- 食材明細主料蘋果(2-3個)年糕(適量)酒釀(1盒)輔料紅棗(2顆)桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮,去芯,切塊;紅棗去芯4、開水下蘋果,紅棗5、水開了,下酒釀和年糕6、水再開了,最後放桂花,關火7、上碟,成了小竅門糯米...
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- “當目光落在那一堆一直不怎麼見少的蘋果上,決心放棄原來的計劃,專心對付這堆蘋果。蒐羅了許多關於蘋果的解法,篩選標準只有兩個——低油,少糖。披沙揀金,也還是網羅了不少方法。就從最簡單的開始。無油蘋果蛋糕。折算成自己慣常的用量。選了最大的一個蘋果,也還是比方子裏的少...
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- “蘋果在甜點中用於派也可以用於蛋糕製作中,熟蘋果含有大量的多酚類天然抗氧化物質,能降血脂,血糖。香香的小蛋糕咬下去帶有酸酸甜甜別有一番風味。”食材明細主料蘋果(3只)低筋麪粉(90G)大號雞蛋(2只)淡奶油(35G)泡打粉(6G)肉桂(適量)黃油(50G)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果肉...
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- “椰香鬆軟,還有蘋果的清甜。”食材明細主料椰奶(200毫升)蛋(3顆)麪粉(200克)玉米澱粉(100克)黃油(100克)糖(250克)輔料蘋果(一顆)泡打粉(一大匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香蘋果海綿蛋糕的做法步驟1、原料。蘋果去皮切小粒。2、蛋白加一半的糖,打至硬性發泡。3、混合麪粉,玉米澱...
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- 食材明細主料蘋果(適量)京糕(適量)輔料桂花醬(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花京糕蘋果的做法步驟1、將山楂糕、蘋果切片,用多功能切菜器切成條。2、蘋果、京糕全部切成條狀備用。3、蘋果加入適量清水,滴入幾滴檸檬汁防止蘋果氧化變色。4、蘋果濾掉水與京糕...
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- 食材明細主料蘋果(1個)糯米粉(適量)輔料油(適量)白芝麻(適量)麻香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘋果糯米煎餅的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蘋果去皮,去芯。3、切小丁。4、加入糯米粉,均勻攪拌一起。5、平均分幾份,壓扁。6、兩面佔點兒白芝麻。7、熱油。8、下餅。9、反面煎。10...
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- “桂花是一種天然藥材,性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短,和這桂花倒是很配。陽光明媚,涼風帶着淡淡的桂花香襲來,想起做個桂花類的甜點,口齒留香,回味無窮。”食材明細主料山藥(100g)蘋果(1...
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- 食材明細主料蘋果(1只)輔料糖桂花(1勺)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸蘋果的做法步驟1、食材圖。2、蘋果去皮切厚片,淋上糖桂花。3、放入蒸鍋蒸。4、大火蒸5分鐘左右,關火後燜2分鐘出鍋。5、成品圖。...
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- “清甜,消暑”食材明細主料蘋果(2個)海帶(適量)排骨(適量)輔料油(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果排骨海帶湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、排骨出出血水3、蘋果去皮,去芯,切塊4、熱水,下蘋果5、再下海帶,和出了水的排骨,6、大火煮開,中火煲20分鐘,下鹽調味7、成了。...
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- “都説蘇州的年味是越來越淡了,不會再為買一點年貨跑遍整個蘇州.然而,蘇州人年夜飯必上桌的5道點心之一就是桂花蘋果圓子,吃完才是過年,才有年味。當年夜飯酒足飯飽之後,很多人嘴上喊着“吃不下了,吃不下了,”但等它一上來,還是會忍不住再喝上一碗,這貨就是--桂花蘋果圓子,酸酸甜...
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- “每年都不忘做年糕,畢竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我還很喜歡吃糯米類的點心~去年做了白糯米、血糯米和大黃米年糕,手揉的,累的腰痛……今年本來打算做紅豆年糕的,但是我這個資深強迫症怕要麼把紅豆的皮揉掉了,要麼把紅豆絞碎了,心裏會一直難受所以就沒做……但是白年糕真不...
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- 食材明細主料蛋(2個)低粉(80g)輔料蘋果醬(100g)肉桂粉(5g)泡打粉(1/2茶匙)配料玉米油(50g)白砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果肉桂蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋打散,加入砂糖打勻。3、加入玉米油繼續打勻。4、加入蘋果醬拌勻。5、篩入低粉肉桂粉泡打粉的混合粉,拌勻...
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- “麪包機制作”食材明細主料蘋果(2個,500g)白砂糖(150g)輔料澱粉水(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、預備材料2、蘋果去皮,去芯,切粒,不小心切大了一點3、放入麪包機,加入糖4、澱粉水5、調教至14花式果醬6、等待完成7、完成了,甜甜的,還可以8、加上一片面包...
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- 食材明細主料蘋果(870克)白砂糖(300克)白醋(20克)慄粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果醬的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,去皮,切成小塊。蘋果塊越小越好,我的有點大。2、把蘋果、白砂糖、慄粉和白醋都放入麪包機中,選擇果醬功能製作。3、把做好的蘋果醬過篩,這樣蘋果醬更加細...
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- “酸甜軟糯,香氣濃郁。”食材明細主料蘋果(一個)輔料紅糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蘋果的做法步驟1、蘋果一個。2、削皮去核,用切蘋果器切塊。3、改刀。4、鍋內適量玉米油燒熱。5、一碗開水。6、蘋果放入。7、適量紅糖,中小火煮約10分鐘。8、大火收...
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- “苦瓜清熱解毒,是夏天好朋友,連同冬瓜和西瓜也是”食材明細主料蘋果(1個)苦瓜(適量)輔料冰開水(150ml)苦味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果苦瓜汁的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、苦瓜去瓤,切小丁3、蘋果去皮,去芯,切小塊4、一同放入攪拌機,加入涼開水5、攪拌1分鐘,倒入過篩網,隔...
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- 食材明細主料蘋果(1個)山藥(60g)雞蛋(1個)輔料油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果山藥糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,山藥切小段。2、蘋果去皮,去芯,切小塊,放入攪拌機,連同山藥和雞蛋。3、開動攪拌機。4、時不時看一下,大約1分鐘到1分半。5、倒出來,放入抹油的碟子。6、...
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- “糖漿是通過煮或其他技術製成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高,在密封狀態下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。糖漿可以用來調製飲料或者做甜食。水果糖漿方法:水果壓碎後加水煮,將...
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- “這蘋果丁加入酒釀年糕後,原先的酒香又增添了一種香味。還真沒想到:熟蘋果丁有點香蕉味呢,可真不錯。桂花甜酒釀製作:”食材明細主料酒釀(適量)蘋果(適量)核桃年糕(適量)桂花(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀蘋果羹的做法步驟1、食材準備。2、蘋果洗淨,削皮...
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- “蘋果軟糯,桂花香甜,好喝。”食材明細主料花花牛蘋果(一個)麪粉(半勺)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蘋果甜湯的做法步驟1、冰糖適量。2、一勺麪粉,用涼水攪成稀麪糊。3、適量水燒開。4、花花牛蘋果一個。5、去皮切片。6、切成小粒。7、放入鍋中煮...
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- “蘋果營養價值高”食材明細主料蘋果(2個)輔料紅糖(50g)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖蘋果的做法步驟1、預備材料2、蘋果切塊3、預備紅糖4、適量的熱水下鍋5、加入紅糖6、放入蘋果,小火,慢慢煮7、勤翻面,待蘋果煮到軟軟的8、紅糖水還有,不浪費,再可以多煮一個;或者用...
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- “能吃的玫瑰花”食材明細主料蘋果(1個)果醬(適量)自制酥皮(2塊)輔料牛油(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版蘋果玫瑰的做法步驟1、預備材料,牛油和麪粉,自制酥皮2、適量麪粉,加牛油,加點水,擀成2塊薄皮3、蘋果清洗乾淨,切薄片4、煮軟,好卷一點5、塗一點果醬,我用的是自制的蘋...
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- 食材明細主料方包(2塊)蘋果(1個)輔料砂糖(1勺)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬飛碟的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、蘋果去皮,切粒3、熱鍋,下蘋果4、煮熟,下一勺子砂糖5、一點點澱粉水6、小火煮到沒水,稠了7、盛起,備用8、自制飛碟:預備兩塊方包9、放入蘋果醬粒10、切邊,四邊...
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- 食材明細主料蘋果(1個)奇異果(1個(獼猴桃))輔料奶(100ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果奇異果奶昔的做法步驟1、預備材料2、蘋果切丁,奇異果切小塊3、全部放進攪拌機,加入牛奶4、開機,攪拌半分鐘,就這樣了,想再爛一點,就攪1分鐘5、倒出來,就行了6、成了。小竅門喜歡甜,可以加點...
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- “中秋節過後,好好處理這箱蘋果,在壞掉之前,必須弄好美味菜譜,以免浪費。”食材明細主料蘋果(1個)輔料鹽(2勺)水(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果脆片的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,一個就夠2、大蘋果一個3、涼開水,加2勺子鹽,4、把蘋果橫切,泡鹽水5、涼幹6、放在烤架上7、...
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