當前位置:味味甜 >

關於葱香甜炒糯米的最正宗做法的餐飲百科

葱香甜炒糯米怎麼做-葱香甜炒糯米的做法
  • 葱香甜炒糯米怎麼做-葱香甜炒糯米的做法

  • “一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。”食材明細主料糯米(250克)輔料花生(50克)紅棗(50克)荸薺(50克)葱(1根)油(5湯匙)配料鹽(1/2茶匙)紅糖(1/2杯)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香甜炒糯米的做法步驟1、糯米洗淨,在清水裏浸泡數小時。蒸鍋墊一塊紗布,將泡好的糯米平鋪在紗布上大火...
  • 15355
正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
  • 23573
香甜軟糯米餅怎麼做-香甜軟糯米餅的做法
  • 香甜軟糯米餅怎麼做-香甜軟糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜軟糯米餅的做法步驟1、糯米粉加適量水。2、調成麪糊。3、一勺麪糊,一個小餅煎制一面定型,放上豆沙餡。4、放上豆沙餡,蓋上一個小餅,邊緣壓緊。5、依次都做好。6、煎制兩面金黃色即可。7、成...
  • 25987
糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
  • 24388
正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法
  • 正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
  • 8050
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
香甜糯米藕怎麼做-香甜糯米藕的做法
  • 香甜糯米藕怎麼做-香甜糯米藕的做法

  • “糯米藕的特點:其顏色紅亮,口感甜糯。具有生津清熱,養胃滋陰、健脾益氣、養血止血、除煩安神之功效(前些天做了一次,家人喜歡吃)。”食材明細主料鮮藕(2節)輔料紅曲米(適量)糯米(適量)幹桂花(適量)水(適量)牙籤(數根)調料冰糖(150g)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)香甜糯米藕的做法步驟...
  • 28078
香葱糯米卷怎麼做-香葱糯米卷的做法
  • 香葱糯米卷怎麼做-香葱糯米卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)糯米飯(一碗)輔料肉末(適量)香葱(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)美極鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香葱糯米卷的做法步驟1、準備好材料。糯米飯提前煮好2、麪粉和成麪糰,放温曖處發酵3、發酵好的麪糰4、熱鍋涼油,放肉末煸炒5、把...
  • 5617
葱香糯米蛋餅怎麼做-葱香糯米蛋餅的做法
  • 葱香糯米蛋餅怎麼做-葱香糯米蛋餅的做法

  • “今天到店較早,帶上院裏的純天然食材,做了個早餐吃!簡單,快捷,方便,營養,健康!”食材明細主料糯米粉(1兩)雞蛋(1個)輔料葱(2根)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香糯米蛋餅的做法步驟1、糯米粉放入碗裏,加清水,攪拌成濃稠糊狀2、小院裏的葱,還有後院兒籬笆牆下剛撿回...
  • 20161
葱香糯米芋兒怎麼做-葱香糯米芋兒的做法
  • 葱香糯米芋兒怎麼做-葱香糯米芋兒的做法

  • “葱香糯米芋兒乃重慶長壽湖鄉村土菜,此菜葱香撲鼻,入口皮脆香爽,其中糯、滑、香、軟。是當地人最青睞的一道名菜。”食材明細主料小芋兒(10個)輔料糯米粉(2勺)小葱(50g)調料鹽(適量)胡椒粉(2匙)花椒粉(2匙)菜籽油(500g)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香糯米芋兒的做法步驟1、芋兒去...
  • 6741
過橋米線哪裏的最正宗
  • 過橋米線哪裏的最正宗

  • 現在全國各地都有過橋米線,品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵,研磨再通過蒸煮,擠壓等步驟製作,純手工,而且沒有任何的添加才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長時間熬製,營養豐富,湯的味道也很香濃。吃過不少的過橋米線,口感味道也是略有差別的,到底哪...
  • 21415
香甜軟糯的糯米藕怎麼做-香甜軟糯的糯米藕的做法
  • 香甜軟糯的糯米藕怎麼做-香甜軟糯的糯米藕的做法

  • “蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意着家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意着來年的日子"紅紅火火″趕快把這道菜列入年夜飯的備選菜單吧!”食材明細主料鮮蓮藕(1...
  • 9186
香甜糯米棗的做法 【山東】香甜糯米棗 香甜糯米棗怎麼做
  • 香甜糯米棗的做法 【山東】香甜糯米棗 香甜糯米棗怎麼做

  • “紅色寓意喜慶,中國人過年喜歡用紅色來表達心情,紅棗也算是應景的食材了,紅紅火火的顏色特別喜慶,而且紅棗具有豐富的營養,所以適當食用,對身體好處多多。每逢新年,媽媽都會蒸年糕,那時有多出來的棗子,她會用紅棗再給我做一款小零食,紅棗中間夾了糯米餡,蒸出來味道非常的香甜,出鍋...
  • 16029
葱香糯米排骨怎麼做-葱香糯米排骨的做法
  • 葱香糯米排骨怎麼做-葱香糯米排骨的做法

  • “家有二寶,都喜歡“黑米飯”,所謂的黑米飯就是軟軟糯糯的醬油上色的糯米飯,加上排骨和粽葉的香味,點綴上香葱,是否滿足了舌尖的味蕾和視覺享受?憑着一點在餐廳這道菜的記憶,再看一看攻略,可以下手啦。”食材明細主料排骨(400g)糯米(300g)輔料粽葉(2張(荷葉))葱(若干)姜(適量)調料(適量)葱香(口...
  • 26290
糯米餈粑怎麼做才最正宗?-喜歡吃糯米餈粑
  • 糯米餈粑怎麼做才最正宗?-喜歡吃糯米餈粑

  • 糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要準備什麼原料。隨着時代的發展,很多人都會選擇出門在外...
  • 13691
帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗
  • 帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗

  • 提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。那麼昆明吃米線哪家最正宗,就跟着小編一起來看看吧。昆明吃米線哪家最正宗1.橋香園過橋...
  • 25941
過橋米線哪裏最正宗
  • 過橋米線哪裏最正宗

  • 過橋米線,人人愛吃,它是通過大米發酵、研磨、蒸煮、擠壓等步驟純手工製作,口感勁道爽滑。搭配米線的湯底一般都是用豬骨頭長時間熬製,營養豐富,濃郁香醇。現如今全國各地過橋米線的品牌層出不窮,讓人眼花繚亂,小編也吃過不少的過橋米線,口感味道也是略有差別的,那麼到底哪裏的過橋...
  • 5951
昆明哪的米線最正宗?
  • 昆明哪的米線最正宗?

  • 説到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線最正宗1.江氏兄弟喬香園:江氏兄弟喬香園米線味道正宗地...
  • 31579
米線哪裏的最正宗
  • 米線哪裏的最正宗

  • 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道,是很受歡迎的一個加...
  • 28692
哪裏的過橋米線最正宗
  • 哪裏的過橋米線最正宗

  • 雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯,兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味,蒙自過橋米線的做法地道,味道鮮美,當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,這樣的美食已經成為了中國的傳統美食。...
  • 32260
香甜糯米棗怎麼做-香甜糯米棗的做法
  • 香甜糯米棗怎麼做-香甜糯米棗的做法

  • “美味香糯,紅棗配糯米是心太軟。”食材明細主料紅棗(11個)糯米粉(200克)輔料白砂糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米棗的做法步驟1、準備好食材備用。2、麪粉中倒入2勺白砂糖。3、一邊倒入清水,一邊攪拌成絮狀。4、揉成麪糰,醒10分鐘。5、麪糰揉成長條,切成小劑子。...
  • 26216
葱香糯米卷的做法 【東北】葱香糯米卷 葱香糯米卷怎麼做
  • 葱香糯米卷的做法 【東北】葱香糯米卷 葱香糯米卷怎麼做

  • “這個糯米卷,融合了糯米的香和饅頭的面香,特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下,再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米(2量杯)酵母(5克)葱(2克)生抽(2茶勺)雞精(1茶勺)輔料麪粉(500克)温水(300克)鹽(1茶勺)花椒粉(半茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香糯米卷的做法步驟1、面和好,發酵好備...
  • 29314
香甜糯米糕怎麼做-香甜糯米糕的做法
  • 香甜糯米糕怎麼做-香甜糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米糕的做法步驟1、糯米洗淨提前泡一晚上備用。2、紅棗和葡萄乾洗淨備用。3、吐司模具中放大棗和葡萄乾。4、鋪一層糯米。5、撒葡萄乾和白糖。6、按壓平整。7、在鋪上一層糯米...
  • 8212
香甜糯米紅棗怎麼做-香甜糯米紅棗的做法
  • 香甜糯米紅棗怎麼做-香甜糯米紅棗的做法

  • “甜甜的紅棗糯米葡萄乾,加點芝麻香味,製作也簡單。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料葡萄乾(適量)芝麻粉(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜糯米紅棗的做法步驟1、如燒湯圓那樣燒熟,浮起後小火燜三分鐘左右,撈出,淋上蜂蜜,會亮亮的很漂亮2、先選好紅棗,大...
  • 5257
香甜糯米丸子怎麼做-香甜糯米丸子的做法
  • 香甜糯米丸子怎麼做-香甜糯米丸子的做法

  • “糯米是一種温和的滋補品,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。”食材明細主料糯米(100g)輔料玉米油(30g)豌豆粒(30g)胡蘿蔔(適量)綿白糖(少許)甜味(口...
  • 19711
專題