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關於清炒萵筍葉子怎麼做的餐飲百科

清炒萵筍葉子怎麼做-清炒萵筍葉子的做法
  • 清炒萵筍葉子怎麼做-清炒萵筍葉子的做法

  • “你沒看錯,就是萵筍葉子。菜場裏被人大把大把扔掉的。我小時候我媽撿了一堆萵筍葉子回來,炒給我吃,我就覺得味道不錯。長大後才發現這東西都被大家大把大把的扔掉,實在太可惜了。結果今天在超市發現居然把這個當蔬菜賣了,毫不猶豫的買了一斤回來炒着吃。清香、可口。不妨大家...
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熗炒萵筍葉怎麼做-熗炒萵筍葉的做法
  • 熗炒萵筍葉怎麼做-熗炒萵筍葉的做法

  • “清淡爽口,簡單易做。”食材明細主料萵筍葉(350g)輔料辣椒幹(3個)葱花(10g)鹽(適量)味精(適量)橄欖油(15ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉,葱花,辣椒。2、鍋中加入油燒熱先熗辣椒,然後爆香葱花。3、放入萵筍葉,加入鹽、味精翻炒。4、菜熟出鍋裝盤即成。...
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小炒萵筍葉的做法 不能丟棄的廢物——小炒萵筍葉 小炒萵筍葉怎麼做
  • 小炒萵筍葉的做法 不能丟棄的廢物——小炒萵筍葉 小炒萵筍葉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉放水裏洗淨後切成5釐米長的段,姜、蒜切片。2、炒鍋上火,倒入食用油,下辣椒和花椒小火煸香後放入姜蒜煸出香味。3、...
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清炒萵筍的做法 #快手營養餐#清炒萵筍 清炒萵筍怎麼做
  • 清炒萵筍的做法 #快手營養餐#清炒萵筍 清炒萵筍怎麼做

  • “簡簡單單,營養不流失。”食材明細主料萵筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍的做法步驟1、萵筍洗淨切片兒。2、萵筍葉洗淨。3、鍋中放油燒熱,放入萵筍翻炒。4、放入萵筍葉兒,繼續翻炒均勻。5、放入鹽和雞精調味。6、盛盤出鍋。7、開動吧😋...
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清炒萵筍怎麼做-清炒萵筍的做法
  • 清炒萵筍怎麼做-清炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1個)輔料辣椒(1個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍的做法步驟1、萵筍滾刀切備用,口感清脆。2、辣椒,蒜,姜切丁備用。3、鍋中油温70-80°左右,將姜蒜辣椒放入鍋中炒至出味。4、再加入萵筍,翻炒幾下,再加入鹽,蠔油,來回翻炒...
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筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法
  • 筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料筍尖(2根)萵筍葉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、萵筍葉(已清洗)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖和萵筍葉翻...
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爆炒萵筍葉怎麼做-爆炒萵筍葉的做法
  • 爆炒萵筍葉怎麼做-爆炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨控水。2、葱蒜和紅辣椒備用。3、萵筍葉切大段。4、葱蒜和紅辣椒改刀裝盤。5、鍋中入油燒熱倒入葱蒜紅辣椒爆香。6、放入萵筍葉翻炒...
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萵筍葉菜糰子怎麼做-萵筍葉菜糰子的做法
  • 萵筍葉菜糰子怎麼做-萵筍葉菜糰子的做法

  • 食材明細餡料萵筍葉子(240g)豬油渣(20g)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)麪皮玉米麪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉菜糰子的做法步驟1、240克萵筍葉。2、在開水中快速燙一下,沖涼。3、將萵筍葉切碎,豬油渣20克切碎。泡好的粉條20克切碎。注意:粉條一定要切碎碎的,後面團菜...
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炒嫩萵筍葉怎麼做-炒嫩萵筍葉的做法
  • 炒嫩萵筍葉怎麼做-炒嫩萵筍葉的做法

  • “萵筍葉中維生素的含量總體來説比莖的要高,葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍,維生素B1含量是莖的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍,葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好,此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可惜”食材明細主料嫩萵筍葉(適量)輔料鹽(適量)...
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萵筍葉盒子怎麼做-萵筍葉盒子的做法
  • 萵筍葉盒子怎麼做-萵筍葉盒子的做法

  • “萵筍是冬春季餐桌上的普通食材,但大家吃萵筍通常只吃根部,總是把葉子丟掉,其實葉子比莖的營養更豐富。萵筍葉中維生素、胡蘿蔔素等含量都比莖中的要高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可惜。平時可以把萵筍葉涼拌、熱炒或燒湯等,今天我用萵筍...
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清炒萵筍葉怎麼做-清炒萵筍葉的做法
  • 清炒萵筍葉怎麼做-清炒萵筍葉的做法

  • “每次去菜市場買菜,萵筍和萵筍葉都是連在一起的。很多時候,我們把萵筍留下,葉子都丟了。其實萵筍葉是可以食用的。公公菜園子種了很多萵筍,我最喜歡吃萵筍尖尖,也就是萵筍最頂部的葉子和萵筍。家裏的萵筍實在太多。摘回來再不吃,葉子就要變黃啦。好吧,吃萵筍葉之前,瞭解一下萵筍...
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清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做
  • 清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做

  • “萵筍是春冬季常見菜,由於其肉質細嫩,因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃萵筍可以促消化,的確,萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌,且因其含有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動,所以還有助於通便。長久以來,人們吃萵筍總是把葉子丟掉,殊不知它的營養價值比莖部還要高。萵筍葉...
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辣炒萵筍葉怎麼做-辣炒萵筍葉的做法
  • 辣炒萵筍葉怎麼做-辣炒萵筍葉的做法

  • “這是媽媽給的一把萵筍葉(其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣)”食材明細主料萵筍葉(300克)輔料油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉一把。2、把辣椒蒜洗淨切成段。3、萵筍葉洗淨切成段。4、油鍋爆香辣椒蒜粒。5、倒入萵筍...
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素炒萵筍葉怎麼做-素炒萵筍葉的做法
  • 素炒萵筍葉怎麼做-素炒萵筍葉的做法

  • “大萵筍的葉子這個季節也是非常好吃的哦。”食材明細主料萵筍葉(適量)自制蒜蓉辣椒醬(2勺)輔料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨,瀝乾水分。2、熱鍋温油,放入自制蒜蓉辣醬,小火炒香。3、保持小火,充分炒香(自制蒜蓉辣醬是用小米辣、...
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萵筍葉炒蛋怎麼做-萵筍葉炒蛋的做法
  • 萵筍葉炒蛋怎麼做-萵筍葉炒蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)萵筍葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水,撈出過涼。3、擠去水分切碎。4、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出...
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清炒萵筍的做法 #團圓飯#清炒萵筍 清炒萵筍怎麼做
  • 清炒萵筍的做法 #團圓飯#清炒萵筍 清炒萵筍怎麼做

  • “微辣,鹹鮮脆嫩😋。”食材明細主料萵筍(適量)小米椒(2個)輔料姜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍的做法步驟1、萵筍一個去皮洗淨,小米椒兩個。2、萵筍切片,小米椒切絲。3、鍋內適量油燒熱姜蒜炒香。4、萵筍和小米椒放入翻炒幾下。5...
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萵筍葉怎麼清洗
  • 萵筍葉怎麼清洗

  • 用清水清洗。把萵筍葉一片一片的放到自來水龍頭下面,用水進行沖洗,而且要用手進行搓揉,這樣才能夠將其徹底的清洗乾淨。也可以用鹽水清洗,大概20分鐘之後再用清水沖洗乾淨。萵筍葉還可以做很多的美食,比如萵筍肉片湯,素炒萵筍葉,萵筍炒肉。...
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萵筍葉子沙拉怎麼做-萵筍葉子沙拉的做法
  • 萵筍葉子沙拉怎麼做-萵筍葉子沙拉的做法

  • “萵筍葉子具有清熱解毒的功效。可以蘸醬,做湯,炒食,涼拌……萵筍葉拌沙拉,就是一個不錯的選擇。不過有眼疾的人要少吃。”食材明細主料萵筍葉子(1棵)小柿子(10個)橙子(1個)紫甘藍(2片)煮雞蛋(1個)五香花生米(1把)輔料橄欖油(少許)沙拉醬(少許)黑胡椒汁(少許)白糖(1勺)香醋(1勺)檸檬汁(幾滴)鹽(少許)酸...
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萵筍葉炒麪怎麼做-萵筍葉炒麪的做法
  • 萵筍葉炒麪怎麼做-萵筍葉炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(80克)萵筍葉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、萵筍葉3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉翻炒一下。6、接着,合入麪條翻炒一下。7、然...
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冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法
  • 冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法

  • “萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素,也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用,清熱解毒,特別它含有較為豐富的尼克酸,被認為是胰島素的激活劑,有助於改善糖代謝功能,非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬筍筍肉(35克)萵筍葉(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(...
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蒜蓉炒萵筍葉怎麼做-蒜蓉炒萵筍葉的做法
  • 蒜蓉炒萵筍葉怎麼做-蒜蓉炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾備用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎備用。4、熱鍋入豬油,小火煸香蒜末。5、放入萵筍大火翻炒至變色,加入適量鹽,雞精調味即可。6、...
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萵筍葉餃子怎麼做-萵筍葉餃子的做法
  • 萵筍葉餃子怎麼做-萵筍葉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(4個)萵筍葉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍葉餃子的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻和成光滑的麪糰醒20分鐘。2、將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分切碎。3、鍋裏放油燒熱,將蛋液倒入炒成雞蛋碎。4、入萵...
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炒萵筍葉怎麼做-炒萵筍葉的做法
  • 炒萵筍葉怎麼做-炒萵筍葉的做法

  • “百度了一下中國吃網:萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富,營養價值要高於萵筍莖。每100克萵筍葉含維生素A的量是萵筍莖的5.9倍,維生素B1的含量是莖的3倍,維生素B2的含量是莖的5倍,維生素C的含量是莖的3.3倍,鈣的含量是莖的1.5倍,鐵的含量是莖的1.7倍,鋅的含量是莖的1.5倍。萵筍葉...
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清炒萵苣葉怎麼做-清炒萵苣葉的做法
  • 清炒萵苣葉怎麼做-清炒萵苣葉的做法

  • “現代社會人們生活水平提高了,有人不注意飲食健康,經常食用大魚大肉,又抽煙喝酒,經常熬夜,情緒不穩。致很多人患上高血壓、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平時多食用綠葉蔬菜,有降低血脂的作用。”食材明細主料萵苣葉(2顆)輔料紅辣椒(半個)調料鹽(少許)蒜(3個)蠔油(少許)雞精(半勺)鹹鮮(口...
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萵筍葉炒飯怎麼做-萵筍葉炒飯的做法
  • 萵筍葉炒飯怎麼做-萵筍葉炒飯的做法

  • “以前吃萵筍的時候基本都是把葉子給扔掉的,有次聽一位前輩説涼拌的萵筍葉很好吃,煮菜飯也很香,上網查了些萵筍葉的資料,萵筍葉除了有獨特的香氣,營養還特別豐富,而且含有大量的鈣,原來以前丟掉的全是好東西。”食材明細主料萵筍葉(適量)米飯(1碗)鹹肉(1塊)姜(1塊)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(...
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