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關於香椿拌蘿蔔的家常做法的餐飲百科

香椿拌蘿蔔怎麼做-香椿拌蘿蔔的做法
  • 香椿拌蘿蔔怎麼做-香椿拌蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半棵)香椿(五十克)輔料葱(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)蒜(適量)調料香醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌蘿蔔的做法步驟1、香椿焯水擠水切小段備用。2、白蘿蔔切細絲加少許的鹽拌勻醃製二十五分鐘。3、葱蒜切碎。4、白蘿蔔擠掉水分,放...
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香芹拌蘿蔔絲怎麼做-香芹拌蘿蔔絲的做法
  • 香芹拌蘿蔔絲怎麼做-香芹拌蘿蔔絲的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,美味蘿蔔小菜做起來!”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香芹(幾顆)熟花生(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹拌蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔擦絲,加鹽醃製2、香芹切碎3、焯水斷生撈出4、白蘿蔔擠去醃製的水份,把香芹碎也擠幹放入5、放些熟花生米增香,加入生抽,...
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拌香椿怎麼做-拌香椿的做法
  • 拌香椿怎麼做-拌香椿的做法

  • “香椿是春季不容錯過的食材,一次買了一大盒,炒雞蛋,炸香椿變着花樣吃,今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿,為了保留香椿的原汁原味,只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽(200克)調料芝麻油(半勺)鹽(5克)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌香椿的做法步驟1、香椿芽200克。2、...
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香菜拌紫蘿蔔怎麼做-香菜拌紫蘿蔔的做法
  • 香菜拌紫蘿蔔怎麼做-香菜拌紫蘿蔔的做法

  • “紫蘿蔔非常豔麗,配上香菜涼拌,非常爽口。”食材明細主料紫蘿蔔(適量)香菜(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)白米醋(適量)雞精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌紫蘿蔔的做法步驟1、小米椒,香菜。2、紫蘿蔔一個,洗淨。3、擦成細絲。4、小米椒,香菜放紫蘿蔔上。5、適量...
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香拌蘿蔔苗怎麼做-香拌蘿蔔苗的做法
  • 香拌蘿蔔苗怎麼做-香拌蘿蔔苗的做法

  • “相信大家經常吃各種蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔…),因為它們的美味和營養。然而,你吃過蘿蔔苗嗎?尤其是自己親手栽種的蘿蔔苗!同時蘿蔔苗也是具有很高的營養價值的:首先蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用;其次蘿蔔苗所...
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胡蘿蔔拌香乾怎麼做-胡蘿蔔拌香乾的做法
  • 胡蘿蔔拌香乾怎麼做-胡蘿蔔拌香乾的做法

  • “簡單快手的涼拌菜,清淡,非常適合夏季,簡單到連醬汁都是現成的。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)豆腐乾(4塊)輔料泡發黑木耳(適量)白芝麻(熟)(少許)大拌菜醬汁(20ml)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌香乾的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲;2、胡蘿蔔絲、香乾、泡發的黑木耳分別入沸水中焯...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法
  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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香菜拌蘿蔔絲怎麼做-香菜拌蘿蔔絲的做法
  • 香菜拌蘿蔔絲怎麼做-香菜拌蘿蔔絲的做法

  • “香菜拌蘿蔔絲很搭,是我冬季常吃的涼菜,配熱粥或熱饅頭,或是香甜的玉米餅,美味又健康!”食材明細主料鮮蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌蘿蔔絲的做法步驟1、鮮蘿蔔、香菜洗淨。2、適量蘿蔔擦...
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香椿拌麪怎麼做-香椿拌麪的做法
  • 香椿拌麪怎麼做-香椿拌麪的做法

  • “第一次吃香椿拌麪是小時候去親戚家,撈麪的菜碼有一盤香椿芽,四十多年前,香椿是稀罕物,大概是親戚家院裏有一棵香椿樹,那時候我還小,記不得香椿的味道,我卻一直記着香椿可以拌麪,可以做撈麪的菜碼。”食材明細主料香椿芽(適量)麪條(適量)調料花椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量...
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家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法
  • 家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生説:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
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香椿拌飯怎麼做-香椿拌飯的做法
  • 香椿拌飯怎麼做-香椿拌飯的做法

  • “這是個食用香椿的季節,俗話説“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽如木質。”意思就是説穀雨節氣以前的香椿很嫩,而過了穀雨,香椿就老了,所以食用香椿最好在穀雨節氣以前食用,因為穀雨後食用的話,不僅香椿的口感乏味,營養價值也大大降低了。”食材明細主料香椿芽(150克)大米(300克)雞蛋(2個)輔...
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香椿芽拌豆腐的做法 四合院家香之香椿芽拌豆腐 香椿芽拌豆腐怎麼做
  • 香椿芽拌豆腐的做法 四合院家香之香椿芽拌豆腐 香椿芽拌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料香椿芽(適量)豆腐(適量)輔料雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽拌豆腐的做法步驟1、將香椿芽洗淨後,用開水燙一下,擠去水分,切成細末或小段,焯燙香椿時間要短,香椿葉燙蔫即可。2、將豆腐切成0.7釐米見方的小丁,用開水燙一下,撈出放在盤內。3...
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蘿蔔絲拌香菜怎麼做-蘿蔔絲拌香菜的做法
  • 蘿蔔絲拌香菜怎麼做-蘿蔔絲拌香菜的做法

  • 食材明細主料紅皮白蘿蔔(1個)香菜(適量)輔料鹽(5g)白糖(5g)珍選撈汁(適量)小磨麻油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲拌香菜的做法步驟1、蘿蔔絲加入鹽用手抓拌勻,醃製最少一小時以上,擠去醃製出來的汁水2、香菜洗淨切成二釐米小段3、蘿蔔絲和香菜絲加入適量撈...
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香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “春食香椿正應季,豆腐軟嫩,鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿(300g)豆腐(一塊)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後,過冷水,控水待用。4、控水後香椿,切碎。5、豆腐切小粒,鹽水焯制,晾涼。6、適量的...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做
  • 蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做

  • “原料:白蘿蔔200G新鮮香菇2個(最好選用幹香菇)鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量(加適量的清水先兑成水澱粉備用)味精適量(可加可不加)”食材明細主料白蘿蔔(200G)香菇(2個)輔料葱花(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔香菇羹的做法步驟1、把白蘿蔔...
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家常涼拌蘿蔔鹹菜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑:簡單快手的的家常涼拌蘿蔔鹹菜 家常涼拌蘿蔔鹹菜怎麼做
家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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蘿蔔拌香菜的做法 【“臭”蘿蔔拌“香”菜】 蘿蔔拌香菜怎麼做
  • 蘿蔔拌香菜的做法 【“臭”蘿蔔拌“香”菜】 蘿蔔拌香菜怎麼做

  • “營養貼士:蘿蔔和香菜都含有揮發性油只不過蘿蔔的有點臭,香菜的卻很香但是這一臭一香的配合很是美味,清清爽爽既開胃又減肥,一款健康的涼拌菜推薦給大家”食材明細主料蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料黑芝麻(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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香椿胡蘿蔔攤雞蛋怎麼做-香椿胡蘿蔔攤雞蛋的做法
  • 香椿胡蘿蔔攤雞蛋怎麼做-香椿胡蘿蔔攤雞蛋的做法

  • “看到老狼最近發了很多關於香椿的菜譜我也學着做一下吧,以前從不覺得香椿有多麼的好吃,不知道為什麼今天的香椿吃起來特別的香,難道是老狼的方子太贊還是我添加了胡蘿蔔更加的香甜?嘿嘿,不管怎麼樣,味道真的太讚了!”食材明細主料香椿(一把)雞蛋(三個)胡蘿蔔(半根)輔料糖(一小勺)鹽(一小...
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家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做
  • 家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲,我是用擦的,刀...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法
  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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香芹拌胡蘿蔔怎麼做-香芹拌胡蘿蔔的做法
  • 香芹拌胡蘿蔔怎麼做-香芹拌胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)胡蘿蔔(適量)五香豆腐絲(適量)輔料蒜瓣(少許)鹽(適量)亞麻籽油(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹拌胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材:香芹洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨,五香豆腐絲。2、三種食材均切成細絲。3、胡蘿蔔放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。4、香...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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