香菇碗豆臘腸糯米飯怎麼做-香菇碗豆臘腸糯米飯的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇碗豆臘腸糯米飯的做法步驟
1、提前燜好一鍋糯米飯,怕熱量太高和糯米不好消化,我一般是大米和糯米2:1比例。
2、碗豆提前焯熟
3、熱鍋,因為香腸還會出油,所以鍋裏放少量油,香葱煸出香味後把香腸還有蝦米倒入炒鍋內,翻炒到香腸和蝦米都變色
4、倒入香菇,繼續翻炒片刻
5、倒入青豆,翻炒至所有材料都熟透
6、倒入米飯,翻炒均勻,加入少許醬油和鹽,放香菜
7、我喜歡黑胡椒,所以每次我都要灑N多進去
8、滿滿全是料……
9、開動吧!
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