![臘腸炒酸辣蕨菜怎麼做-臘腸炒酸辣蕨菜的做法]( "臘腸炒酸辣蕨菜怎麼做-臘腸炒酸辣蕨菜的做法")
- “我們這裏是沒有蕨菜的，我是買的袋裝的那種類似酸菜的，還有酸味呢~就炒來吃了，還好吃，就是有些老了。”食材明細主料臘腸（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜米（適量）蕨菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒酸辣蕨菜的做法步驟1、臘腸切...
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![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
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![蕨菜炒臘月怎麼做-蕨菜炒臘月的做法]( "蕨菜炒臘月怎麼做-蕨菜炒臘月的做法")
- “春天各種野菜紛紛走上人們餐桌，這個時候的野菜也是口感相對較好的時間。前幾天分享了蒲公英和薺菜的做法，今天接着分享下蕨菜的做法。蕨菜被稱為“山菜之王”，蕨菜鮮嫩爽脆，它所烹製的菜餚質地軟嫩、清香味濃。蕨菜的營養價值豐富，富含氨基酸、多種維生素、微量元素等。”食...
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![蕨菜炒臘肉的做法 四合院家香之蕨菜炒臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 四合院家香之蕨菜炒臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）鮮蕨菜（適量）輔料蒜包（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蒜葉（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、準備好新鮮的蕨菜，洗淨，臘肉，蕨菜焯水切段、臘肉切塊備用。2、油鍋燒熱，加入臘肉翻炒至臘肉卷邊，加入葱、...
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![正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做]( "正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做")
- “無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不管是哪種，只要醃製成熟的辣白菜，從營養和味道角度都是最...
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![蕨菜乾炒麻辣腸怎麼做-蕨菜乾炒麻辣腸的做法]( "蕨菜乾炒麻辣腸怎麼做-蕨菜乾炒麻辣腸的做法")
- 食材明細主料蕨菜乾（50g）麻辣腸（1根）輔料新鮮紅辣椒（1只）蒜頭（2顆）調料食鹽（少許）食用油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）蕨菜乾炒麻辣腸的做法步驟1、新鮮蕨菜去掉頭上捲曲的葉子，搓洗乾淨表面絨毛。2、放開水鍋中焯下水。3、投涼，太陽底下暴曬一天。4、五斤蕨菜曬出來就這麼一丟...
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![酸辣菜炒大腸怎麼做-酸辣菜炒大腸的做法]( "酸辣菜炒大腸怎麼做-酸辣菜炒大腸的做法")
- “大腸好吃難洗，洗大腸是個費時費事的繁瑣活兒，我一個人在家，洗大腸的過程就沒法拍啦。用白醋，麪粉，粗鹽反覆搓洗，洗去粘液髒東西後，再用植物油搓洗兩次，然後反覆過水就洗得很乾淨了”食材明細主料豬大腸（200克）輔料酸菜（150克）青辣椒（一顆）紅辣椒（半顆）配料五香料（適量）油辣子（一茶匙）老抽（少...
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![炒酸辣蕨菜怎麼做-炒酸辣蕨菜的做法]( "炒酸辣蕨菜怎麼做-炒酸辣蕨菜的做法")
- “喜歡吃蕨菜，野生與大自然，營養豐富，味美”食材明細主料新鮮蕨菜（300）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒酸辣蕨菜的做法步驟1、新鮮蕨菜2、將蕨菜放入開水中焯一下，撈出3、蕨菜切段，醬、大蒜切好備用4...
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![酸菜炒蕨菜怎麼做-酸菜炒蕨菜的做法]( "酸菜炒蕨菜怎麼做-酸菜炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（500g）酸菜（適量）五花肉（150g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）醪糟（2勺）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒蕨菜的做法步驟1、買來的蕨菜已經處理乾淨。2、切段。3、酸菜、蒜末、薑末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![蕨菜炒臘肉的做法 蕨菜炒家鄉臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 蕨菜炒家鄉臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- “蕨菜是一種野菜，很天然，又美味，加上自制的臘肉，那種獨特的味道讓人回味！”食材明細主料蕨菜（７兩）輔料臘肉（少量）配料尖椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜頭（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、先洗淨蕨菜，扮成小斷臘肉切成長條片狀，少許．尖椒，大蒜頭切...
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![臘肉炒蕨菜怎麼做-臘肉炒蕨菜的做法]( "臘肉炒蕨菜怎麼做-臘肉炒蕨菜的做法")
- “小的時候生長在農村，記得家後面的山坡上很多這個而且為了自己有零花錢還摘了很多拿去賣呢那個時候還好奇這個有什麼用呢沒有想到現在居然自己也會花錢去買來吃還超級下飯，一定要和臘肉，記得放多多的辣椒哦。”食材明細主料蕨菜（一把）輔料臘肉（一塊）調料辣椒（4g）大蒜（3g）生薑（3g）豆瓣...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![蕨菜炒臘肉的做法 春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、自然的饋贈蕨菜2、蕨菜洗淨下鍋焯水煮熟3、用清水沖涼4、撕開5、辣椒切段，蕨菜擠幹水份切段6、臘肉切片（臘肉是煮過的）7、起油鍋倒入適量底油下臘肉煸炒出...
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![蕨菜炒臘肉怎麼做-蕨菜炒臘肉的做法]( "蕨菜炒臘肉怎麼做-蕨菜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料蕨菜（適量）臘肉（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、食材:蕨菜、煮熟的臘肉。2、鍋中水開，放入蕨菜焯水焯水一分鐘。3、撈岀過涼水。4、蕨菜切段，臘肉切薄片，準備姜蒜幹辣椒。5、鍋中放入少許的油，放入臘肉煸炒岀適量的油。6...
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![酸菜炒臘腸怎麼做-酸菜炒臘腸的做法]( "酸菜炒臘腸怎麼做-酸菜炒臘腸的做法")
- “又到做臘腸的季節，臘腸怎麼做都很好吃😋酸菜炒臘腸，酸菜酸脆，臘腸濃香，超級下飯。要是能加點辣椒更好。”食材明細主料酸菜（1斤）臘腸（3根）輔料葱（1根）蒜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒臘腸的做法步驟1、準備的食材。2、酸菜洗乾淨擠幹水份，臘腸切...
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![酸辣臘肥腸怎麼做-酸辣臘肥腸的做法]( "酸辣臘肥腸怎麼做-酸辣臘肥腸的做法")
- 食材明細主料臘肥腸（適量）酸辣椒（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣臘肥腸的做法步驟1、食材；2、臘腸切塊，大蒜芹菜切段，切點辣椒丁，3、將辣椒炒香，4、放進臘腸炒勻，5、翻炒片刻，6、放進酸辣椒，7、炒入味，將酸辣味...
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![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做")
- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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![正宗的重慶正宗臘腸如何做簡單又好吃]( "正宗的重慶正宗臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸，是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品。在中國，臘腸隨處可見，而且臘腸的存在已經有很長的歷史了，這種肉類加工的方法可以儲存很...
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![麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做]( "麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做")
- “我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花（一個）香腸（一根）尖辣椒（4個）輔料蒜片（適量）配料鹽（一勺）味精（半勺）蠔油（一勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香腸炒花菜的做法步...
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![辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做]( "辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做")
- “正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用冷水沖洗乾淨，瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲，蒜剝皮切...
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![酸辣蕨菜的做法 〖周寧〗酸辣蕨菜 酸辣蕨菜怎麼做]( "酸辣蕨菜的做法 〖周寧〗酸辣蕨菜 酸辣蕨菜怎麼做")
- “春天到了，野菜都長出來了！小時候我和小夥伴們經常爬山去採蕨菜！今天去買菜看到了蕨菜，就買一把來煮煮”食材明細主料洋葱（小半個）胡蘿蔔（1/4個）蕨菜（一把）瘦肉（50g）輔料姜（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）味精（適量）白醋（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）白糖（適量）酸辣（口...
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![酸辣蕨菜怎麼做-酸辣蕨菜的做法]( "酸辣蕨菜怎麼做-酸辣蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（適量）酸蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨菜的做法步驟1、酸蘿蔔切絲。2、紅辣椒絲，3、蕨菜。4、燒油放進辣椒炒香，5、再放進酸蘿蔔絲炒勻，6、放進蕨菜炒勻，7、再放點鹽入味，8、將蕨菜炒軟，放一點點清水再煮二...
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![臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做]( "臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做")
- “辣白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外，尚含豐富的維生素。尤其是經發酵之後產生了乳酸菌。1、辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物，能促進維生素C和維生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纖維素，可...
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味味甜
