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關於清燉雞翅的餐飲百科

黃豆青豆清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 黃豆青豆清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料黃豆:適量青豆:適量雞翅:適量輔料鹽:適量具體步驟1、黃豆、青豆用開水泡漲;雞翅洗淨,用沸水焯一下,待用2、將全部原料放入沙鍋,加適量高湯小火燉熟,用鹽、雞精、料酒調味後即可。...
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簡單清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 簡單清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:適量葱薑蒜:適量輔料鹽:適量土豆:適量具體步驟1、雞翅洗淨瀝水後切成塊,用料酒、鹽、生油、老抽、孜然粉拌勻醃30分鐘。2、土豆洗淨、去皮切大塊,進微波爐高火轉3分鐘。3、起油鍋,油熱炒雞翅塊,待顏色變...
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好吃的清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清燉雞翅,是一道傳統名餚,屬於廣東粵菜系,不過像其他很多的地方的人也是特別愛吃的,只因那菜相特別讓人有食慾、清淡更是讓人戀戀不忘、就別提它的味道了,吃過一次想忘都忘不了。最關鍵的是它的做法是極簡單的...
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美味清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:適量香菇:適量輔料鹽:適量生抽:適量冬筍:適量葱薑蒜:適量具體步驟1、用大點的鍋把幹香菇泡上~~一直到泡發了為止~~~~然後一個一個撈出來認真洗乾淨,因為香菇的小帽子下面很容易藏污納垢的説~~~~2、泡香...
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家常清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:適量輔料葱薑蒜:適量鹽:適量具體步驟1.將買來的雞翅在熱水中焯一下,去掉雞翅上的髒。(我是將雞翅放在冷水中煮開,這樣也能去掉一部分油)2.薑切片,葱切段。備用3.枸杞要用熱水洗一下。買來的枸杞比較幹,上...
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自制清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:適量海蔘:適量輔料葱薑蒜:適量香菜:適量具體步驟1.海蔘洗淨切塊。鍋中放姜一片、葱一條,酒半匙,水二杯煮滾,放入海蔘煮五分鐘撈起瀝乾水。2.雞翅洗淨瀝乾水,用鹽、酒、老抽醃料醃10分鐘。起油鍋爆雞皮呈...
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滋補清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 滋補清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:適量筍片:適量輔料鹽:適量葱薑蒜:適量具體步驟1、雞翅5個,新鮮冬筍肉或鮮竹筍肉150克,火腿片少許,平菇200克,姜3片,葱段適量,紹酒2茶匙,清湯6杯(約1200毫升)。將雞翅洗淨,放入開水鍋中煮5分鐘,取出洗淨。2、將...
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美味的清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘我最愛吃雞翅了,在家也經常燒,前段時間我做了清燉雞翅,味道還不錯。那麼今天我就來教大家如何製作美味的清燉雞翅,這道菜很適合這個季節吃,所以大家可以試着做一下,做完當作一道拿手菜做給家人吃吃看咯!那麼接下...
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雞翅根燉雞蛋怎麼做-雞翅根燉雞蛋的做法
  • 雞翅根燉雞蛋怎麼做-雞翅根燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅根燉雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋放在蒸蛋器裏蒸熟備用。3、將雞翅根焯水備用。4、雞蛋剝皮,劃幾刀,便於入味,雞翅根洗...
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如何燉雞翅
  • 如何燉雞翅

  • 如何燉雞翅?許多人喜歡吃雞翅,有時候不想出去吃就打算自己在家做來吃。雞翅有很多做法,炸雞翅、烤雞翅、滷雞翅等等。但是這些都會把雞翅自身的營養帶走,應該怎麼才能留住雞翅自身的營養?接下來我就來給大家説一説燉雞翅的方法。一、如何燉雞翅1、做法一翅中泡清水中解凍洗淨...
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燉雞翅的做法 媽媽的味道~燉雞翅 燉雞翅怎麼做
  • 燉雞翅的做法 媽媽的味道~燉雞翅 燉雞翅怎麼做

  • “北方的天氣越來越冷了,所以今天選擇了一個熱乎乎的菜。希望小夥伴們喜歡😘”食材明細主料姜(適量)雞翅(9個)香菇(3個)土豆(3顆)葱(適量)輔料料酒(一勺)紅燒醬油(適量)花椒(適量)白糖(適量)料包(一個)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燉雞翅的做法步驟1、先把雞翅煮一下,解凍迅速,還幹...
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清燉雞翅的做法
  • 清燉雞翅的做法

  • 民以食為天,豐盛的食物除了能夠給人帶來飽腹感以外,肉類食品能夠提供人體的蛋白質,增強人體抵抗力,素菜能購給人體補充不同的維生素和微量元素。飯桌上有一盤清燉雞翅,春日裏食用既滋補又可口,清燉雞翅怎麼做呢,下面小編就來給大家介紹一下。煎炸燉烤都吃膩了,來碗清水雞翅吧一、...
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土豆燉雞翅的做法 簡單甜糯的土豆燉雞翅 土豆燉雞翅怎麼做
  • 土豆燉雞翅的做法 簡單甜糯的土豆燉雞翅 土豆燉雞翅怎麼做

  • “雞翅搭配軟糯的土豆,做法有很多種,今天我做了紅燒款。使用冰糖增加了甜味和色澤,不喜歡甜味的,可以不添加冰糖。一起做起來吧!”食材明細主料雞翅(6個)小土豆(2個)調料冰糖(6顆)老抽(適量)味達美(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉雞翅的做法步驟1、食材準備,土豆切塊...
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清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做
  • 清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做

  • “雞肉肉質細嫩,味道鮮美,適合多種烹調方法,並富含營養,其維生素和蛋白質含量都比較高,有滋補養生的作用。這種方法做的清燉雞,保留了食材本身原有的鮮美,雞湯更是鮮上加鮮。”食材明細主料雞(半隻)輔料姜(20克)鹽(5克)料酒(20克)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉雞的做法步驟1、準...
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清燉雞翅這樣做才會美味又好吃
  • 清燉雞翅這樣做才會美味又好吃

  • 雞翅是雞身體當中的部位,雞翅也被稱為活肉,這一部位的肉質非常鮮嫩,非常的好吃,所以平時很多小夥伴都喜歡吃雞翅。一般我們雞翅吃的最多的就是油炸為主,其實將雞翅清燉也是非常好吃的,今天小編就來教大家好吃的清燉雞翅怎麼做吧。清燉雞翅這樣做才會美味又好吃食材準備:雞翅,葱姜...
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怎樣燉雞翅
  • 怎樣燉雞翅

  • 雞翅作為日常菜系中最受歡迎的食譜之一,有着其獨有的特色,因此它也備受大人小孩的喜愛。而雞翅的做法卻是多種多樣的,大多人知道如何做紅燒雞翅、燒烤雞翅,卻不知道怎樣燉雞翅,那麼今天我們將為你介紹,到底怎麼燉雞翅呢?怎樣燉雞翅原料:雞翅中、紅酒葱段蒜瓣醬油鹽雞精做法:1、...
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燉雞翅根怎麼做-燉雞翅根的做法
  • 燉雞翅根怎麼做-燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(1000g)輔料土豆(2個)調料白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉雞翅根的做法步驟1、洗淨雞翅根。2、冷水下鍋焯水,放入少量葱,姜,蒜,料酒和花椒。3、開鍋後,煮5分鐘,撈出備用。4、切點葱...
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可樂燉雞翅的做法 #燉菜#可樂燉雞翅 可樂燉雞翅怎麼做
  • 可樂燉雞翅的做法 #燉菜#可樂燉雞翅 可樂燉雞翅怎麼做

  • “雞翅含有以下營養:1、脂肪富含脂肪,維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。2、銅富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。3、蛋白...
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燉雞翅怎麼做-燉雞翅的做法
  • 燉雞翅怎麼做-燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉雞翅的做法步驟1、把葱姜香葉大料備好待用2、雞翅涼水下鍋,放料酒葱姜焯水3、把血沫去除乾淨4、雞翅焯好備用5、鍋中放油,倒入白糖炒糖色6、待白...
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清蒸雞翅怎麼做-清蒸雞翅的做法
  • 清蒸雞翅怎麼做-清蒸雞翅的做法

  • “雞翅用來清蒸,別有一番風味,加上醬香料和調料一起蒸制,做法方便快捷,成品色香味俱全,口感槓槓滴。”食材明細主料雞全翅(5個)郫縣豆瓣醬(1勺)海天黃豆醬(1勺)澱粉(2勺)料酒(1勺)輔料蒜蓉(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切成塊。2、2勺蒜蓉。3、雞翅...
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營養健康好美味圖解-清燉雞翅
  • 營養健康好美味圖解-清燉雞翅

  • 雞翅是雞身上比較有嚼勁的肉,所以也比較受歡迎,而清燉雞翅更是首選,對於美食愛好者來説,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好菜,便有香氣撲鼻肆意,這個味道實在是香得讓人...
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怎麼燉雞翅
  • 怎麼燉雞翅

  • 在中國人的餐桌上,雞翅無疑是最常見的料理之一,深受男女老少的歡迎。雞翅的做法多種多樣,既可以燉,又可以煎炸、紅燒等。燉雞翅是其中較為常見的一種雞翅的家常做法。那麼,怎麼燉雞翅呢?就讓下面的這篇文章來告訴你。怎麼燉雞翅1.土豆燉雞翅(1)雞翅洗淨(也可以在雞翅上劃個兩刀),用...
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燉雞翅湯怎麼做-燉雞翅湯的做法
  • 燉雞翅湯怎麼做-燉雞翅湯的做法

  • 食材明細主料雞翅(2個)排骨(3塊)輔料鹽(0.5勺)姜(1塊)芹菜(1棵)料酒(1湯匙)胡蘿蔔(1塊)玉米(1段)紅棗(4個)洋蔘片(1克)蟲草花(1克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉雞翅湯的做法步驟1、準備食材。2、冷水將雞翅跟排骨下鍋再開火,要下兩片姜和一勺料酒。3、煮開讓它沸騰一下去除血沫,再撈岀洗淨...
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清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做
  • 清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做

  • “這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞(半隻)茶油(適量)姜(一塊)輔料鹽(些許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱,放貴太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放雞肉爆炒,放些許鹽,炒至肉緊了,再放點水,煮一下再放高壓鍋3...
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雞翅燉蝦的做法 雞翅燉蝦🦐 雞翅燉蝦怎麼做
  • 雞翅燉蝦的做法 雞翅燉蝦🦐 雞翅燉蝦怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(12只)雞爪(8個)蝦(8只)輔料葱(適量)料酒(適量)豉油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)粉條((或年糕))姜(適量)原味(口味)未知(難度)雞翅燉蝦的做法步驟1、鍋裏倒油,把蝦兩面煎紅後可以輕按蝦頭,逼出蝦油。2、像這樣就可以盛出來了。3、過水後的雞翅下鍋煎一下。4、兩面煎好後,放葱姜一...
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