當前位置:味味甜 >

關於姜米蓮菜怎麼做的餐飲百科

姜米蓮菜怎麼做-姜米蓮菜的做法
  • 姜米蓮菜怎麼做-姜米蓮菜的做法

  • “過節吃膩味了大魚大肉,一盤姜米蓮菜,分外受孩子爸和孩子們的喜歡,蓮菜爽脆利口,下酒小菜。酸辣口。好吃😋”食材明細主料蓮菜(適量)輔料白醋(適量)姜米(適量)花椒(適量)香油(適量)乾紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜米蓮菜的做法步驟1、削好洗淨的蓮菜適量。2、切成2毫米...
  • 17269
姜米茶怎麼做-姜米茶的做法
  • 姜米茶怎麼做-姜米茶的做法

  • “過年大魚大肉吃膩了,來杯姜米茶清腸解膩瘦身,還可以緩解感冒症狀。做法也是非常簡單,分享給大家。”食材明細主料大米(1碗)姜(1塊)大棗(適量)輔料枸杞(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜米茶的做法步驟1、準備1碗大米清洗乾淨,姜去皮切絲,大棗切絲。2、洗乾淨的大米放入鍋內...
  • 17520
薑汁蓮菜怎麼做-薑汁蓮菜的做法
  • 薑汁蓮菜怎麼做-薑汁蓮菜的做法

  • “中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用。煮熟後由涼變温,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改...
  • 16901
姜米菠菜怎麼做-姜米菠菜的做法
  • 姜米菠菜怎麼做-姜米菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(300克)輔料百葉絲(50克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜米菠菜的做法步驟1、菠菜,百葉切絲,姜米少許。2、料理鍋可以直接下鍋,放鹽少許,5分鐘起鍋,營養不流失,煤氣灶先給姜米油鍋爆香,再下菠菜,就是營養會流失。3、起鍋,一道有營養的蔬菜好了啦。...
  • 30698
小米椒蒜泥拌蓮菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蓮菜的做法
  • 小米椒蒜泥拌蓮菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蓮菜的做法

  • “蓮菜清脆,酸辣爽口。”食材明細主料蓮菜(適量)輔料小米椒(一個)調料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌蓮菜的做法步驟1、蓮菜去皮,切薄片,清水洗一下。2、放開水中焯一下撈出。3、撈入清水中投涼。4、蒜搗成泥。5、適量鹽,生...
  • 30245
蓮藕玉米芹菜肉餃子怎麼做-蓮藕玉米芹菜肉餃子的做法
  • 蓮藕玉米芹菜肉餃子怎麼做-蓮藕玉米芹菜肉餃子的做法

  • “終於梅雨季節差不多結束了,今天也迎來久違的高温貌似湖北恩施今天還是大雨加洪水,今年可真是多災多難的一年啊上半年是在家哪裏都不能去,下半年是有家不能回日子還是要繼續,我從去年開始從108斤已經瘦到96斤了你們是個啥情況早餐是一定要吃的,所以有時間的情況下我也會多做...
  • 4971
薑汁蓮藕怎麼做-薑汁蓮藕的做法
  • 薑汁蓮藕怎麼做-薑汁蓮藕的做法

  • “薑汁蓮藕,經典的涼拌菜”食材明細主料蓮藕(400克)姜(適量)輔料鹽(少許)白醋(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,泡涼水備用。2、蓮藕切片泡涼水。3、煮鍋上火,水燒開後,下入蓮藕片,水再開即可撈出。4、蓮藕片撈出後過涼開水。5、擺盤。...
  • 10826
薑汁蓮藕的做法 年夜菜薑汁蓮藕 薑汁蓮藕怎麼做
  • 薑汁蓮藕的做法 年夜菜薑汁蓮藕 薑汁蓮藕怎麼做

  • “蓮藕,又名蓮菜,連財,財富,寓意在新的一年中好事連連,家座標河南鄭州,家鄉年夜菜必不可少的本幫下酒菜涼菜,河南做法薑汁蓮藕,成品口感酸酸甜甜,爽脆可口,在雞鴨魚肉滿桌的年夜菜中,薑汁蓮藕絕對是一道必不可少的點綴……”食材明細主料蓮藕(1段)輔料青紅椒(2塊)生薑(1塊)調料味達美清香...
  • 4600
蓮花菜雞蛋炒米粉怎麼做-蓮花菜雞蛋炒米粉的做法
  • 蓮花菜雞蛋炒米粉怎麼做-蓮花菜雞蛋炒米粉的做法

  • “學做南方菜,家常炒粉。”食材明細主料米粉(150g)輔料雞蛋(1個)蓮花菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)葱花(少許)小米椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花菜雞蛋炒米粉的做法步驟1、將蓮花菜切成細絲,葱花、小米椒改刀備用。2、米粉提前4小時浸泡,再入鍋煮2分鐘,撈出淘洗幾...
  • 21137
薑糖米糊怎麼做-薑糖米糊的做法
  • 薑糖米糊怎麼做-薑糖米糊的做法

  • 食材明細主料紅糖(1塊)乾薑(4片)大米(20g)小米(10g)熟花生仁(15g)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑糖米糊的做法步驟1、準備食材——紅糖,乾薑,大米,小米,熟花生仁。2、熟花生仁去皮,所有食材淘洗乾淨放入豆漿機。3、紅糖化水倒入豆漿機中,加水至最低刻度線。4、選擇“營養...
  • 7343
姜米萵苣絲怎麼做-姜米萵苣絲的做法
  • 姜米萵苣絲怎麼做-姜米萵苣絲的做法

  • 食材明細主料萵苣(1根)輔料生薑(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜米萵苣絲的做法步驟1、萵苣一根去皮。2、萵苣切絲、生薑切米。3、鍋中放油下入姜米。4、放入萵苣絲。5、加入少許醋和生抽翻炒。6、裝盤。小竅門這道菜的關鍵是醋,所以一定不要隨意減去...
  • 29695
糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做
  • 糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做

  • “比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭切來,把蓮藕裏面洗淨!2、糯米冷水淘淨,再換淨水泡一個小...
  • 10280
米酒姜梨汁怎麼做-米酒姜梨汁的做法
  • 米酒姜梨汁怎麼做-米酒姜梨汁的做法

  • “這款糖水是我昨天在看微博的時候看到的,立馬收藏了,因為我很喜歡喝酒釀湯以前就經常做酒釀蛋湯,來喝,超級豐胸養顏的啦,我們那裏家鄉話叫甜酒,小的時候媽媽經常做,出來之後也做過幾次,總覺得麻煩想吃的時候就會跑到超市買,方便,而且米酒能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化還有提...
  • 11331
薑汁小米粥怎麼做-薑汁小米粥的做法
  • 薑汁小米粥怎麼做-薑汁小米粥的做法

  • “薑汁暖胃,驅寒,尤其對女人有着意想不到的保健作用,早上熬粥時放上一勺薑汁,既能增加小米粥的味道,又能有很好的保健作用,這個薑汁還真是不錯滴!”食材明細主料小米(100g)輔料糖薑汁(一勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁小米粥的做法步驟1、適量小米放入鍋中,也可以搭配其他...
  • 22261
花生蓮藕薑糖水的做法 “蓮藕”花生蓮藕薑糖水 花生蓮藕薑糖水怎麼做
  • 花生蓮藕薑糖水的做法 “蓮藕”花生蓮藕薑糖水 花生蓮藕薑糖水怎麼做

  • “昨天淋了雨,着涼了。淚涕橫流不説,全身沒有不疼的關節。打算煮紅糖姜水來喝,為了中和薑糖水的燥熱,加了蓮藕。蓮藕具有清熱涼血的作用,可用來輔助治療各種熱性病症。蓮藕中富含維生素K,具有止血的作用,蓮藕湯有一定的補血效果,且營養豐富易於消化吸收。如果是非着涼人士食用,不...
  • 27769
米姜怎麼做-米姜的做法
  • 米姜怎麼做-米姜的做法

  • “秋季一天兩片姜,手腳不再涼,暖胃驅寒。”食材明細主料姜(500g)冰糖(300g)水(100g)輔料糖(100g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米姜的做法步驟1、準備一斤姜。2、去皮。3、切3cm的。4、多洗幾次,洗去辣味。5、放入材料。6、用拔絲地瓜做法。7、關火🔥炒出沙,可以放置20天。...
  • 8711
姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做
  • 姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做

  • “蓮藕的營養價值很高,但不是所有的人都適合吃,因為蓮藕是謇性的,比如產婦不宜過早食用;生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變,但是如果和姜一塊炒,就會改變它的涼性,便可老少皆宜。”食材明細主料蓮藕(1塊)輔料豬肉(適量)配料大姜(適...
  • 25869
薑絲炒米怎麼做-薑絲炒米的做法
  • 薑絲炒米怎麼做-薑絲炒米的做法

  • “薑絲炒米,早上用來泡茶喝,米香味姜香味濃郁,具有暖胃的功效!”食材明細主料射陽大米((免洗)適量)輔料薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薑絲炒米的做法步驟1、備好食材:如圖,姜切成絲備用。2、熱鍋下薑絲煸幹水份。3、下射陽大米一起翻炒(全程小火,不停翻炒,防焦哦)4、經過十...
  • 23851
姜米木耳怎麼做-姜米木耳的做法
  • 姜米木耳怎麼做-姜米木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料生薑(適量)生抽(適量)醋(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜米木耳的做法步驟1、生薑切碎。2、木耳泡發洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜米煸炒。4、放入木耳。5、翻炒均勻後加入生抽和醋。6、加入適量水煮5分鐘左右即可。7、成品。...
  • 10051
薑絲玉米羹的做法 【姜菜頭道菜】薑絲玉米羹 薑絲玉米羹怎麼做
  • 薑絲玉米羹的做法 【姜菜頭道菜】薑絲玉米羹 薑絲玉米羹怎麼做

  • “地震啟示錄:夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜卧早起,無厭於日。日日凌晨搖兩搖,貪睡的孩子起牀了。如果早課時間不再搖晃,會不會有些不習慣?“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方。”“常吃生薑,不怕風霜。”孔子“不撤姜食”,深諳養生之道。姜是助陽之品,辛温,主開發,晨起食姜,有助於...
  • 17221
青紅椒姜米拌蓮藕怎麼做-青紅椒姜米拌蓮藕的做法
  • 青紅椒姜米拌蓮藕怎麼做-青紅椒姜米拌蓮藕的做法

  • “酸辣爽口,蓮藕特別脆。”食材明細主料姜米(適量)青椒(適量)蓮藕(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒姜米拌蓮藕的做法步驟1、蓮菜去皮洗一下切薄片。2、切好的蓮菜泡清水裏,防止變色。3、姜切小粒,青紅椒切圈。4、水開,放入...
  • 6092
薑末穿心蓮的做法 春天裏的祛火野菜——薑末穿心蓮 薑末穿心蓮怎麼做
  • 薑末穿心蓮的做法 春天裏的祛火野菜——薑末穿心蓮 薑末穿心蓮怎麼做

  • “這幾天嗓子有點乾乾的,似乎有點上火,在市場上看到有賣穿心蓮,就買了些。穿心蓮的主要功效是清熱解毒,涼血消腫,可治療急性痢疾、胃腸炎、感冒發燒和咽喉腫痛等呼吸道炎症,還能解蛇毒。是春天裏的祛火好菜呢!”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)醋(適量)麻辣油...
  • 25438
蓮米粥的做法 蓮米粥【夏天的味道】 蓮米粥怎麼做
  • 蓮米粥的做法 蓮米粥【夏天的味道】 蓮米粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)新鮮的蓮子(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮米粥的做法步驟1、從新買的蓮蓬裏取出蓮子;2、剝去表皮後掰開蓮米;3、取出蓮心;4、洗淨蓮米;5、大米洗淨放入高壓鍋中,加入蓮米、水;6、大火上汽後20分鐘即可。...
  • 16252
姜米炒青菜的做法 補鈣菜-----姜米炒青菜 姜米炒青菜怎麼做
  • 姜米炒青菜的做法 補鈣菜-----姜米炒青菜 姜米炒青菜怎麼做

  • “青菜---普通又不起眼的食材。可是和海米、生薑在一起,就是一道可以經常出現在咱們餐桌的補鈣佳餚。既方便又經濟,也很省事,不是嗎?眼跟前的普通食材,讓人無法注意,卻有着很好的食療效果。”食材明細主料大頭青(一斤)海米(30克)輔料生薑(30克)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
  • 28321
姜葱糯米粥怎麼做-姜葱糯米粥的做法
  • 姜葱糯米粥怎麼做-姜葱糯米粥的做法

  • “農曆初八,兒子和同學一道到外地遊玩,直到十四晚上才回家。可能是旅途疲勞吧,加之受了風寒,第二天早上起牀就感覺不舒服,咽痛、鼻塞,乃至於卧牀不想動彈······小夥子自打上小學以來就基本沒怎麼上醫院,説什麼都不願去看醫生。無奈,只好煮點粥給他發發汗。姜葱糯米粥,温中散...
  • 32226
專題