紅糖巧克力小圓餅怎麼做-紅糖巧克力小圓餅的做法

“孩子想吃趣多多，家裏的可可粉用完了，恰好有做吐司沒用完的紅糖粉，給孩子做了個低配版的趣多多，也是很好吃的呢。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖巧克力小圓餅的做法步驟

• 1、準備好材料和份量，用紅糖粉代替可可粉的顏色。

• 2、低筋麪粉加玉米澱粉混合一下。

• 3、黃油軟化後用手動打蛋器稍稍打發到變白就可以了，不需要過度打發。

• 4、加入紅糖混合均勻。

• 5、全蛋液分2次加入。充分混合均勻再加第二次。

• 6、加入麪粉。

• 7、用刮刀翻拌到沒有乾粉的狀態。

• 8、麪糰平均分成16個。

• 9、取一個小面團，按扁後放上適量的耐烤巧克力豆。

• 10、所有的小圓餅做好後留出一定的間隔。

• 11、小圓餅放入烤箱中下層，上下火170度烤20分鐘。

• 12、烤熟後取出放涼。

小竅門

1、如果沒有紅糖，可以用40克白糖加10克可可粉。
2、烤箱的温度和時間根據常用烤箱靈活調整。