超級喜歡的臘腸炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘腸 ：40g
菜花 ：500g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：少許

具體步驟

1.準備好材料，臘腸切片，菜花切朵

2.起油鍋

3.放入臘腸，炒香

4.加入菜花

5.加入鹽，加入少許清水，蓋上蓋煮至軟熟

6.加入蠔油

7.炒勻便可

8.盛出

烹飪技巧

菜花比較硬，所以要煮至軟才好吃，不過喜歡爽口的親，可以炒至斷生就盛出