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關於臘肉毛豆怎麼做好吃的餐飲百科

臘肉毛豆怎麼做-臘肉毛豆的做法
  • 臘肉毛豆怎麼做-臘肉毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(255克)臘肉(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、臘肉(已切成小塊)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱,下入毛豆和臘肉翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻動一下煮開、煮至毛豆熟軟。6、然後,加...
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臘腸毛豆炒飯怎麼做-臘腸毛豆炒飯的做法
  • 臘腸毛豆炒飯怎麼做-臘腸毛豆炒飯的做法

  • “臘腸炒飯,還加了一些毛豆,不僅美味可口,還能補充蛋白質。”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(100克)毛豆(半碗)蒜頭(2瓣)香葱(2棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸毛豆炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙洗一下切丁,香葱和蒜頭切末。2、鍋中加入少許清水,倒入毛豆煮熟,撈...
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臘肉蒸毛毛薯怎麼做-臘肉蒸毛毛薯的做法
  • 臘肉蒸毛毛薯怎麼做-臘肉蒸毛毛薯的做法

  • “這個冬天曬了好多臘肉,臘腸也做了一些,真香,現在已經開始想着下個冬季繼續這項工作了。毛毛薯我們這也叫豬仔薯,多數長的橢圓形,不長,也不大,外皮長淮山,去皮也像淮山,但是比淮山有優勢的是甜,所以我很喜歡,不管蒸還是燜都好吃,今年老人又種了一些,雖然長得不好看,歪瓜裂棗的,沒有街上...
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好吃的臘肉炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的臘肉炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉炒毛豆是一道非常美味的家常菜,臘肉的香氣經過烹飪之後更加地誘人,毛豆吃起來清清脆脆的,鹹豆乾是經過醃製的,味道鹹香,令人回味無窮。細細品味之下非常地下飯,臘肉很有嚼頭,選用的是上等臘肉,好吃不膩,吃起來...
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毛豆蒸臘肉怎麼做-毛豆蒸臘肉的做法
  • 毛豆蒸臘肉怎麼做-毛豆蒸臘肉的做法

  • “簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料毛豆(適量)調料鹽(少許)味精(少許)幹豆豉(少許)剁辣椒(1勺)生抽(適量)幹辣椒段(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆蒸臘肉的做法步驟1、新鮮毛豆去皮,洗淨放入小蒸碗中。2、放適量臘肉。3、放少許幹辣椒段、豆豉。4、放1小勺...
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毛芋蒸臘肉怎麼做-毛芋蒸臘肉的做法
  • 毛芋蒸臘肉怎麼做-毛芋蒸臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)毛芋(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛芋蒸臘肉的做法步驟1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圓片。3、放到盤中。4、臘肉切成片,姜切絲。5、臘肉放到毛芋上,再放上薑絲,淋一點料酒。6、上鍋蒸30分鐘左右(煮飯時順...
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臘肉蒸毛豆怎麼做-臘肉蒸毛豆的做法
  • 臘肉蒸毛豆怎麼做-臘肉蒸毛豆的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒸毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨裝盤。2、臘肉切片。3、在毛豆上面撒上少許鹽。4、鋪上臘肉。5、切幾片紅椒絲。6、放入蒸鍋中、大火燒開後蒸15分鐘左右,吃時淋入香油。...
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臘腸毛豆怎麼做-臘腸毛豆的做法
  • 臘腸毛豆怎麼做-臘腸毛豆的做法

  • “我做菜很隨意,常常是有什麼食材就做什麼菜,那天,媽媽從老家帶來了自己種的毛豆,於是我就用毛豆搭配着臘腸炒了吃。臘腸和毛豆,都是越吃越香的那種菜,放在一起,這道菜當然更好吃了,你也要試一下喲。材料:王家五臘腸毛豆紅菜椒生薑調料:烹調油生抽糖做法:1、”食材明細主料王家五臘...
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粉皮毛豆肉煮臘鴨腿怎麼做-粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法
  • 粉皮毛豆肉煮臘鴨腿怎麼做-粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(150克)毛豆肉(110克)粉皮(65克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、粉皮、毛豆肉(已淘洗)。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、接着,將剁好的臘鴨腿和毛豆肉下入...
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臘肉毛豆糙米飯怎麼做-臘肉毛豆糙米飯的做法
  • 臘肉毛豆糙米飯怎麼做-臘肉毛豆糙米飯的做法

  • “糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍.糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍.從...
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我的臘肉炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 我的臘肉炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今年過年,家裏做了很多臘肉,看到集市上有新出的毛豆,就想着買一些來炒臘肉吃,味道十分的好,我的臘肉炒毛豆做法簡單,味道十分不錯,臘肉自身是用肥瘦均勻的五花肉做的,經過煙燻,味道變得更加的鮮美,搭配綠油油毛豆,好...
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臘鴨腿燜毛豆怎麼做-臘鴨腿燜毛豆的做法
  • 臘鴨腿燜毛豆怎麼做-臘鴨腿燜毛豆的做法

  • “夏天的下飯菜,很香的”食材明細主料臘鴨腿(一隻)輔料毛豆(300克)配料八角(三個)薑片(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿燜毛豆的做法步驟1、鴨腿、毛豆洗淨,鴨腿切塊,姜切絲,幹辣椒切碎2、鴨塊放入炒鍋中小火慢炒同時放薑絲和...
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臘肉毛豆炒飯怎麼做-臘肉毛豆炒飯的做法
  • 臘肉毛豆炒飯怎麼做-臘肉毛豆炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)臘肉(1小塊)冷凍毛豆(1把)輔料味極鮮醬油(1大匙)玉米油(1茶匙)葱花(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆炒飯的做法步驟1、臘肉切薄片。2、冷凍毛豆用水沖洗一下。3、鍋放少許玉米油,把臘肉放入煸出油。4、放入毛豆炒約2分鐘。5、倒入米飯炒散。6、...
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毛豆薰幹炒臘肉怎麼做-毛豆薰幹炒臘肉的做法
  • 毛豆薰幹炒臘肉怎麼做-毛豆薰幹炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(100克)毛豆(50克)薰幹(60克)輔料紅椒(1個)配料辣醬(1湯匙)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)毛豆薰幹炒臘肉的做法步驟1、臘肉。2、毛豆、薰幹、紅椒。3、薰幹、紅椒都切成塊,毛豆用水煮兩分鐘撈出。4、把臘肉放鍋煮20分鐘。5、炒鍋放油燒熱,放...
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臘鴨腿燒毛豆怎麼做-臘鴨腿燒毛豆的做法
  • 臘鴨腿燒毛豆怎麼做-臘鴨腿燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(290克)臘鴨腿(155克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿燒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、臘鴨腿(已清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入剁好的臘鴨腿和毛豆翻炒翻炒。5...
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臘肉毛豆燉蓮藕怎麼做-臘肉毛豆燉蓮藕的做法
  • 臘肉毛豆燉蓮藕怎麼做-臘肉毛豆燉蓮藕的做法

  • “從張家界帶回的臘肉還有一大塊沒有捨得吃,一直在冰箱放着.這湘西臘肉,有種煙燻味,我很喜歡。記得以前在福建三明,吃到的煙燻鴨子,也就是這個味!這是我們這裏沒有的特產.蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。...
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毛豆炒臘腸怎麼做-毛豆炒臘腸的做法
  • 毛豆炒臘腸怎麼做-毛豆炒臘腸的做法

  • “毛豆好吃但不好入味,與川式麻辣臘腸同炒,兩者味道相補,鮮香與麻辣相得益彰。”食材明細主料毛豆(1碗)川式麻辣臘腸(1根)輔料洋葱(適量)小米椒(1個)十三香(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒臘腸的做法步驟1、把毛豆剝出豆子,用水漂洗乾淨白色的內膜。2、準備材料:毛...
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鮮菇毛豆炒臘腸怎麼做-鮮菇毛豆炒臘腸的做法
  • 鮮菇毛豆炒臘腸怎麼做-鮮菇毛豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(300g)毛豆(200g)臘腸(半根)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮菇毛豆炒臘腸的做法步驟1、成品圖2、準備食材:臘腸半根、毛豆、蟹味菇3、蟹味菇洗淨切段4、臘腸洗淨切片5、毛豆洗淨6、調料備好7、鍋燒熱...
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臘腸毛豆蛋炒飯怎麼做-臘腸毛豆蛋炒飯的做法
  • 臘腸毛豆蛋炒飯怎麼做-臘腸毛豆蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗)臘腸(2根)毛豆(半碗)雞蛋(2個)輔料葱花(2大匙)玉米油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)蒜(3瓣)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸毛豆蛋炒飯的做法步驟1、毛豆沖洗一下。2、蒜去皮剁末。3、臘場切片。4、熱油鍋,把毛豆炒2-3分鐘.5、放入蒜末炒香。6、放入臘腸炒至變色。7...
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臘肉炒花菜毛毛菜怎麼做-臘肉炒花菜毛毛菜的做法
  • 臘肉炒花菜毛毛菜怎麼做-臘肉炒花菜毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(235克)花菜(170克)臘肉(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒花菜毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)。2、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、臘肉(已焯熟切片)。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、將花菜下入沸水中焯開2——3分...
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毛豆臘腸怎麼做-毛豆臘腸的做法
  • 毛豆臘腸怎麼做-毛豆臘腸的做法

  • “老媽家種的毛豆顆顆飽滿,當季時一下子吃不完,就焯水後放入冰箱冷凍保存,想吃的時候拿出來一點,跟臘腸一起燒,再配點馬蹄、蝦仁和玉米粒,葷素搭配,營養又好吃😋。”食材明細主料毛豆(隨意)臘腸(1小條)輔料蝦仁(10幾隻)馬蹄(2個)玉米粒(少許)調料鹽(少許)味達美初榨原釀生抽(少許)清淡(口味)炒(工...
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毛豆蒸臘雞腿怎麼做-毛豆蒸臘雞腿的做法
  • 毛豆蒸臘雞腿怎麼做-毛豆蒸臘雞腿的做法

  • 食材明細主料毛豆(165克)臘雞腿(200克)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:毛豆、臘雞腿(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、放入盤中。5、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出...
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毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做
  • 毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做

  • “這兩天吃飯很發愁,沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆,於是就拿來和凍的臘肉炒得了,方便,下飯啊。”食材明細主料臘肉(100g)木耳(50g)毛豆(150g)輔料生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆木耳炒臘肉的做法步驟1、1、冷凍的...
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毛豆臘肉炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 毛豆臘肉炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料速凍毛豆:一盤臘肉:一塊鹹豆乾:一把輔料蒜末:適量具體步驟1.從豆莢裏剝除豆粒。鹹豆乾泡在水裏。2.臘肉切薄片,鹹豆乾也切小塊。3.鍋燒熱,加臘肉進去,煎出油來4.把豆乾扔進去,鹹豆乾遇見熱油馬上表面就會煎出很多...
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臘腸拌毛豆怎麼做-臘腸拌毛豆的做法
  • 臘腸拌毛豆怎麼做-臘腸拌毛豆的做法

  • “毛豆是大豆的嫩莢,但我們這裏吃毛豆都喜歡剝去豆莢後用毛豆粒烹製各種菜餚,基本上沒有人吃帶豆莢的毛豆。毛豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,毛豆除了含有蛋白質和纖維,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族,同時還含有皂甙、植酸...
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