青蝦豌豆炒土豆片怎麼做-青蝦豌豆炒土豆片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

青蝦豌豆炒土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮切成薄片，放在清水裏浸泡，除去澱粉後撈出備用。

• 2、青蝦洗淨。

• 3、豌豆粒。

• 4、鍋內放油燒至六成熱，放入青蝦煸炒至變色。

• 5、放入少許葱花爆香。

• 6、放入土豆片繼續翻炒均勻。

• 7、放入豌豆粒。

• 8、放入適量醬油上色，少許鹽調味。

• 9、放入適量清水燒一會兒。

• 10、燒至湯汁收的差不多的時候就可以關火啦。

• 11、裝盤。

• 12、成品圖。