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關於全蛋堡的餐飲百科

麥氏全蛋堡如何做簡單又好吃
  • 麥氏全蛋堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋(因為我做了兩個全蛋堡):兩個西紅柿:適量全麥麪包:適量新鮮的生菜:適量輔料丘比千島醬:適量具體步驟1.將雞蛋放在鍋裏煎成蛋餅,煎的時候不能翻面,一定要保持雞蛋向上的那面是水嫩的!(如果蛋黃極不容易成熟的話可...
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全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚(波蘭種) 全麥漢堡胚怎麼做
  • 全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚(波蘭種) 全麥漢堡胚怎麼做

  • 食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇((代糖)30克)蜂蜜(10克)奶粉(10克)冰牛奶(90克)鹽(4克)黃油(15克)輔料白芝麻(適量)波蘭種高筋粉(90克)涼水(90克)乾酵母(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1、我們先來做波蘭種,我們先把波蘭種配方中的酵母(1克)用水...
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全球十大漢堡品牌
  • 全球十大漢堡品牌

  • 自問世以來,漢堡這個西式美食就受到了許多西式美食愛好者的好評。漢堡很好吃,口味也很多,在同行業中,漢堡是一個不錯的加盟項目。那麼全球十大漢堡品牌加盟哪家好?我們一起來看看吧。全球十大漢堡品牌1.烤玉米餅牛肉漢堡説它是零食也不為過,夾着兩個玉米餅,現在一個漢堡大約14...
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全麥雞腿堡怎麼做-全麥雞腿堡的做法
  • 全麥雞腿堡怎麼做-全麥雞腿堡的做法

  • “女兒愛吃漢堡,外面買的又不放心,乾脆自己做嘍。加入全麥粉的漢堡坯更有營養,夾餡也可以憑自己的喜好任意添加。”食材明細主料高筋麪粉(230克)幼砂糖(56克)酵母(6克)全蛋液(30克)水(118克)雞腿(9只)番茄(適量)番茄醬(適量)煎雞蛋(9只)輔料全麥粉(40克)鹽(4克)奶粉(24克)牛奶(30克)黃油(36克)奧爾良醃料...
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蛋堡怎麼做-蛋堡的做法
  • 蛋堡怎麼做-蛋堡的做法

  • “自制蛋堡,其實很簡單,主料是雞蛋加肉,想不好吃都難啊,難怪孩子們都愛吃,搭配一杯豆漿做早餐,再好不過了,美味又營養。”食材明細主料雞蛋(7個)瘦豬肉(100g)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麪粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋堡的做法步驟1、瘦豬肉洗淨切成肉...
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全蛋海綿蛋糕的做法 【全蛋海綿蛋糕】 全蛋海綿蛋糕怎麼做
  • 全蛋海綿蛋糕的做法 【全蛋海綿蛋糕】 全蛋海綿蛋糕怎麼做

  • “自從戚風做順手後,這次又照着方子嘗試了海綿,居然也成功了(我的成功標準比較低哈),做了無數個戚風但是海綿還是第一次做,打發的時候老懷疑這能打發起來嗎?真是考驗耐心的活呢”食材明細主料全蛋(4個)細砂糖(120克)低筋麪粉(130克)輔料鹽(1/2小匙)色拉油(30克)鮮奶(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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全麥花朵漢堡怎麼做-全麥花朵漢堡的做法
  • 全麥花朵漢堡怎麼做-全麥花朵漢堡的做法

  • “圓形的麪包加上蔬菜和肉肉一直是人們腦海中傳統漢堡的形象。其實它可以有很多造型,開動你的想象力,看看它都可以做成什麼形狀。”食材明細主麪糰高筋麪粉(40克)全麥粉(50克)全蛋液(28克)牛奶(35克)鹽(4克)奶粉(15克)蜂蜜(40克)黃油(15克)輔料芝麻(少許)雞肉(適量)奧爾良調料(適量)蔬菜(適量)沙拉...
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自制全麥培根芝士蛋堡如何做簡單又好吃
  • 自制全麥培根芝士蛋堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料全麥粉:250糖:15鹽:25酵母:5水:135ml-145ml橄欖油:15ml輔料具體步驟1.所有粉類稱重,鹽和酵母分開放,一般我是把鹽放到最下面。2.加入水,攪拌。麪粉不同吸水量也不同的,大家不要把水一次加完滴!慢慢試的!3.攪...
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全蛋蛋糕的做法 全蛋蛋糕(2) 全蛋蛋糕怎麼做
  • 全蛋蛋糕的做法 全蛋蛋糕(2) 全蛋蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(4個)蛋糕粉(115)牛奶(30g)輔料糖粉(85g)玉米油(30g)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全蛋蛋糕的做法步驟1、雞蛋(4-5個都可以的,我的是4個230克左右)糖粉(或者細砂糖也可以的)鹽加入乾淨無水無油的盆裏,2、因為是全蛋,放入40度左右温水打發更好些,打蛋器高速打...
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全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻(全蛋液版) 全蛋液版蛋撻怎麼做
  • 全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻(全蛋液版) 全蛋液版蛋撻怎麼做

  • “去不了澳門,自己動手也能做出香滑爽嫩的蛋撻來,太美味了,快點來自己做吧!😍”食材明細主料蛋撻皮(10個)純牛奶(100g)淡奶油(60g)煉奶(1勺)雞蛋(2個)輔料糖霜(25g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋液版蛋撻的做法步驟1、所有的材料備好,稱好。2、牛奶,淡奶油,糖粉倒入一起,稍微攪拌一下...
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全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡的做法 健康營養粗糧漢堡——全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡 全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡怎麼做
漢堡全國10大品牌
  • 漢堡全國10大品牌

  • 提到快餐,相信大家對漢堡並不陌生吧,這是一種受歡迎程度較高的美食,其製作流程簡便快捷,而且製作出來的口味也是獨特美味的,消費者通常不需要有較長的等待時間就可以吃到美味的漢堡了,因此經常都可以看到市面上的許多漢堡店內是客流量較大的。下面小編將為大家分析漢堡全國10大...
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漢堡包的做法大全
  • 漢堡包的做法大全

  • 每個人的心中,童年都會有漢堡的一席之地,的確,我們都曾在漢堡店歡度了我們的少年時光。時至今日,我們還是會常常去漢堡店聚餐,即使漢堡的口味已經日新月異,但我們還是忘不了那一抹青春時光。今天,小編特意準備了漢堡包的做法大全,供大家學習!一、漢堡包的做法大全A、全麥牛肉漢堡...
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全麥豬扒漢堡怎麼做-全麥豬扒漢堡的做法
  • 全麥豬扒漢堡怎麼做-全麥豬扒漢堡的做法

  • “全麥麪包的顏色是微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有淡淡清香味,含有豐富的粗纖維,比普通的麪包營養價值高。全麥豬扒漢堡還是在家裏做的料足,配料想吃什麼都可以隨意加,喜歡的朋友們可以試着做哦,以後就不用去肯德基或者麥當勞啦,那些都靠邊站吧”食材明細主料全...
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全麥潛艇堡怎麼做-全麥潛艇堡的做法
  • 全麥潛艇堡怎麼做-全麥潛艇堡的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(120克)全麥粉(30克)低筋麪粉(30克)牛奶(80克)糖(40克)雞蛋(1個)黃油(20克)鹽(1.5克)酵母(2克)輔料生菜(適量)番茄(適量)火腿片(適量)芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥潛艇堡的做法步驟1、除了黃油以外的麪包材料混合揉至光滑後再加黃油揉至光滑;發酵一小時2、發...
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全麥牛肉漢堡怎麼做-全麥牛肉漢堡的做法
  • 全麥牛肉漢堡怎麼做-全麥牛肉漢堡的做法

  • 食材明細主料全麥牛肉漢堡胚(兩個)牛排(2塊)雞蛋(2個)生菜(適量)輔料薩拉醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先準備好漢堡胚。2、牛排和雞蛋先煎熟,待用。3、漢堡胚對半切開。4、依次放上生抽、荷包蛋,擠上薩拉醬、番茄醬。5、放上牛排、...
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漢堡品牌“酷食塔KRUSTA”全力打造全新經典牛肉漢堡
  • 漢堡品牌“酷食塔KRUSTA”全力打造全新經典牛肉漢堡

  • 為了在餐飲領域開拓全新的西餐飲食方式,恩和餐飲集團經過30個月的市場調研和產品研發,全力打造了全新經典美式牛肉漢堡品牌——酷食塔KRUSTA。酷食塔以非油炸的鐵板烤制牛肉餅為產品核心,回溯經典,以健康營養的牛肉漢堡為起點,建立健康快餐新體系。如今的生活節奏爭分奪秒,酷食...
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美味全蛋棗糕-全蛋棗糕
  • 美味全蛋棗糕-全蛋棗糕

  • “在我家樓下有一家買紅棗糕的小店,每次路過都會被那個紅棗濃郁的香味吸引,偶爾也會買幾塊解解饞,自從自己踏足烘焙,就不會再買外賣的食物了,還是自己做最健康最安全。而每次的成品都會被家人和朋友稱讚。”食材明細主料低筋麪粉(200克)大棗(150克)核桃(100克)輔料砂糖(50克)雞蛋(4個)小...
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巨無霸全麥漢堡包 巨無霸全麥漢堡包怎麼做-巨無霸全麥漢堡包的做法 超軟中種黑全麥漢堡胚
全蛋蛋糕怎麼做-全蛋蛋糕的做法
  • 全蛋蛋糕怎麼做-全蛋蛋糕的做法

  • “烤箱買了大概有半年了,也陸續做了很多蛋糕,都不太如意。從分蛋打發,到全蛋打發我都嘗試過,真心覺得像我這樣的新手還是用全蛋打發成功概率要大點。昨天做了一個全蛋打發的意外很成功,老公和孩子沒夠吃,今天又做了一次。這應該算是我的第一個成功作品,如有高手覺得哪裏不足歡迎...
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全麥牛肉漢堡的做法 全麥牛肉漢堡🍔 全麥牛肉漢堡怎麼做
  • 全麥牛肉漢堡的做法 全麥牛肉漢堡🍔 全麥牛肉漢堡怎麼做

  • 食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)白糖(15克)蜂蜜(12克)鹽(4克)奶粉(10克)冰水(80克)黃油(15克)輔料牛排(一塊)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)薩拉醬(適量)波蘭種高筋粉(90克)水(90克)乾酵母(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先來提前做波蘭種,我們先來把波蘭種...
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全麥漢堡胚怎麼做-全麥漢堡胚的做法
  • 全麥漢堡胚怎麼做-全麥漢堡胚的做法

  • 食材明細主料高筋粉(225克)全麥粉(150克)牛奶(160克)雞蛋(80克(一個半))赤蘚糖醇(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料黃油(30克)燕麥片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入廚師機中,揉至擴展階段。2、加入黃油。3、揉至出手套膜(整個揉麪過程15分鐘...
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全蛋蛋撻怎麼做-全蛋蛋撻的做法
  • 全蛋蛋撻怎麼做-全蛋蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(小的)(24個)牛奶(100g)淡奶油(65g)雞蛋(2個)白糖(25g)輔料熱水(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全蛋蛋撻的做法步驟1、準備好牛奶。2、倒入100克牛奶。3、加入25克白糖。4、隔熱水加熱攪拌至糖融化。5、加入2個雞蛋。6、攪拌均勻。7、準備好淡奶油。8、加入6...
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全國十大漢堡排行
  • 全國十大漢堡排行

  • 漢堡作為我們很常見的食物,也是我們年輕人比較喜愛的一種食物,現在漢堡的品牌有很多,而且漢堡的市場需求量不小,在國內各個城市都有着加盟店面。那麼全國十大漢堡排行哪家好?快來看一下吧。全國十大漢堡排行1.快樂星漢堡快樂星漢堡已經擁有包括直營店和加盟店在內超過1500+門...
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全麥漢堡怎麼做-全麥漢堡的做法
  • 全麥漢堡怎麼做-全麥漢堡的做法

  • “用全麥粉做了餐包之後,早上準備點肉泥做了肉餅,再洗點生菜,擠點沙拉醬,全麥漢堡做成啦!咬一口,肉餅噴香,生菜清脆,再加上全麥餐包柔韌的口感,讓吃的人非常滿足,這下以後不用去KFC吃漢堡了!(”食材明細主料全麥餐包(2個)輔料生菜(適量)沙拉醬(少許)肉泥(200g)洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(...
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