超喜歡的酸辣粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豌豆粉絲 ：100

輔料

鹽 ：適量
酸菜 ：50
油 ：適量
火鍋料 ：適量

具體步驟

1.鍋子裏燒點水，把豌豆粉煮熟

2.熟了後撈到盤裏過冷水

3.鍋中放入油燒熱，放入火鍋料煸出香味

4.放入酸菜炒出味

5.放入生抽繼續炒出香味， 加入水

6. 湯開鍋後就可以關火了

7. 盛出粉，倒點醋

8.加入酸菜湯，就行了

烹飪技巧

可以不用火鍋料，直接用姜蒜也可以！