豆豉鯪魚炒莙達菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莙達菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
姜 ：適量
豆豉鯪魚 ：適量

具體步驟

1.莙達菜摘好洗淨氽水後切段備用

2.豆豉鯪魚備用

3.將豆豉鯪魚裏面的魚剁碎

4.熱鍋下油，爆香蒜頭和姜後將莙達菜倒入翻炒

5.然後加入豆豉鯪魚一同燜煮

6.最後加鹽和生抽調味上碟

7.可以上桌了

烹飪技巧

將鯪魚剁碎再煮，能更好出味