大骨棒燉榛蘑怎麼做-大骨棒燉榛蘑的做法

“(ˇˍˇ）想～一下班回家，不到10分鐘就吃到入味的大骨棒燉榛蘑嗎？我是這樣做的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨棒燉榛蘑的做法步驟

• 1、豬骨棒多次沖水洗淨、榛蘑提前浸泡6小時以上，洗淨並擠幹水分；

• 2、早上將原料倒入電壓力鍋內，加入所有調料及4碗清水。

• 3、按煮湯功能鍵26分鐘即可拔掉電源，我上班，讓其在家入味。

• 4、下班回來後，將鍋內煮好入味的連湯帶菜倒入炒鍋大火燒開；

• 5、準備龍口粉絲一把；

• 6、加入粉絲，中火收汁即可；

• 7、出鍋後，喜歡的話可撒入辣椒末或香菜末。

小竅門

1、豬骨棒和榛蘑都是需要功夫入味的菜，用電壓力鍋可省去燉制的時間，擱置一天充分入味；
2、龍口粉絲不提前浸泡也可以。
3、豬骨充分沖洗，無需焯水。
4、這道菜的味道跟用炒鍋小火慢燉的效果沒什麼區別，大家可以試一試。