簡單的自制番茄醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西紅柿富含豐富的維生素，與大量的營養物質，其顏色鮮紅，做成汁水，不僅看起來很好看，而且也是很好的美味飲品，因為做法簡單，極大的保證了原來西紅柿的特點，所以使西紅柿的營養成分完美的保存了下來。番茄醬可以用來給一些糕點什麼的做點綴也是非常好看的，還可以用作調味品，可以説是烹飪的好夥伴吶。

主料

西紅柿 ：3個

輔料

白糖 ：15
澱粉 ：2

具體步驟

1.西紅柿洗淨，如圖，在上面畫十字刀

2.水燒開，放西紅柿燙一下，讓皮與果肉分開撈出

3.這樣西紅柿的皮很容易就剝掉了

4.將柿子切小塊

5.放入攪拌機裏打成泥

6.小鍋中放入白糖和澱粉

7.倒入西紅柿泥，小火煮

8.邊煮邊攪拌，直至片狀流下即可

烹飪技巧

小火煮至邊煮邊攪拌，直至片狀流下即可