1盒
小白菜 ：適量

輔料

豆鼓 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

食材簡單，只要小白菜，豆豉鯪魚罐頭

小白菜洗淨，切段；鍋中燒開水，下小白菜煮幾分鐘，撈出；過涼水，撈出瀝乾水分；

青菜擺盤

.豆豉鯪魚罐頭打開，將鯪魚放在小白菜上；再將罐頭中的豆豉，油澆在菜上；

豆豉鯪魚味道濃郁，不用再額外加鹽和其它調料了。