當前位置:味味甜 >

關於檸檬無骨鳳爪!的餐飲百科

檸檬無骨鳳爪!的做法 好吃開胃的檸檬無骨鳳爪! 檸檬無骨鳳爪!怎麼做
  • 檸檬無骨鳳爪!的做法 好吃開胃的檸檬無骨鳳爪! 檸檬無骨鳳爪!怎麼做

  • “夏天到了食慾不振,這個時候就需要酸酸辣辣的檸檬無骨雞爪來開胃啦!”食材明細主料雞爪(適量)檸檬(1個)花椒(適量)蒜(適量)八角(適量)五香(適量)姜(適量)輔料香油(適量)冰糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬無骨鳳爪!的做法...
  • 25490
檸檬泡鳳爪怎麼做-檸檬泡鳳爪的做法
  • 檸檬泡鳳爪怎麼做-檸檬泡鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料生抽(2匙)紅尖椒(若干個)檸檬(1只)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬泡鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨切塊,放鍋裏先過一遍熱水,再洗淨,再放鍋里加生薑片和黃酒煮熟(一般煮十分鐘)。2、在煮雞爪的過程中準備泡雞爪的材料:拿個大碗裏面放大半碗涼白開(備註:必須...
  • 18666
檸檬鳳爪怎麼做-檸檬鳳爪的做法
  • 檸檬鳳爪怎麼做-檸檬鳳爪的做法

  • “夏天太熱啦,做個檸檬鳳爪吃呀。”食材明細主料鳳爪(一斤)輔料檸檬(一個)調料生薑(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)香葉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鳳爪的做法步驟1、將鳳爪指甲剪了,洗乾淨,涼水入鍋。2、加入生薑片,香葉,料酒。3、出現白沫...
  • 4938
酸辣爽口檸檬鳳爪怎麼做-酸辣爽口檸檬鳳爪的做法
  • 酸辣爽口檸檬鳳爪怎麼做-酸辣爽口檸檬鳳爪的做法

  • “夏天開胃小菜,下酒小菜,追劇零食,簡單易做。口味酸酸辣辣特別爽口,大家可以根據自己口味去調節辣度或酸度。”食材明細主料雞爪(500克)檸檬(1個)大蒜(5瓣)小米椒(適量)生薑(4-5片)香菜(1棵)輔料涼拌醬油(200毫升)芝麻油(2勺)米醋(180毫升)陳醋(20毫升)冰水(適量)料酒(2大匙)白糖(1大勺)白酒(半勺)酸辣(口...
  • 13960
爆炒無骨鳳爪怎麼做-爆炒無骨鳳爪的做法
  • 爆炒無骨鳳爪怎麼做-爆炒無骨鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)青辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)豆瓣醬(一勺)紅辣椒(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒無骨鳳爪的做法步驟1、準備好食材(雞爪提前去骨)2、去骨雞爪用料酒抓勻醃一個小時3、起鍋,雞爪涼水上鍋焯水4、稍煮一會...
  • 8047
檸檬泡椒百香果無骨雞爪怎麼做-檸檬泡椒百香果無骨雞爪的做法
  • 檸檬泡椒百香果無骨雞爪怎麼做-檸檬泡椒百香果無骨雞爪的做法

  • “這道菜就是脱骨脱的手抽筋,其他都簡單的很。”食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(適量)百香果(適量)紅泡椒(適量)大蒜(適量)八角(適量)五香(適量)姜(適量)調料香油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)黃酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬泡椒百香果無骨雞爪的做法步驟1、準備雞...
  • 23551
涼拌無骨鳳爪怎麼做-涼拌無骨鳳爪的做法
  • 涼拌無骨鳳爪怎麼做-涼拌無骨鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(一斤)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌無骨鳳爪的做法步驟1、洗好的雞爪放入鍋裏,沸水煮15分鐘。2、撈出放入冰水中泡15分鐘。3、撈起放入盤子包上保鮮膜,放冰箱冷藏半個小時。4、用剪刀就...
  • 14242
醋泡檸檬鳳爪怎麼做-醋泡檸檬鳳爪的做法
  • 醋泡檸檬鳳爪怎麼做-醋泡檸檬鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(500g)輔料小茴香(少許)八角(3個)幹辣椒(3個)桂皮(少許)香葉(2片)薑片(3片)葱(適量)料酒(少許)檸檬(1個)小米椒(4個)香菜(適量)蒜瓣(5個)白醋(250g)陳醋(50g)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(2勺)泡椒(5個)香油(1匙)辣椒油(1匙)花椒油(1匙)蠔油(2匙)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醋泡檸檬鳳爪的做法步驟1...
  • 13488
檸檬泡椒無骨雞爪怎麼做-檸檬泡椒無骨雞爪的做法
  • 檸檬泡椒無骨雞爪怎麼做-檸檬泡椒無骨雞爪的做法

  • “檸檬,泡椒,無骨,雞爪!這是一個味道與手藝,與誠意,滿滿的菜!味道不要太好,顏值不要太高,減脂期間的零食,太棒了真是!”食材明細主料雞爪(1000g)檸檬(2顆)輔料葱(1把)姜(1塊)蒜(4-5顆)洋葱(半個)香菜(2顆)小米辣(3顆)杭椒(5顆)調料鹽(2匙)糖(2匙)醬油(2勺)醋(2勺)雪碧(1瓶)料酒(2勺)野山椒(半袋)花椒(5顆)酸辣(口味)煮(工...
  • 31027
自制檸檬鳳爪怎麼做-自制檸檬鳳爪的做法
  • 自制檸檬鳳爪怎麼做-自制檸檬鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞腳(500g)輔料檸檬(一個)小米椒(適量)洋葱(適量)生薑(適量(切片))花椒(適量)蒜(適量(切片))紅椒(適量(配色))生抽(適量)食醋(適量)冰糖(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制檸檬鳳爪的做法步驟1、將雞爪減去指甲洗淨,加入生薑片,料酒,大葱。水開放入鍋中煮5-8分左右撈起備...
  • 27949
檸檬鳳爪的做法 初秋養生一一檸檬鳳爪 檸檬鳳爪怎麼做
  • 檸檬鳳爪的做法 初秋養生一一檸檬鳳爪 檸檬鳳爪怎麼做

  • “在網上視頻裏看到的,於是就學着,可以當零食啃。😄”食材明細主料鳳爪(一斤)檸檬(半個)輔料小紅椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)生薑(3片)葱(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬鳳爪的做法步驟1、鳳爪剪去指甲,切塊。2、放入水中煮。3、去除浮沫,放生薑,料酒,葱。4、撈出鳳爪用...
  • 7815
檸檬鳳爪子怎麼做-檸檬鳳爪子的做法
  • 檸檬鳳爪子怎麼做-檸檬鳳爪子的做法

  • “親愛的説,標題多打了個“子”字,怎麼感覺就配不上鳳爪了呢🧐明天週末了,做一點下酒菜,準備卸下些疲憊,好好享受下生活🤩。”食材明細主料鳳爪(15只)輔料檸檬(2個)調料葱(適量)小米辣(6顆)香菜(1顆)芹菜(2條)花椒(適量)鹽糖(適量)料酒(適量)耗油(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)醋(適量...
  • 18288
檸檬百香鳳爪怎麼做-檸檬百香鳳爪的做法
  • 檸檬百香鳳爪怎麼做-檸檬百香鳳爪的做法

  • “添加了海南特色的小青桔,味道更顯清新爽口,冷藏醃製6小時以上,冰涼酸辣還帶着果香,真是大熱天追劇看球的好伴(。・ω・。)ノ♡”食材明細主料鳳爪(適量)百香果(1個)檸檬(1個)小青桔(3個)輔料蒜瓣(3瓣)小米辣(適量)生抽(2勺)陳醋(2勺)鹽(適量)糖(1勺)辣椒油(少許)香菜(少許)薑片(少許)料酒(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)數小...
  • 19202
酸辣無骨鳳爪怎麼做-酸辣無骨鳳爪的做法
  • 酸辣無骨鳳爪怎麼做-酸辣無骨鳳爪的做法

  • “Q彈有嚼勁,酸辣爽口,一口一個,適合炎炎夏日沒有胃口的你!”食材明細主料雞爪(1000g)輔料葱(2根)姜(3片)檸檬(1個)香菜(2棵)蒜(半頭)調料料酒(2勺)鹽(半勺)糖(2勺)陳醋(3勺)生抽(5勺)剁辣椒(1勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣無骨鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲,沖洗乾淨。2、雞爪冷水...
  • 9926
網紅檸檬鳳爪怎麼做-網紅檸檬鳳爪的做法
  • 網紅檸檬鳳爪怎麼做-網紅檸檬鳳爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,還含有大量的脂肪,以及微量營養素。1、雞爪中含有豐富的脂肪,食用後維持體温和保護內臟,為人體提供必需的脂肪酸,可促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。2、雞爪中所含的蛋白質,具有維持體內鉀鈉的平衡,可消除水腫,提高人體免疫...
  • 13042
檸檬泡椒鳳爪怎麼做
  • 檸檬泡椒鳳爪怎麼做

  • 首先需要先將風爪清洗乾淨,然後放一鍋乾淨的水燒開,燒開後將清洗乾淨的風爪倒入鍋中煮10分鐘,撈出倒入涼水中侵泡,然後加入檸檬、泡椒、鹽和一定的酸水醃製2天左右即可食用。...
  • 12006
檸檬仔姜鳳爪怎麼做-檸檬仔姜鳳爪的做法
  • 檸檬仔姜鳳爪怎麼做-檸檬仔姜鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)檸檬(適量)仔姜(適量)輔料洋葱(適量)剁辣椒(適量)紅油(適量)生抽(適量)香醋(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬仔姜鳳爪的做法步驟1、材料如下。2、雞爪煮15分鐘,水沸撇去浮沫。3、斬件。4、材料切成如下。5、放入仔姜。6、放入蒜末。7、放入洋葱...
  • 10574
檸檬酸辣鳳爪的做法 超好吃的檸檬酸辣鳳爪 檸檬酸辣鳳爪怎麼做
  • 檸檬酸辣鳳爪的做法 超好吃的檸檬酸辣鳳爪 檸檬酸辣鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(1斤)輔料小米辣(10-15個個)香菜(1兩)獨蒜(10個)姜(4片)檸檬(3-4片)百香果(2個)調料醬油(適量(生抽))醋(適量)香油(適量)白糖(適量)料酒(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬酸辣鳳爪的做法步驟1、雞腳洗乾淨,切成兩半,涼水下鍋放入料酒,薑片,水煮開6分鐘,關火,把雞腳放入涼水裏泡...
  • 19483
檸檬百香果泡鳳爪怎麼做-檸檬百香果泡鳳爪的做法
  • 檸檬百香果泡鳳爪怎麼做-檸檬百香果泡鳳爪的做法

  • “抖音裏的網紅鳳爪,自己隨意添減了些配料,味道還不錯。”食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(適量)百香果(適量)洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)紅尖椒(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬百香果泡鳳爪的做法步驟1、準備好所有的輔料。2、將輔料全都放...
  • 20915
家庭版檸檬無骨雞爪 怎麼做-家庭版檸檬無骨雞爪 的做法
  • 家庭版檸檬無骨雞爪 怎麼做-家庭版檸檬無骨雞爪 的做法

  • “孩子不能吃辣,專門做了這個不辣的,喜歡吃辣的可以多放一些泡椒。”食材明細主料雞爪(15個)輔料檸檬(1個)香菜(適量)圓葱(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(5勺)白醋(3勺)白糖(5勺)蠔油(適量)精鹽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版檸檬無骨雞爪的做法步驟1、冷水下鍋煮10分...
  • 8243
檸檬無骨雞爪怎麼做-檸檬無骨雞爪的做法
  • 檸檬無骨雞爪怎麼做-檸檬無骨雞爪的做法

  • “兒子現在住校了,兩個星期回來一天,中間還有一個星期只回來半天,雖然學校也吃的不錯,但總想忙點好吃的讓他回來吃。”食材明細主料雞爪(10個)輔料香菜(3顆)新鮮小米辣(3個)芝麻(少許)檸檬(1個)調料泡椒(50g)蠔油(40g)生抽(40g)綿白糖(50g)鹽(1匙)醋(40g)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬無骨...
  • 11981
檸檬泡椒鳳爪怎麼做-檸檬泡椒鳳爪的做法
  • 檸檬泡椒鳳爪怎麼做-檸檬泡椒鳳爪的做法

  • “夏天開胃小菜。”食材明細主料鳳爪(500塊)輔料檸檬(1個)生薑(1塊)大蒜(半個)花椒(1中勺)小葱(1根)八角(1個)桂皮(1塊)小米辣(5個)青椒(2個)泡椒(1袋)調料味達美臻品蠔油(2大勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)味達美臻品料酒(1大勺)六月鮮檸檬蒸魚醬油(2大勺)白糖(1中勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸...
  • 12844
檸檬泡椒鳳爪的做法 檸檬🍋泡椒鳳爪 檸檬泡椒鳳爪怎麼做
  • 檸檬泡椒鳳爪的做法 檸檬🍋泡椒鳳爪 檸檬泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(一斤)輔料檸檬(1個)小米椒(2個)大蒜(5瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)大料(若干)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋,放料酒、生薑煮沸,然後撈出過涼水,我這一步忘記拍照了,再冷水下鍋放大料(我用的是滷肉包)鹽🧂煮10分鐘左右。2...
  • 11601
檸檬酸辣鳳爪怎麼做-檸檬酸辣鳳爪的做法
  • 檸檬酸辣鳳爪怎麼做-檸檬酸辣鳳爪的做法

  • “我一直都喜歡各種爪類的東西,特別雞爪香辣,紅燒,燉,涼拌【這個也可以做出很多味道來】今天為什麼會做這個呢,是因為我爸爸唸叨了好久説很久以前朋友家裏辦席吃過一次這個沒有骨頭特別方便,而且特別入味一直覺得麻煩為了親愛的爸爸所以啦也獻上菜譜分享給大家。”食材明細主料...
  • 28540
酸辣檸檬鳳爪怎麼做-酸辣檸檬鳳爪的做法
  • 酸辣檸檬鳳爪怎麼做-酸辣檸檬鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(4片)葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)調料味達美泰式酸辣汁(1袋)料酒(2勺)鹽(2g)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣檸檬鳳爪的做法步驟1、準備食材:雞爪,葱姜,大蒜,檸檬,味達美葱姜料酒,味達美泰式酸辣汁。2、雞爪剪去指甲部位。3、鍋中放清水,雞爪涼水下鍋,少許鹽,葱姜...
  • 30521
專題