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關於香蘭葉千層蛋糕的做法的餐飲百科

香蘭葉千層蛋糕怎麼做-香蘭葉千層蛋糕的做法
  • 香蘭葉千層蛋糕怎麼做-香蘭葉千層蛋糕的做法

  • “香蘭葉是東南亞常用的香料之一,當地人以它為主要調料,烹飪出享譽世界的泰餐。,新鮮的香蘭葉汁還可以用來替食物染色。這次買了很多香蘭葉做了香蘭葉千層,香蘭葉蛋糕卷,我還用香蘭葉煮了米飯。做出來的美食不但色澤鮮美,還都有一股淡淡的糯米香。”食材明細蛋皮料新鮮香蘭葉(6...
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法式千層蛋糕怎麼做-法式千層蛋糕的做法
  • 法式千層蛋糕怎麼做-法式千層蛋糕的做法

  • “第一次做【法式千層蛋糕】,做的不是很理想。餅皮煎的不大像樣,有的太厚了,有的又太薄,太大。因頭回嘗試,所以剛煎餅皮時,前面好多片都被我弄破了。還好到後來還煎個馬馬虎虎,還能搬的上台面,但只剩下少少13片,別人的可是又薄又美的20多片呢!沒法啦,將就將就了!薄餅皮所塗的醬料隨個...
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Crêpes - 千層蛋糕 千層蛋糕怎麼做-千層蛋糕的做法 Lady M Mille
  • Crêpes - 千層蛋糕 千層蛋糕怎麼做-千層蛋糕的做法 Lady M Mille

  • “清清淡淡的蛋黃香草醬混合着鮮奶油,加上一層層的crepe薄餅,有種入口即化的甜美感。不能與LadyM的口感媲美,但總也可以弄個形似出來,有小小的滿足感。製作crepe薄餅是個小小技術活,一開始總是把握不好厚薄與火候,可以先試驗幾張。整個菜譜可以製作出將近20張22釐米的薄餅。菜...
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千層生日蛋糕的做法 不用烤的千層生日蛋糕 千層生日蛋糕怎麼做
  • 千層生日蛋糕的做法 不用烤的千層生日蛋糕 千層生日蛋糕怎麼做

  • “這個蛋糕的慕斯陷,是我目前為止調得最好吃的一次!連婆婆吃了都説跟買來的一樣的!因為做慕斯蛋糕不免就要用到吉利丁片,這個吉利丁片的多少大有講究,放多了容易太Q,放少了又不容易凝固!另外,可麗餅吃起來有一點勁道,和着慕斯餡一起嚼,特別地好吃哦!可麗餅的做法,這裏就不重複介紹了,...
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榴芒千層蛋糕的做法 榴芒千層蛋糕——兒子的生日蛋糕 榴芒千層蛋糕怎麼做
  • 榴芒千層蛋糕的做法 榴芒千層蛋糕——兒子的生日蛋糕 榴芒千層蛋糕怎麼做

  • “今天是寶貝的生日,時間過得真快,轉眼十個春秋過去了,記得兒子出生的時候,我還是個什麼都不會做,只會做泡麪的媽媽,如今隨着寶貝的長大,漸漸的我也學會了做飯,烘焙,西餐等等,一切兒子想吃的,愛吃的,我都想用自己的雙手做出來,給寶貝衞生乾淨放心的食品,榴蓮蛋糕,上次沒有買到榴蓮,這次買...
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低脂千層蛋糕的做法 低脂千層蛋糕🍰 低脂千層蛋糕怎麼做
  • 低脂千層蛋糕的做法 低脂千層蛋糕🍰 低脂千層蛋糕怎麼做

  • “一吃就胖的體質,所以為了吃也是要下功夫的。做了班戟之後,又想到了千層蛋糕,於是繼續努力,為吃加油吧😉。”食材明細主料低筋麪粉(180g)火龍果(2個)山藥(2長根)雞蛋(4個)牛奶(540g)輔料糖(60g)黃油(30g)草莓粉(適量)淡奶油(1盒)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂千層蛋糕的做法步驟1、一...
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德式千層蛋糕的做法 德式千層蛋糕(baumkuchen) 德式千層蛋糕怎麼做
  • 德式千層蛋糕的做法 德式千層蛋糕(baumkuchen) 德式千層蛋糕怎麼做

  • “德式年輪蛋糕,不是一般的香!正宗的做法,是一個特製的滾筒,在下面裝滿蛋糕糊的槽中沾裹一層面糊,升入上面的烤箱內旋轉着烘烤,至均勻受熱烤熟,再下到蛋糕糊中沾裹一層,又升入烤箱中烘烤一層。如此重複十數次,至形成如同樹年輪般的層次。愛蛋糕的人都知道,蛋糕皮是最香的,這種蛋糕,層...
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千層奶酪蛋糕的做法 【千層奶酪蛋糕】 千層奶酪蛋糕怎麼做
  • 千層奶酪蛋糕的做法 【千層奶酪蛋糕】 千層奶酪蛋糕怎麼做

  • “很喜歡“千層蛋糕”和“年輪蛋糕”,總覺得它們是很神奇的一種蛋糕。那些層層疊疊的均勻紋路,就像是最好的見證者,見證着時間給蛋糕刻下的道道痕跡,見證着時光的流逝,努力的付出,成果的回報。一直認為自己做不來這麼美麗的蛋糕,所以不敢嘗試,怕破壞了心中的那份美好。這次嘗試,也...
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千層蛋糕怎麼做-千層蛋糕的做法
  • 千層蛋糕怎麼做-千層蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(300g)牛奶(500g)黃油(60g)淡奶油(600g)輔料砂糖(60g)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層蛋糕的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、牛奶加入砂糖,攪拌至融化。3、打入雞蛋,攪拌均勻。4、篩入低筋麪粉,攪拌均勻。5、倒入融化的黃油,攪拌均勻。6、將麪糊過篩...
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香甜千層糕怎麼做-香甜千層糕的做法
  • 香甜千層糕怎麼做-香甜千層糕的做法

  • “千層糕,一層層的香甜,一層一層的愛!”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)小蘇打(適量)温開水(適量)葵花籽油(適量)白糖(適量)胡蘿蔔碎(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜千層糕的做法步驟1、麪粉內加入酵母用温開水和好,發成兩倍大後,加入少許小蘇打揉大約五分鐘。2、將麪糰擀...
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香蕉千層蛋糕怎麼做-香蕉千層蛋糕的做法
  • 香蕉千層蛋糕怎麼做-香蕉千層蛋糕的做法

  • “國慶節的最後一天,以美食結束假期的尾巴;榴蓮已不是旺季,水果店已沒有榴蓮的蹤跡,於是就做香蕉千層。小朋友很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(160g)牛奶(400ml)雞蛋(2個)細砂糖(35g)黃油(45g)輔料奶油(200ml)細砂糖(40g)香蕉(2個)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉千層蛋糕的做法步驟1、...
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蛋黃千層糕怎麼做-蛋黃千層糕的做法
  • 蛋黃千層糕怎麼做-蛋黃千層糕的做法

  • “很早就想做這個千層糕,卻一拖再拖的拖到了現在,説實話,老媽媽的時間真是不屬於自己,常常被生活瑣事兒撕扯得七零八碎的,甚至都不能安靜坐下來乾點啥。關於美食,關於烘焙,理想總是豐富得像一頭小肥豬,現在卻瘦弱得像一隻皮包骨頭的流浪狗,定一個小小的目標也要費好大功夫才能完成...
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千層蛋糕的做法 層層鬆軟,時刻挑逗你的味蕾的美味--千層蛋糕 千層蛋糕怎麼做
  • 千層蛋糕的做法 層層鬆軟,時刻挑逗你的味蕾的美味--千層蛋糕 千層蛋糕怎麼做

  • “近日千層蛋糕的風潮吹襲全城,大家都爭相去試新開的餅店。雖然還未去試那家的千層蛋糕,但在家先試做一個看看。煎餅皮的過程是麻煩了一點,但吃起來真的很好吃。”食材明細主料牛奶(100g)砂糖(20g)甜忌廉(20g)輔料雞蛋(2只)牛油溶液(40g)低筋麪粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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榴蓮千層蛋糕的做法 絲滑榴蓮千層蛋糕 榴蓮千層蛋糕怎麼做
  • 榴蓮千層蛋糕的做法 絲滑榴蓮千層蛋糕 榴蓮千層蛋糕怎麼做

  • “一直很喜歡吃榴蓮千層,今天親自做一個嚐嚐,滿足自己的饞勁~以後就不用話大價錢買啦,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料低筋麪粉(120g)奶油(200g)榴蓮(3塊)糖粉(45g)輔料黃油(20g)雞蛋(2個)牛奶(380g)奶香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)榴蓮千層蛋糕的做法步驟1、把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和...
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橙香千葉紋蛋糕怎麼做-橙香千葉紋蛋糕的做法
  • 橙香千葉紋蛋糕怎麼做-橙香千葉紋蛋糕的做法

  • “這個算是半中式半西式的點心了吧,有點像忠實的雞蛋糕,但是凹了個美麗的造型,我在這個基礎上面又加了剩下的小半瓶橙子果醬,烤出來簡直是橙香濃郁根本停不下來啊!美麗的花紋配上香濃的橙味,早餐你一定不能錯過!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(50g)砂糖(60g)香橙果醬(60g)輔料可可粉(適量...
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抹茶千層蛋糕的做法 Kitty抹茶千層蛋糕 抹茶千層蛋糕怎麼做
  • 抹茶千層蛋糕的做法 Kitty抹茶千層蛋糕 抹茶千層蛋糕怎麼做

  • “很久沒更新食譜了,每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃,一樣的一日三餐,再陪着老人看會電視,再擠擠時間做做烘焙,權當是給自己壓抑的心情散散心了!最近開始在學英語了,不知道自己能堅持多久,希望能有個好的結果吧!已經4月份了,夏天也快要到了吧!以前的清明時節我記得都已經...
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芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做
  • 芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(80克)牛奶(250ML)雞蛋(1~2個)輔料糖(32克)黃油(15克)淡奶油(300克)煉乳(13克)芒果(約一斤)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果千層蛋糕的做法步驟1、必備工具,打蛋器,電子秤,六寸平底鍋,還有一個麪粉篩。家庭做的選用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家裏的水...
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千層蛋糕的做法 千層蛋糕怎麼做 千層蛋糕怎麼做
  • 千層蛋糕的做法 千層蛋糕怎麼做 千層蛋糕怎麼做

  • “千層蛋糕怎麼做?千層蛋糕總代理商V:cake138168”食材明細主料芒果果肉醬(70)輔料藍莓果肉醬(120)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層蛋糕的做法步驟1、在這裏和大家一起分享製作的藍莓芒果千層蛋糕!希望大家喜歡哦!真的超級好吃~大家可以把藍莓芒果換成別的水果試試噢!先讓...
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芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕(8寸) 芒果千層蛋糕怎麼做
  • 芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕(8寸) 芒果千層蛋糕怎麼做

  • “來塊芒果千層蛋糕!給生活添加一抹甜!😊😊”食材明細千層皮低筋麪粉(110克)澄粉(10克)綿白糖(35克)全蛋液(100克)純牛奶(370克)黃油(30克)淡奶油(30克)夾餡淡奶油(500克(冰))糖(40克)芒果肉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果千層蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、千層皮材料除麪粉外,全...
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香蒸千層糕怎麼做-香蒸千層糕的做法
  • 香蒸千層糕怎麼做-香蒸千層糕的做法

  • “千層糕是廣東汕尾的一道特色小食,它結合海鮮肉類,蒸出來的糕層次分明,口感嫩香,記得小時候在家,媽媽總是隔三岔五的做一次,直到現在還是回味無窮。今天偶親自動手,回味過去。好香~~~~”食材明細主料粘米粉(195克)玉米粉(98克)清水(750克)葱(3棵)豬肉餡(30克)花生米(30克)幹蝦仁(50克)輔料廣...
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千層蛋糕的做法的做法 千層蛋糕的做法-安佳Anchor 千層蛋糕的做法怎麼做
  • 千層蛋糕的做法的做法 千層蛋糕的做法-安佳Anchor 千層蛋糕的做法怎麼做

  • “最近千層蛋糕非常熱門,薄薄的麪皮、香濃的奶油和酸酸甜甜的水果簡直是最佳拍檔,完全勾起了我的食慾,但是實在不想出門排隊,正好在安佳烘焙手冊發現了一個超棒的千層蛋糕的做法,親身實踐了一下,做出來的成品不輸外面賣的那種哦~面皮薄但有嚼勁,奶油又香又潤,配上自己的喜歡的時...
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椰香千層糕的做法 輕鬆打造Q滑千層糕-----椰香千層糕 椰香千層糕怎麼做
  • 椰香千層糕的做法 輕鬆打造Q滑千層糕-----椰香千層糕 椰香千層糕怎麼做

  • “千層糕以前看見一直感覺會很難做,其實並不難啊,現在讓我教你輕鬆做千層糕。這個方法是糧油店老闆告訴我的,因為我幫他買東西,所以我問他怎麼做千層糕他很熱心告訴我,真好呢,以後我都幫親你的。方法很簡單啊,就比普通馬蹄糕多一個步驟,大家看清楚了,不明白可以問啊。”食材明細主...
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千層蛋糕的做法 動手做千層 千層蛋糕怎麼做
  • 千層蛋糕的做法 動手做千層 千層蛋糕怎麼做

  • “網紅千層蛋糕”食材明細主料牛奶(適量)麪粉(適量)糖(適量)輔料色拉油(適量)無鋁泡打粉(適量)果味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層蛋糕的做法步驟1、剛剛主料裏忘了説有雞蛋了把他們放在一起打傘2、平底鍋小火一分鐘反面一分鐘3、這是第三張了,不錯吧4、再來一個抹茶味的,就是在第...
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千層蛋糕皮的做法 薄餅機千層蛋糕皮 千層蛋糕皮怎麼做
  • 千層蛋糕皮的做法 薄餅機千層蛋糕皮 千層蛋糕皮怎麼做

  • “我最近入手一台薄餅機,除了做春餅,我就想能不能做千層蛋糕皮呢?廢話不多説,動手做起來!”食材明細主料低筋麪粉(50克)玉米澱粉(30克)牛奶(250ML)雞蛋(3個)輔料葵花籽油(10克)鹽(1克)糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層蛋糕皮的做法步驟1、稱量好食材。低筋麪粉、玉米澱粉混合...
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兩小時做出榴蓮千層蛋糕/芒果千層蛋糕 千層蛋糕怎麼做-千層蛋糕的做法 超詳細
  • 兩小時做出榴蓮千層蛋糕/芒果千層蛋糕 千層蛋糕怎麼做-千層蛋糕的做法 超詳細

  • “前兩天鼓搗出一個榴蓮千層蛋糕發現做好其實不難發上朋友圈後獲得了過百贊自認為是個糙漢子第一次做也只用了兩個多小時所以我總結了以下的步驟按照這個步驟95%概率都會成功出爐的而且只要兩小時!!!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)純牛奶(400ml)黃油(20克)細砂糖(20克)輔料淡...
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