超喜歡的酸辣土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

青椒 ：10
紅椒 ：10
醋 ：5
鹽 ：3
蒜泥，薑絲，幹辣椒末， ：各2g

具體步驟

1.土豆絲儘量切長着，8公分左右比較好，炒前用清水泡3分鐘，大

2.火炒的時間在3到5分鐘左右，倒入青椒絲，紅椒絲，在大火翻炒1到2分鐘，

3.然後再加入，鹽，雞精，醋等，千萬不要炒的時間過長，不然就不脆了，我這個圖片就是炒的時間長了，不是很脆