咖喱土豆魚蛋的做法 禦寒美食--咖喱土豆魚蛋 咖喱土豆魚蛋怎麼做

“今天我來推薦一款禦寒美食“咖喱土豆魚蛋”，這是小孩最喜歡的餸飯菜，而且吃得特別快，不用你叫，她就會説：“媽媽，添飯。”由於有咖喱，吃完之後全身都曖曖的。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱土豆魚蛋的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、土豆去皮切塊，魚蛋衝先乾淨待用，薑切片。

• 3、胡蘿蔔去皮切塊

• 4、熱鍋下油，放入薑片。

• 5、爆香薑片放入胡蘿蔔和土豆翻炒幾下，再加入魚蛋，繼續翻炒，加入適量鹽。

• 6、翻炒均勻，加入水沒過食材，水開後轉中火煮15分鐘。

• 7、放入咖喱塊，用鏟子翻攪，便於咖喱融化，小火燉5分鐘收濃湯汁即可。

• 8、成品完成