超喜歡的炒米線如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米線 ：150
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：1個
紅辣椒 ：1個
油 ：適量
麪醬 ：適量

具體步驟

1.米線提前用水泡軟

2.青椒切細，胡蘿蔔切細 青菜洗乾淨

3.雞蛋兩個打在鍋裏打碎

4.鍋裏燒熱倒入打好的雞蛋炒散裝盤

5.然後放油燒熱倒入切好的大菜大火炒

6.菜炒軟後加泡好的米線不停的翻炒

7.翻炒後加甜麪醬2勺子加鹽炒勻

8.炒勻後加耗油加糖炒兩分鐘

9.然後加入炒好的雞蛋翻炒

10.翻炒均勻入味後加入雞精炒

11.炒出來了，可以吃了

烹飪技巧

炒的過程中加點水就不會沾鍋了