- 食材明細主料麪粉(適量)輔料白菜(適量)牛肉(適量)雞蛋(一個)配料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜牛肉煎餅的做法步驟1、先將麪粉加酵母、適量水拌和成光滑麪糰,發酵到2倍大2、白菜切成末3、牛肉剁肉末4、調入一個雞蛋、薑末...
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- “牛肉餡餅加水煎熟。兩面金黃脆香,麪皮又鬆軟可口,又能夠防止肉餡不熟的情況。”食材明細主料牛肉糜(150g)香葱(1小把)麪粉(200g)温水(110g)白砂糖(5g)酵母(2g)輔料植物油(適量)鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)花椒(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎牛肉餅的做法步驟1、牛肉絞成肉糜。...
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- 食材明細主料麪粉(180g)牛肉餡(100克)輔料開水(約110ml)芝麻(少許)配料花生油(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉煎餅的做法步驟1、150g麪粉加入開水調成燙麪團,根據麪糰的軟硬加入剩下的麪粉揉成光滑的麪糰,醒面10分鐘。2、牛肉餡。3、醒好的麪糰擀成厚薄均勻的長方形...
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- “其實這個的煎餅果子在家做,最適合做早餐了,雙手不用沾一點麪粉,而且用時也很短,5分鐘不到就能做好一份,裏面的料還可以根據個人喜好來添加,像這次我就把醬牛肉切成絲放到裏面了,女兒本來就不喜歡蔬菜,這下全是肉吃着好過癮,直誇媽媽做得比外面好吃,多有成就感啊,你也快來試試吧。...
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- 食材明細主料麪粉(200g)水(120g)牛肉餡(適量)白菜(適量)香菇(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉香菇白菜餡餅的做法步驟1、先來和麪,先用60毫升熱水燙一下面,一邊倒水一邊用筷子攪拌2、最後倒入60毫...
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- “冬春是吃大白菜的季節,大白菜不僅維C含量高,還富含粗纖維,是養顏纖體的好食材。隨着氣温的逐漸升高,應季的新鮮青菜都上市了,大白菜有點吃膩了,飯桌上有點吃不動,今天換個做法,既可以做菜,也可以當主食,不油不膩,健康有營養。”食材明細主料大白菜(半顆)雞蛋(2顆)輔料葱(1把)麪粉(1勺)調料...
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- 食材明細主料白菜葉(3顆)輔料麪粉(3匙)雞蛋(1個)鹽(適量)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜葉煎餅的做法步驟1、白菜只要葉摘好洗乾淨,切碎備用。2、把青菜葉子,麪粉,鹽,雞蛋,水攪拌均勻,水的用量大家自己看着加。3、鍋燒熱少許油,鍋底有油就可以了。倒入一勺,小火煎。4、煎兩...
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- “研究了好久比賽要求,想了很久。既然是花樣主食,肯定不會同尋常,所以,我也來個創新。這個肉餅有點像比薩,不同的是它不用烤箱。煎出來的餅,金黃、酥脆,越嚼越香。如果做膩了家常肉餅,不妨試試這款肉餅。希望,喜歡的朋友們支持一下,給冷麪我也投個票吧:—)”食材明細主料麪粉(125克)酵...
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- “簡單快手煎餅,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料小白菜(兩顆)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白菜洗淨,開水淖一下,撈出瀝乾水分,剁碎。2、放入一個雞蛋。3、倒入少許麪粉、水和鹽,順時針...
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- “牛肉富含肌氨酸、鋅、鎂等營養元素,對於增長肌肉、提高免疫力、抗衰老等有非常好的食療效果。家裏有老有小,因此牛肉也是餐桌上常見的肉食。通常我都是買來一大塊牛腱子肉,去掉邊角絞肉餡,剩下大塊整齊的牛肉,分別切成小塊,放在冰箱冷凍保存,平時炒菜隨用隨取,方便極了。”食材...
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- 食材明細主料牛肉餡(250克)大白菜(200克)葱薑末(1勺)花椒粒(1匙)鹽(5克)白砂糖(5克)蠔油(1勺)五香粉(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)香麻油(1ml)中筋麪粉(250克)温水(120克)酵母(3克)玉米油(20ml)輔料清水(100ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜牛肉生煎包的做法步驟1、麪粉中加入酵母攪拌均勻2、温水將白砂...
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- 食材明細主料辣白菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料辣白菜汁(適量)清水(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜煎餅的做法步驟1、雞蛋打散。2、放入麪粉,攪拌。3、倒入適量辣白菜汁。4、辣白菜切小。5、辣白菜放入麪糊中,再加適量清水,攪勻。6、加少許鹽,攪勻,再醒幾分...
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- “#PICK你的全能主絞#用九陽和麪絞肉機做了一款牛肉煎餃,要想煎餃好吃不光餡要調好,面也很重要,用九陽和麪絞肉機和麪,軟硬適中,做出來的煎餃特別香。最入近手了一款餃子神器pro-九陽和麪絞肉機,用起來真的超級方便,和麪絞肉二合一,3.5L玻璃杯+3L鋼杯,雙杯的設計,絞肉和麪不串味,套...
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- “又到白菜苗上市的季節了。菜市上有農家自種的新鮮小白菜苗,帶着露水,特別誘人。買了一兜,清炒,熬菜,煎餅都特別棒!”食材明細主料白菜苗(一棵)輔料葱(適量)姜(適量)小米椒(一個)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)黑花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜苗雞蛋煎餅的做法步驟1、小白...
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- “如果愛吃鹹鮮的麪食,真的很推薦這個水煎牛肉餅。”食材明細餡料牛肉糜(250g)食鹽(少許)椒鹽(少許)蠔油(一勺)香葱碎(一小把)洋葱碎(適量)胡蘿蔔粒(適量)花椒油(半勺)餅皮温水(230g)中筋麪粉(400g)酵母(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎牛肉餅的做法步驟1、各種調料和牛肉糜一起放入盆...
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- “每次看韓劇裏的明星們吃辣白菜、韓式拌飯、口水直流、😄都會讓人嚮往、恨不得馬上飛到韓國去狂吃一翻、親們有木有同感!😂昨天逛超市、一下看見韓式辣白菜賣、就買了一袋、這下可以不用飛韓國了😂😂在家自己動手做了個辣白菜煎餅、非常不錯!”食材明細主料辣白菜(2張)小葱(2...
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- 食材明細主料牛肉(100克)洋葱(1/4個)尖椒(1個)麪粉(一碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽,和水,和成光滑的麪糰。2、洋葱和尖椒分別切成小粒,牛肉剁碎,放鹽,胡椒粉,醬油,料酒,麻油,拌勻醃10分鐘。3、把油燒熱後,先下尖椒和少許洋葱末,爆香後,把牛肉末...
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- 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)糖(適量)温水(適量)牛肉(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)鹼粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)葱姜水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜牛肉煎包的做法步驟1、麪粉中放入發酵粉,糖,用温水和成軟一點的麪糰發酵...
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- 食材明細主料牛肉糜(400g)洋葱(1個,中等)牛奶(50ML)奶油(50ML)雞蛋(1個)麪包糠(2湯匙)輔料牛肉湯(250ML)配料牛肉濃縮汁(1湯匙)醬油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香煎牛肉餅的做法步驟1、洋葱切碎。鍋裏放黃油燒熱,放入洋葱小火炒軟(大約需要10分...
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- “早餐女兒點名要吃這個搭配,老媽當然樂意做,能量充足營養好,比吃饅頭喝粥要強多了,優質蛋白充足才更頂餓。説實在話,只要孩子能提出具體要求,老媽當然要安排上。一塊牛肉餅兩個煎蛋外加一杯牛奶,再備上涼拌小菜和自已蒸的饅頭,大多數時候肉足蛋飽之後,饅頭成了十足的被遺忘的配角...
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- 食材明細主料手抓餅(適量)前腿肉(適量)白菜(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉餡煎餅的做法步驟1、做菜時剩下的肉餡(肉餡加入了少許鹽,胡椒粉,花生油拌勻)。2、白菜葉焯燙軟撈出過涼水。3、將白菜葉改刀切細。4、白菜加入肉餡...
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- 食材明細主料牛肉(250g)豬肉(200g)胡蘿蔔(半截)輔料葱頭(適量)葱花(適量)調料雞蛋(1個)鹽(2g)醬油(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(2g)木薯澱粉(2勺)油(適量)清水(小半碗)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛肉餅的做法步驟1、牛肉、五花肉。2、胡蘿蔔、小葱、葱頭(用洋葱也一樣)。3、把配菜切成碎末。4、把...
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- 食材明細主料紅椒(85克)大白菜(85克)麪粉(2勺)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒大白菜煎餅的做法步驟1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、麪粉、雞蛋。2、將大白菜和紅椒放在案板上分別切碎。3、放入大碗中。4、接着,加2勺麪粉。5、然後...
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- “鮮香可口的白菜餅,焦黃脆生的外殼,配上鮮美的內餡,素菜卻美味,當主食,配一碗粥,早餐時段來上幾塊,營養又美味。”食材明細主料燙麪團(適量)白菜(適量)洋葱(適量)輔料花生油(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎白菜餅的做法步驟1、準備白菜嫩幫、洋葱。2、面...
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- 食材明細主料白菜(100g)雞蛋(1個)輔料葱(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜葱花煎餅的做法步驟1、準備雞蛋、麪粉、白菜葉、葱。2、白菜切碎。3、葱也切碎末。4、把以上材料全放在一起。5、加鹽、五香粉、香油攪拌成麪糊。...
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