榴芒千層蛋糕的做法 榴芒千層蛋糕——兒子的生日蛋糕 榴芒千層蛋糕怎麼做

“今天是寶貝的生日，時間過得真快，轉眼十個春秋過去了，記得兒子出生的時候，我還是個什麼都不會做，只會做泡麪的媽媽，如今隨着寶貝的長大，漸漸的我也學會了做飯，烘焙，西餐等等，一切兒子想吃的，愛吃的，我都想用自己的雙手做出來，給寶貝衞生乾淨放心的食品，榴蓮蛋糕，上次沒有買到榴蓮，這次買到了，給兒子個驚喜吧，蛋糕雖然年年都做，但是年年都不同，只希望媽媽的愛能讓兒子健康成長，過一個快樂的生日！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榴芒千層蛋糕的做法步驟

• 1、兩個雞蛋加40克糖粉，攪拌均勻

• 2、放牛奶，奶粉和温水混合，一起加入到蛋黃中

• 3、加入低粉

• 4、黃油隔水加熱後放進麪糊中

• 5、過篩後放冰箱冷藏半個小時

• 6、榴蓮用勺子壓成泥，芒果切小丁

• 7、平底鍋擦點油，放少一勺麪糊，均勻的攤開，等凝固後就可以用了

• 8、烙好的麪皮

• 9、看，很輕薄，很有韌性呢

• 10、奶油放白砂糖打發

• 11、鋪上一層面皮，抹上一層奶油

• 12、抹上一層榴蓮

• 13、再鋪上一張麪皮

• 14、同樣抹上一層奶油

• 15、再鋪上一層芒果

• 16、再鋪上一層面皮，如此反覆操作

• 17、我總共鋪了八層

• 18、草莓切開，用奶油做成小雪人，裝飾在蛋糕上就可以了

• 19、兒子很喜歡，小傢伙生日快樂喲，媽媽愛你！

小竅門

做完的蛋糕如果不馬上吃，放冰箱冷藏！