超級好吃的酸辣大腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
大腸 :500
酸蘿蔔 :適量
鹽 :適量
姜 :4片
味精 :適量
酸辣大腸是一道十分開胃的酸辣口味家常菜,讓人吃起來非常的過癮,其中用道德米酒這種調料,很好的去除了豬大腸的意味,酸蘿蔔和剁椒更是將這道菜的酸辣味道調和地淋漓盡致,在親友聚會時,拿出這樣一道開胃好菜,一定能讓他們刮目相看的。
主料
剁椒 :3勺大腸 :500
酸蘿蔔 :適量
輔料
米酒 :適量鹽 :適量
姜 :4片
味精 :適量
1.豬大腸洗淨瀝水切小圈
2.剁椒酸蘿蔔備用,酸蘿蔔切塊,姜切絲
3.鍋內放油燒熱放入姜酸蘿蔔剁椒翻炒片刻
4.倒入切好大腸爆炒,倒入米酒去味,放入鹽味精翻炒均勻即可出鍋
1、大腸要洗淨才沒有臭味。
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