臘腸炒酸辣蕨菜怎麼做-臘腸炒酸辣蕨菜的做法

“我們這裏是沒有蕨菜的，我是買的袋裝的那種類似酸菜的，還有酸味呢~就炒來吃了，還好吃，就是有些老了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒酸辣蕨菜的做法步驟

• 1、臘腸切片，青紅椒切圈，蒜米切碎。

• 2、蕨菜洗淨後切長段。

• 3、鍋內熱油爆香蒜米。

• 4、放青紅椒炒香。

• 5、放入臘腸煎出油脂。

• 6、放入切好的蕨菜翻炒。

• 7、加入少許鹽。

• 8、加入適量糖。

• 9、加少許生抽。

• 10、加入幾粒味精即可。