色澤不錯的水晶冬瓜卷如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冬瓜 ：500
肉泥 ：250

輔料

蘿蔔丁 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：適量
香油 ：適量
調汁 ：適量

具體步驟

1.取立形冬瓜一塊。

2.去皮切片。

3.過開水。

4.肉剁成肉泥，香葱適量。

5.加合勻待用。

6.備蘿蔔丁。

7.過好水的冬瓜片衝冷水瀝乾。

8.取一張平鋪。

9.放上胡蘿蔔丁。

10.再放上泥捲成卷。

11.放進鍋裏蒸熟。

12.上桌配上調汁蘸汁吃。

烹飪技巧

調汁根椐自已的口味而調配。