下酒菜酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蕨根粉 ：半包

輔料

黑芝麻香油 ：適量
鹽 ：適量
蒜末 ：適量
小米辣 ：適量
辣椒油 ：適量
雞精 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.食材備用。

2.先用開水把蕨根粉煮5分鐘。

3.過一下涼水。

4.拿一個空碗，裏面放入醋，糖，鹽，雞精，黑芝麻香油，辣椒油，小米辣，拌勻。

5.倒入蕨根粉裏，拌勻，就可以吃了

烹飪技巧

開水煮5分鐘就好了，時間太長就軟了。