![薑汁熱窩雞的做法 【四川】】薑汁熱窩雞 薑汁熱窩雞怎麼做]( "薑汁熱窩雞的做法 【四川】】薑汁熱窩雞 薑汁熱窩雞怎麼做")
- “薑汁熱窩雞是四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。鹹鮮口味。色澤紅亮、雞肉細嫩、姜醋味突出。”食材明細主料雞肉（1/2只）豆瓣醬（2茶匙）水（適量）澱粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）小葱（1根）輔料姜（10g）老抽（2茶匙）鹽（1/2茶匙）醋（2茶匙）大葱（1根）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁熱窩雞的做法步驟1...
- 15591
![糖醋薑汁雞翅怎麼做-糖醋薑汁雞翅的做法]( "糖醋薑汁雞翅怎麼做-糖醋薑汁雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（8個）輔料姜沫（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（少許）白胡椒粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋薑汁雞翅的做法步驟1、雞翅正背面分別打兩下花刀2、加鹽、雞精、白胡椒粉、料酒醃製10分鐘3、熱鍋涼油，中小火煎至兩面金黃出鍋4、煎至這個成色出...
- 30591
![美味熱窩雞如何做簡單又好吃]( "美味熱窩雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉作為家庭廚房中必備的一道食物，可以作為很多美味的原材料，涼拌雞肉等都離不開雞肉，熱窩雞可以在家裏用雞肉做成一道不可多得的美味，口感香糯，混合着青筍的味道，營養健康，美味好吃，受到大家的喜歡，是家庭聚餐中...
- 21340
![薑汁可樂的做法 【驅寒熱飲】薑汁可樂 薑汁可樂怎麼做]( "薑汁可樂的做法 【驅寒熱飲】薑汁可樂 薑汁可樂怎麼做")
- 食材明細主料生薑（四片）可樂（330ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁可樂的做法步驟1、姜（去皮切片或者切絲均可）、可樂；2、將一罐可樂倒入養生壺；3、把薑片放入；4、插上插銷讓養生壺開始運作；5、煮沸五分鐘即可飲用；6、煮過一次的薑片也不要倒掉，還可以繼續煮生薑水，喝了可以驅...
- 12118
![薑絲蜜汁雞翅怎麼做-薑絲蜜汁雞翅的做法]( "薑絲蜜汁雞翅怎麼做-薑絲蜜汁雞翅的做法")
- “美食背後的故事～：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的，和薑絲在一起，味道好，去寒，尤其對兒童，更是有益美味的營...
- 28693
![椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩怎麼做]( "椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩怎麼做")
- “椰汁燕窩是一道比較方便簡單的入門級燕窩燉煮，它比冰糖燕窩味道層次更豐富，燉煮也比較簡單，但是其中很多小竅門，也不是一開始就會的，我吃燕窩4年左右，也是從不會到會，自己一點點悟出來的。”食材明細主料燕窩（3-5g）冰糖（8G）輔料椰汁（適量）水（110ML）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰...
- 26295
![薑汁拌雞腿怎麼做-薑汁拌雞腿的做法]( "薑汁拌雞腿怎麼做-薑汁拌雞腿的做法")
- “這種吃法很簡單，只用把雞腿煮熟，連骨斬成塊，淋上自己喜歡的料汁就能上桌，對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來，熱量也比較低，吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高，其氨基酸組成跟人體更接近，脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，好消化容易吸收，全家人都可以吃。”食材明細主料...
- 19766
![薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做]( "薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做")
- “因為廣東特殊的氣候，所以生薑一直都很受廣東人的青睞，無論是平時的炒菜煲湯，還是坐月子的時候，廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温，功能發散風寒，温肺止咳，和中開胃，對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋，不但可以保持生薑原來的藥效，還非常營養可口，便於服食，對...
- 5747
![薑汁菜膽雞怎麼做-薑汁菜膽雞的做法]( "薑汁菜膽雞怎麼做-薑汁菜膽雞的做法")
- 食材明細主料嫩雞（半隻）輔料菜膽（半斤）配料薑末（2兩）葱（1根）料酒（1湯匙）胡椒粉（1湯匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（半茶匙）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薑汁菜膽雞的做法步驟1、嫩雞用鹽、生薑末、葱末、少酒、胡椒粉、麻油、糖抹勻醃5個小時以上。2、上蒸鍋大火蒸20分鐘左右（以蒸透即筷子...
- 9522
![薑汁雞翅怎麼做-薑汁雞翅的做法]( "薑汁雞翅怎麼做-薑汁雞翅的做法")
- “這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告，不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象，用普通的薑片來製作，還可以在醬汁中調入蠔油，我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞翅中（適量）輔料姜萊頭道菜（適量）配料料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜...
- 13651
![椰汁燕窩怎麼做-椰汁燕窩的做法]( "椰汁燕窩怎麼做-椰汁燕窩的做法")
- “燕窩的主要功效與作用為：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補中，去燥潤膚，養胃壯脾。1、男性食用能潤肺養胃、益氣、補脾，增強體能體質，可使精神飽滿，緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺，對呼吸系統非常好。現代男性工作生活壓力大，經常要應酬抽煙喝酒，燕窩就是不可多...
- 9013
![熱辣薑母茶的做法 熱辣薑母茶-新款薑汁奶茶的做法 熱辣薑母茶怎麼做]( "熱辣薑母茶的做法 熱辣薑母茶-新款薑汁奶茶的做法 熱辣薑母茶怎麼做")
- “最近天氣很冷哦，給大家送上一款全新的熱辣薑母茶，味道甜甜辣辣之餘，又能祛寒保暖。真的非常適合這個冬天哦。”食材明細主料金狐紅玉茶湯（280ml）飲爆點奶精（3.5勺）飲爆點冬瓜老薑汁（30g）飲爆點黃金糖漿（10g）熱水（加至400ml）輔料飲爆點仙草凍（1大勺）飲爆點糖蜜紅豆（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十...
- 26549
![薑汁可樂雞翅怎麼做-薑汁可樂雞翅的做法]( "薑汁可樂雞翅怎麼做-薑汁可樂雞翅的做法")
- “小侄子要來吃飯，而且點名要吃雞翅，於是就買了雞翅給做給他吃。這個孩子鍾愛可樂雞翅，儘管我並不怎麼愛吃，但是孩子愛吃最重要。”食材明細主料雞全翅（7只）輔料薑汁（50g）可樂（400g）特級生抽（150g）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁可樂雞翅的做法步驟1、把生薑榨汁2、在薑汁中加...
- 19152
![熱薑汁藕片怎麼做-熱薑汁藕片的做法]( "熱薑汁藕片怎麼做-熱薑汁藕片的做法")
- “湖北特色菜”食材明細主料生薑（450克）蓮藕（450克）香油（適量）白醋（50毫升）輔料鹽（3克）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熱薑汁藕片的做法步驟1、準備食材2、姜用工具磨成薑蓉3、藕切成薄片4、藕片入開水汆一下，大概3分鐘斷生，撈出5、鍋裏倒入白醋6、燒至沸騰後加入薑蓉7、30秒後加...
- 6751
![「自制」熱薑汁藕片如何做簡單又好吃]( "「自制」熱薑汁藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生薑：450蓮藕：450輔料香油：適量鹽：3白醋：50ml具體步驟1.準備食材2.姜用工具磨成薑蓉3.藕切成薄片4.藕片入開水汆一下，大概3分鐘斷生，撈出5.鍋裏倒入白醋6.燒至沸騰後加入薑蓉7.30秒後加入香油和鹽，將熱薑汁淋...
- 11875
![薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做-薑汁紅糖雞蛋湯的做法]( "薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做-薑汁紅糖雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料姜（3g）紅糖（10g）雞蛋（1只）輔料水（500g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中，用筷子劃散。6、煮開即可。7、成品圖。...
- 9972
![老薑黑糖燕窩怎麼做-老薑黑糖燕窩的做法]( "老薑黑糖燕窩怎麼做-老薑黑糖燕窩的做法")
- “老薑黑糖燕窩暖胃暖宮極品不宜多喝”食材明細主料姜（一塊）桂圓（5顆）大棗（適量）輔料燕窩（10g）黑糖（3塊）甜味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）老薑黑糖燕窩的做法步驟1、黑糖還是用以前我買的台灣的2、燕窩一份3、泡發的燕窩4、生薑5、大棗6、步驟還是先發燕窩然後放入姜黑糖大棗等帶燕...
- 28378
![薑汁布丁的做法 【薑汁布丁】 薑汁布丁怎麼做]( "薑汁布丁的做法 【薑汁布丁】 薑汁布丁怎麼做")
- “很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的打開，很香濃的姜味隨之而來。據説姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜，採用獨家研發蒸煮熬製工藝，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，營...
- 6046
![薑汁雞怎麼做-薑汁雞的做法]( "薑汁雞怎麼做-薑汁雞的做法")
- “姜，增進食慾，鎮吐，活血驅寒，且蛋白質，膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉，温中益氣，保護心血管，強身健體。客家婦女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，雞補身體。”食材明細主料雞（1只）姜（1斤）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑汁雞的做法步驟1、光雞搞淨，內外抹遍鹽，15分鐘後，再...
- 7126
![薑汁滷雞怎麼做-薑汁滷雞的做法]( "薑汁滷雞怎麼做-薑汁滷雞的做法")
- “沒有滷水，可買李錦記的滷水汁，加水兑成。勾芡時宜用中火，避免湯汁糊鍋。湯汁多少應根據原料多少而掌握，以每塊雞肉均能掛入汁為宜。剁塊的時候最好用砍骨頭的大刀，否則嫩雞容易碎，影響造型。”食材明細主料仔雞（500克）紅滷水（1500克）輔料老薑（1大塊（約50克））香葱（6根（約50克））泡紅椒末（2湯...
- 27813
![洋姜果汁的做法 清熱涼血益胃的洋姜果汁 洋姜果汁怎麼做]( "洋姜果汁的做法 清熱涼血益胃的洋姜果汁 洋姜果汁怎麼做")
- “洋姜有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。”食材明細主料洋姜（一塊）牛奶（350克）開水（350克）輔料杏仁（幾粒）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...
- 21859
![日式和風薑汁雞肉怎麼做-日式和風薑汁雞肉的做法]( "日式和風薑汁雞肉怎麼做-日式和風薑汁雞肉的做法")
- 食材明細主料雞腿（1只）姜（3片）洋葱（1/8個）輔料圓白菜（或者西生菜，2片）調料六月鮮10克輕鹽醬油（1大匙）糖（1/2小匙）味淋（1大匙）清酒（1大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式和風薑汁雞肉的做法步驟1、材料備齊。圓白菜切絲。姜切成泥狀。2、雞腿肉用姜泥和其他調味料醃製30分鐘以上。3...
- 31954
![可樂薑汁雞翅的做法 雞翅控絕對不能錯過的抗流感美味——可樂薑汁雞翅 可樂薑汁雞翅怎麼做]( "可樂薑汁雞翅的做法 雞翅控絕對不能錯過的抗流感美味——可樂薑汁雞翅 可樂薑汁雞翅怎麼做")
- “春季流感不容小覷話説藥補不如食補今天做的可樂薑汁翅是雞翅控絕對不能錯過的哦雞翅滑嫩不膩不誇張的説連裏面的薑絲都非常好吃哦~嘿嘿絕對下飯”食材明細主料雞翅中（適量）可樂（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂薑汁雞翅的做法步驟1、...
- 24773
![薑汁雞排怎麼做-薑汁雞排的做法]( "薑汁雞排怎麼做-薑汁雞排的做法")
- “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方”，因為夏天容易濕氣重，而姜正好是個祛濕氣的好物。今天的這道薑汁雞排，用了80g萊蕪黃姜打成的薑汁來醃製，很香很香，我家這位不愛吃薑的小朋友都喜歡的不行。製作簡單，試試吧！”食材明細主料雞胸肉（1塊）姜（80g）輔料鹽（3g）白胡椒粉（1.5g）料酒（10g）生...
- 28276
![熱窩兒雞怎麼做-熱窩兒雞的做法]( "熱窩兒雞怎麼做-熱窩兒雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料萵筍（適量）蒜苗（適量）配料豆瓣（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熱窩兒雞的做法步驟1、雞半隻，煮熟，撈起切塊，備用。萵筍切滾刀，蒜苗切斜刀。2、只要蒜頭，不要後面的葉子。3、姜蒜切末，備用。4、熱鍋冷油。5、...
- 21431
味味甜
