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關於盛開的牡丹——生日蛋糕的餐飲百科

生日蛋糕的做法 盛開的牡丹——生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 盛開的牡丹——生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “昨天兒媳過生日,做了一個生日蛋糕送給她,雖然不算精製,但是用心做的,算我的一點心意吧。今天的蛋糕用的奶油少,色彩是純天然的,黃色的邊用的是土豆泥、橙色的小花用的是胡蘿蔔泥,那幾個綠色的小葉子用的是青菜泥,沒有任何色素,只是用土豆泥和胡蘿蔔泥裱的花不那麼規則,但吃起來卻...
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生日蛋糕的做法 寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “小鯉魚生日前夕媽媽就苦惱做個什麼樣卡通的蛋糕送給他,當動起手的時候才知道什麼花樣都白搭,天氣熱,手熱,奶油一邊裱一邊化,對於裱花新手傷不起啊!做戚風是前天晚上烤好的,晚上的片光線不好手機拍的只好湊合着看了”食材明細主料低粉(10克)雞蛋(5個)糖(75克)玉米油(40克)水(60克)輔料奶...
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生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黃桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黃桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根據自己的口味來加)。5、奶油打至全發。6、先鋪...
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生日蛋糕的做法 獻給媽媽的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 獻給媽媽的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “三月初五,是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地説不要我買蛋糕。好,不買就買,我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹蠟燭又有蛋糕吃。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(4個)輔料牛奶(60)玉米油(60)白糖(90)淡奶油...
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牡丹魚怎麼做-牡丹魚的做法
  • 牡丹魚怎麼做-牡丹魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牡丹魚的做法步驟1、魚去頭、尾、龍骨,成帶皮兩片魚肉。後片成魚片,拍澱粉用木棍砸成薄片(越薄越好)2、將砸好的魚片按花瓣的形狀分別入油成形,炸成香酥片,撈出,升油温復炸。3...
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生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎麼做

  • “昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油(500ml)紅心火龍果(1個)火龍果(1個)大芒果(2個)輔料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、準備好工具!2、將水果都切好芒果火龍果3、打發奶油一個白色的一個放入一滴食用色素4、...
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生日蛋糕的做法 婆婆的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 婆婆的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “婆婆今天生日,剛好和兒子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰頭了,沒辦法到外面吃飯,只好在家做了個蛋糕和炒了幾個菜,等lg回來匆忙吃過飯就去學校了。天熱裱花真令人崩潰啊!開着空調,打發的奶油還是一下子就軟啪了。”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)輔料鮮奶油(400ml)糖(1/2杯)黃金奇異果(2個)罐...
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生日蛋糕的做法 給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕材料2、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻3、篩入麪粉4、攪成蛋黃糊5、蛋白打散分加...
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花開富貴牡丹魚片怎麼做-花開富貴牡丹魚片的做法
  • 花開富貴牡丹魚片怎麼做-花開富貴牡丹魚片的做法

  • “牡丹花開之時繁花似錦、絢麗燦爛,其美麗花姿讓人為之傾倒,雍容典雅、富貴祥和的形象代表全國人民對明天的美麗憧憬和美好願景,寓意國家繁榮昌盛、興旺發達”食材明細主料草魚(1條)輔料鹽(1茶匙)料酒(1.5茶匙)雞精(2茶匙)胡椒(1茶匙)澱粉(200克)蠔油(1茶匙)白糖(1茶匙)油(500克)鹹鮮(口味)炸(工...
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牡丹魚片的做法 【牡丹魚片】 牡丹魚片怎麼做
  • 牡丹魚片的做法 【牡丹魚片】 牡丹魚片怎麼做

  • ““問君何所欲,問君何所求,牡丹花下死,做鬼也風流。”低賤的草魚無論如何也不會想到,自己可以和高貴的牡丹花扯上關係哈。準備一碟千島醬,倒上一杯冷飲,在久石讓的《千與千尋》的旋律中度過美妙的午餐…………!其實我真正想説的是,只要我們願意,吃其實可以很美好!”食材明細主料...
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牡丹蝦怎麼做-牡丹蝦的做法
  • 牡丹蝦怎麼做-牡丹蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(8只)輔料荷蘭豆(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花雕酒(適量)薑汁(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牡丹蝦的做法步驟1、新鮮的對蝦剝去蝦殼,從蝦尾把腸線拽出。2、用刀在蝦背上均勻片三刀,不要切斷,讓蝦片在腹部相連。3、可以從中間先片一刀,然後兩邊再各片...
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生日蛋糕的做法 送給母親的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 送給母親的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做

  • “上個週末是母親78週歲的生日,親手做了一個生日蛋糕送給老母親。回老家接近2個小時的路途,只能做奶油霜裱花蛋糕,匆忙中總算做了一款湊合拿出手的蛋糕,沒想到得到了大家的不少好評和鼓勵,真的內心很滿足了,因天氣有點轉暖,怕奶油時間長了化掉,裱花的整個過程手忙腳亂的根本無法...
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牡丹花刺繡蛋糕怎麼做-牡丹花刺繡蛋糕的做法
  • 牡丹花刺繡蛋糕怎麼做-牡丹花刺繡蛋糕的做法

  • 食材明細6寸戚風蛋糕胚低筋麪粉(60克)雞蛋(3個)牛奶(50克)玉米油(30克)白砂糖(蛋黃用)(8克)白砂糖(蛋白用)(4克)檸檬液(幾滴)藍風車淡奶油(250克)白砂糖(淡奶油用)(20克)食用綠色素(適量)輔料手機下載牡丹花卉圖(1張)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牡丹花刺繡蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋清分離(蛋...
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生日蛋糕的做法 kitty貓生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 kitty貓生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “凱蒂貓(HelloKitty),是一隻全球著名的小貓,圓圓的臉蛋,左耳上扎着一隻蝴蝶結,還有一截小尾巴.姓名:Kitty(凱蒂)星座:天蠍座性別:可愛的小女生身高:五個蘋果高出生地:英國倫敦郊外體重:三個蘋果重生日:1974年11月1日個性:開朗活潑,熱心,喜歡交朋友,有顆温柔的心。最喜歡...
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生日蛋糕的做法 第十三個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 第十三個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “轉眼兒子13歲了,這是第13個蛋糕,希望寶貝永遠健康、快樂、陽光!”食材明細主料蛋糕胚(一個)火龍果(半個)奇異果(2個)草莓(5個)芒果(2個)酒漬櫻桃(適量)肉鬆(適量)輔料奶油(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕提前烤好,切成三片2、奶油打成7成發3、放上一片蛋...
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果蔬生日蛋糕的做法 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕 果蔬生日蛋糕怎麼做
  • 果蔬生日蛋糕的做法 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕 果蔬生日蛋糕怎麼做

  • “大寶貝生日我給做蛋糕,工具買晚了沒到,哎不表花不美麗呀,但是味道很好,嘿嘿……雖然沒有裱花等工具,但是味道是相當的棒哦大家都説好吃,吃光光嘍,有點小小成就感,嘿嘿……自己做的味道真的是很棒……《蛋糕我用的戚風蛋糕方子做的。做出來的蛋糕會比較鬆軟,用菠菜汁做的色素蛋糕...
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生日蛋糕的做法 懶洋洋生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 懶洋洋生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料10寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(400ML)巧克力(2小塊)黃桃(400克)輔料紅色食用色粉(少許)綠色食用色粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚從腰中間切成2塊。2、黃桃瀝乾表面的水分後切成小塊待用。3、奶油打至全發。4、放蛋糕的託底放在糖果...
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生日蛋糕的做法 第一個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 第一個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “蛋糕做過N次了,都是用電壓力鍋做的。但生日蛋糕還是第一次嘗試。第一次打發奶油還不是很有經驗,用的動物裱花奶油,打發的温度、硬度控制得不夠好。不過再怎樣自己做的蛋糕都比外面的吃着香甜、讓人放心。老公吃得美着呢。”食材明細主料蛋糕柸(1個(5個雞蛋、120克低粉))裱花奶...
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生日蛋糕的做法 小公舉的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 小公舉的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “二月二是小公舉的9歲生日,以往都是買生蛋糕,也去過店裏自己DIY,但總比不上自己在家裏做更實惠。”食材明細主料戚風蛋糕丕((六寸)1個)草莓(適量)桃罐頭(適量)獼猴桃(適量)彩虹糖(適量)淡奶油(400ml)糖(40g)輔料奧利奧餅乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、一個...
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生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “每一年的第一天,元旦,媽媽的生日。做了一個小小的蛋糕,小慶祝一下。祝漂亮的小老太身體健康,永遠貌美如花喲~~”食材明細主料低粉(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶(50ml)白糖(30g)淡奶油(250g)糖粉(28g)黑加侖葡萄乾(適量)巧克力(適量)紅曲粉(少許)輔料鮮橙(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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牡丹魚片的做法 牡丹魚片。。劃油版 牡丹魚片怎麼做
  • 牡丹魚片的做法 牡丹魚片。。劃油版 牡丹魚片怎麼做

  • “創新菜,一般以前做蒸菜,油煎時外面有蛋清生粉。這個有點難度,切片不厚不薄,油温要適當。否則只能做菊花了。”食材明細主料青魚中段(300g)胡蘿蔔(5g)香菜(2g)大葱(2g)輔料鹽(10g)酒(20ml)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牡丹魚片的做法步驟1、活殺青魚中段2、切片,不要皮。用鹽酒醃一...
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生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “網上看到用越南米紙裝飾蛋糕,覺得好仙氣。女兒生日給她做了一個,效果不錯,頗有公主範兒。”食材明細主料8寸加高戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)白糖(2大匙)輔料水果(適量)食用色素(適量)食用金粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、預先做好蛋糕坯。(做法和方子...
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生日蛋糕的做法 愛心生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 愛心生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “爸爸60大壽,他老人家不喜歡鋪張浪費,外面買的生日蛋糕又沒有什麼新意,作為女兒的我親手做一個才是最有愛的~”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)色拉油(24克)牛奶(24克)細砂糖(18克(蛋黃))輔料淡奶油(200ml)細砂糖(20克)黃桃(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的...
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牡丹花慕斯蛋糕怎麼做-牡丹花慕斯蛋糕的做法
  • 牡丹花慕斯蛋糕怎麼做-牡丹花慕斯蛋糕的做法

  • “過年啦,用牡丹花做一個慕斯蛋糕,花開富貴,讓新的一年像這蛋糕一樣美美噠,甜甜噠。”食材明細主料純牛奶(150g)淡奶油(200g)黃油(50g)奧利奧餅乾碎(100g)牡丹花瓣(3克)牡丹花瓣粉(4克)輔料白糖(20g)吉利丁片(2片)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牡丹花慕斯蛋糕的做法步驟1、牡丹花剝下來...
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女生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 女生日蛋糕怎麼做
  • 女生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 女生日蛋糕怎麼做

  • “女兒生日,早早就問我要做什麼蛋糕給她。這幾天忙着做月餅,就做個最簡單的吧,反正我也不會裱花。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)糖(2.5大匙)輔料黃桃罐頭(1罐)黑莓(適量)裝飾彩糖粒(適量)食用色素(少許)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)女生日蛋糕的做法步驟1、8寸戚風...
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