超級好吃的酸辣雞爪的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞爪 ：一斤

輔料

小米辣 ：10-15個

具體步驟

1.雞腳洗乾淨，切成兩半，涼水下鍋放入料酒、薑片，水開煮開6分鐘，關火，把雞腳放入涼水裏泡會，（有冰水更好）

2.把洗乾淨的香菜、小米辣切段，蒜切碎備用

3.把切好的配料放入碗內，加入醬油、醋，醬油和醋要多加點，好入味，加好醬油和醋嘗下酸味，看適合自己口味不，然後加入白糖，香油

4.把涼好的雞腳瀝乾水分，倒入調好的碗裏，攪拌一下，放入檸檬片

5.蓋好蓋子，放入冰箱冷藏5-6小時，就可以開吃了，簡直好吃得停不下來