當前位置:味味甜 >

關於巧克力餡紅薯糯米餅怎麼做好吃的餐飲百科

巧克力餡紅薯糯米餅怎麼做-巧克力餡紅薯糯米餅的做法
  • 巧克力餡紅薯糯米餅怎麼做-巧克力餡紅薯糯米餅的做法

  • “吃小點心不一定要去糕點店,私廚小點心不但更健康,還可以百變,更適合自己的口味。用巧克力做紅薯餅的餡,很是不錯。私家的小點心,糯糯的皮,香甜的餡,操作起來不麻煩,我喜歡,家人都喜歡。”食材明細主料紅薯(100g)糯米粉(150g)巧克力(50g)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
  • 30929
巧克力糯米餈如何做簡單又好吃
  • 巧克力糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:100巧克力:6小塊牛奶:80糖:20輔料椰蓉:適量可可粉:一大匙具體步驟1.將糯米粉,可可粉,糖,牛奶混合在一起。2.揉成光滑的麪糰,分成六等份。3.取一份麪糰搓圓後壓扁,放上一塊巧克力包裹好,然後再揉成團。(巧克力若...
  • 13905
巧克力紅薯麪包怎麼做-巧克力紅薯麪包的做法
  • 巧克力紅薯麪包怎麼做-巧克力紅薯麪包的做法

  • “巧克力醬和紅薯搭配在一起做麪包還是第一次嘗試,餡料塗抹薄薄一層不會太過於甜膩,也不至於寡淡無味。一次揪一個花瓣,內部層層疊疊,用手撕着吃,真的別有一番滋味。”食材明細主料高粉(270克)地瓜(100克)雞蛋(一個50克)奶粉(8克)鹽(2克)綿白糖(15克)植物油(18克)水(50克)酵母(2.5克)輔料塗抹:巧...
  • 26082
巧克力糯米蛋糕怎麼做-巧克力糯米蛋糕的做法
  • 巧克力糯米蛋糕怎麼做-巧克力糯米蛋糕的做法

  • “糯米粉當蛋糕粉用。沒想到做好的成品口感卻異常的鬆軟,淋上孩子喜歡吃的巧克力醬,上桌就吸引了孩子的目光,直接用手抓着吃起來,吃一次不過癮,要求以後能不能多做一些呢?”食材明細主料糯米粉(150g)雞蛋(一粒)糖(30g)黃油(30g)酵母(2g)牛奶(130g)可可粉(5g)輔料巧克力(適量)熟花生碎(少許)甜味(口...
  • 30354
巧克力流心餡怎麼做-巧克力流心餡的做法
  • 巧克力流心餡怎麼做-巧克力流心餡的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(60克)黃油(30克)奶粉(20克)糖粉(16克)椰漿(56克)淡奶油(40克)巧克力(16克)輔料流心餡模具(一個(5克的))鹹甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)巧克力流心餡的做法步驟1、準備好食材,熟的鹹蛋黃過篩成沙。2、主料中除鹹蛋黃和黃油,所有的食材一起放入大碗中,隔熱水融化。3、攪拌...
  • 15517
榛子巧克力餡餅的做法 榛子巧克力帽子餡餅 榛子巧克力餡餅怎麼做
  • 榛子巧克力餡餅的做法 榛子巧克力帽子餡餅 榛子巧克力餡餅怎麼做

  • “這款法式餡餅是一種以派皮底坯加入巧克力醬與榛子做成的餡料,上面再放上一塊小派皮做成小帽子。大家可以根據自己喜歡,放入果醬或奶酪餡。”食材明細主料低筋麪粉(140G)黃油(70g)糖粉(60g)雞蛋(30g)鹽(1.25g)輔料熟榛子粒(50g)巧克力醬(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榛子巧...
  • 24526
巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做
  • 巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做

  • “戀人專屬,這款月餅仿的費列羅的口感做的,裏面添加了核桃仁和威化,經過打發的巧克力餡入口即化,如絲般順滑,一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力(500g)奶油(450g)輔料核桃仁(200g)可可粉(適量)威化(1盒)配料麥芽糖(75g)甜...
  • 16852
巧克力果餡餅如何做簡單又好吃
  • 巧克力果餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時巧克力果餡餅是一道十分美味的甜點。果餡可以採用各種果醬作為餡料,如草莓醬或者是藍莓醬都可。但是要注意的是巧克力是一種高熱量食品,所以要適量吃。咬一口巧克力果餡餅,濃郁香甜的巧克力包裹着酸甜可口的果醬,...
  • 28917
巧克力月餅餡怎麼做-巧克力月餅餡的做法
  • 巧克力月餅餡怎麼做-巧克力月餅餡的做法

  • “女兒要吃冰皮月餅,並點明要吃巧克力餡——去年做過這個巧克力冰皮月餅,説明對這個餡印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香氣,真是讓人難以拒絕!”食材明細主料巧克力(120克(可可百利85%可可脂黑巧))雞蛋(3只(連殼約170克))牛奶(85克)可可粉(7克)輔料細砂糖(50克)中筋麪粉(35克)澄粉(35克)甜味(口...
  • 10884
巧克力玉米脆餅怎麼做-巧克力玉米脆餅的做法
  • 巧克力玉米脆餅怎麼做-巧克力玉米脆餅的做法

  • “我這次選錯了玉米片,所以巧克力包裹不完整,我以為是我以前買的那種,原來不是。這次加的果仁有杏仁和瓜子仁,大家可以隨心搭配。很簡單又很好吃的一款小零食,巧克力不要選代可可脂哦~冬天要注意巧克力容易凝固哦~”食材明細主料玉米片(100g)苦甜巧克力(120g)輔料果仁(10g)甜味(口味)...
  • 17308
巧克力玉米片脆餅怎麼做-巧克力玉米片脆餅的做法
  • 巧克力玉米片脆餅怎麼做-巧克力玉米片脆餅的做法

  • “巧克力的市場在冬季。天氣冷了就有人想吃巧克力,正好早有做這脆餅的想法,玉米片也放了很久了。所謂一拍即合,立即動手。只是,沒有那麼多圓模,就把這卡通餅乾模派上用場。這模具弄回來也就用過那麼一兩個,一來總覺得這模具做出的餅乾太大,二來,若干年後,痴迷卡通的心淡化至無。沒...
  • 24459
巧克力餡冰皮月餅的做法 費列羅巧克力餡冰皮月餅 巧克力餡冰皮月餅怎麼做
  • 巧克力餡冰皮月餅的做法 費列羅巧克力餡冰皮月餅 巧克力餡冰皮月餅怎麼做

  • “冰皮月餅是一款不用烤箱的月餅,簡單方便。這款冰皮月餅採用了費列羅巧克力的餡,餡不用自制,倒是簡單,只不過是要用money做代價的。呵呵。”食材明細主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)費列羅巧克力(10個)輔料牛奶(185g)糖粉(50g)色拉油(20ml)糕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
  • 23057
糯米紅薯餅怎麼做-糯米紅薯餅的做法
  • 糯米紅薯餅怎麼做-糯米紅薯餅的做法

  • “川東過年很多人家都會炸糯米紅薯餅他們叫做粑粑。”食材明細主料糯米(600克)紅薯(2個)輔料白糖(80-100克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅薯餅的做法步驟1、紅薯削皮斬塊,上鍋蒸熟。2、將煮熟的紅薯和糯米、白糖一起揉勻。3、鍋中放入大概150-200克植物油,不用放太多油...
  • 32182
紅糖果仁巧克力餅怎麼做-紅糖果仁巧克力餅的做法
  • 紅糖果仁巧克力餅怎麼做-紅糖果仁巧克力餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉(180克)有機紅糖(100克)蛋(1個)巧克力粉(20克)黃油(80克)泡打粉(1小匙)鹽(小許)輔料夏威夷果仁(適量)核桃仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖果仁巧克力餅的做法步驟1、備低筋粉與其他材料,果仁不用碾太碎2、黃油、與紅糖同放一起打均勻後加入蛋3、拌至紅糖...
  • 15989
巧克力餡兒怎麼做-巧克力餡兒的做法
  • 巧克力餡兒怎麼做-巧克力餡兒的做法

  • “泳歌大大的方子,很美味呢”食材明細主料巧克力(90克)牛奶(60克)可可粉(5克)澄粉(25克)輔料雞蛋(2個)糖粉(40克)中筋麪粉(25克)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力餡兒的做法步驟1、雞蛋加入細砂糖用手動打蛋器打均勻。2、打勻後加入60克牛奶攪拌均勻。3、麪粉,澄粉,可可粉混合後過...
  • 29121
巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做
  • 巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做

  • “去年就看到帥帥小廚做的這款巧克力香蕉奶酪餡兒便便包了,當時就決定學做一下,想着給家人拿出來這個食物的時候他們驚奇的表情我就想笑,絕對的黑暗料理哈哈!不知大家有勇氣試吃一下不嘿嘿!因為家裏沒有香蕉也沒有奶酪,所以我沒有按照帥帥的方子製作,只是造型學了一下,下次有了材...
  • 31283
紅薯糯米餅怎麼做-紅薯糯米餅的做法
  • 紅薯糯米餅怎麼做-紅薯糯米餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料糯米粉(適量)芝麻(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米餅的做法步驟1、成品圖。2、紅薯適量去皮,改刀切片,大火上鍋蒸熟。3、紅薯蒸熟,趁熱按壓成泥,加入適量白糖,加入適量糯米粉,和成麪糰。4、下劑子麪糰50克一個,蘸適量芝麻。5、...
  • 32478
糯米芝士巧克力丸子的做法 糯米芝士、巧克力丸子 糯米芝士巧克力丸子怎麼做
  • 糯米芝士巧克力丸子的做法 糯米芝士、巧克力丸子 糯米芝士巧克力丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(100g)輔料熱水(半碗)巧克力(一塊)芝士(適量)麪包糠(一小撮)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米芝士巧克力丸子的做法步驟1、糯米粉放在大一點的容器裏,大概60度的熱水,麪包糠,芝士,巧克力,備好。2、熱水加入糯米粉裏,攪拌,和麪,用手抓均勻,揉成麪糰。3、蓋上濕紗布,靜...
  • 5055
紅糖巧克力小圓餅怎麼做-紅糖巧克力小圓餅的做法
  • 紅糖巧克力小圓餅怎麼做-紅糖巧克力小圓餅的做法

  • “孩子想吃趣多多,家裏的可可粉用完了,恰好有做吐司沒用完的紅糖粉,給孩子做了個低配版的趣多多,也是很好吃的呢。”食材明細主料低筋麪粉(80克)玉米澱粉(30克)紅糖(50克)全蛋液(30克)黃油(40克)耐烤巧克力(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖巧克力小圓餅的做法步驟1...
  • 20549
紅薯山楂餡糯米餅怎麼做-紅薯山楂餡糯米餅的做法
  • 紅薯山楂餡糯米餅怎麼做-紅薯山楂餡糯米餅的做法

  • “紅薯蒸熟壓成泥,與糯米粉和成麪糰作皮,自己做的山楂醬作餡料,煎制的糯米餅非常不錯。餅皮清甜軟糯,餡料酸甜可口,好吃。吃了一個還想再吃一個。”食材明細主料紅薯(150g)糯米粉(200g)輔料山楂醬(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯山楂餡糯米餅的做法步驟1、紅...
  • 14455
巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做
  • 巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “這個餅乾,沒任何的乾果,沒任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香氣,足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬,腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力(60克)煉乳(30克)麪粉(100克)輔料綠茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾的做法步驟1、準...
  • 8515
巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾(趣多多) 巧克力餅乾怎麼做
  • 巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾(趣多多) 巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(140克)糖粉(50克)豬油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)輔料巧克力豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上,麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和網上先打發黃油的不一樣。但個人覺得口感沒什麼區別,反...
  • 27377
薯粒巧克力怎麼做-薯粒巧克力的做法
  • 薯粒巧克力怎麼做-薯粒巧克力的做法

  • “喜歡那就抱走吧!”食材明細主料麥當勞薯條(一包)輔料黑巧克力(50g)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薯粒巧克力的做法步驟1、麥當勞薯條切成丁。2、切好粒的薯條丁備用。3、黑巧克力隔水融化。4、把薯條粒放在巧克力溶液裏。5、攪拌均勻。每一個薯粒都沾滿巧克力液。6、用...
  • 20238
巧克力糯米餈怎麼做-巧克力糯米餈的做法
  • 巧克力糯米餈怎麼做-巧克力糯米餈的做法

  • “好吃健康,巧克力控的最愛。”食材明細主料糯米粉(100g)可可粉(一勺)冷水(80g)輔料糖粉(20g)豆沙餡(120g)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力糯米餈的做法步驟1、將糯米粉、可可粉、糖粉混合均勻。2、加入冷水後,攪拌成麪糰。分成6份兒,待用。3、將搓好的豆沙餡兒(20g一個)包入面...
  • 9317
拉絲的巧克力麻薯餅乾怎麼做-拉絲的巧克力麻薯餅乾的做法
  • 拉絲的巧克力麻薯餅乾怎麼做-拉絲的巧克力麻薯餅乾的做法

  • “把軟糯香甜的麻薯加進去,吃起來別有一番風味最主要是剛烤出來,把餅乾掰開兩半,會有拉絲效果,好好玩”食材明細主料黃油(60克)糖粉(40克)雞蛋(40克)淡奶油(30克)低筋麪粉(135克)可可粉(10克)輔料糯米粉(50克)玉米澱粉(10克)細砂糖(25克)牛奶(90克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拉絲的巧克力...
  • 5090
專題