酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做

“【蕨根粉營養價值】：蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物，即可入藥又可食用，富含鐵，鋅，硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸，其VC含量高達28.6多毫克/百克以上．本草綱目載*蕨根祛熱解毒.，利尿道，令入睡，補五臟不足．蕨根澱粉是當地人民歷來十分喜愛的野生珍稀食品．本產品原料採自深山，天然野生無污染，經現代工藝取其根部澱粉精製而成．是綠色保健食品中又一珍品。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣蕨根粉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、蕨根粉用開水煮熟。

• 3、過一遍涼開水，將切好的青紅椒放在上面，然後把打算拍成蒜粒放到最上面，撒上食鹽和調料。

• 4、鍋裏倒油，放入花椒粒喝朝天椒爆出香味。

• 5、澆到菜上。

• 6、澆到菜上。