色澤不錯的香橙蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
牛奶 :20
低筋麪粉 :80
雞蛋 :3個
主料
玉米油 :30牛奶 :20
低筋麪粉 :80
雞蛋 :3個
輔料
橙子果肉 :60具體步驟
1.分離雞蛋,先將蛋黃打散
2.加入玉米油,攪拌均勻
3.加入糖,攪拌均勻
4.加入牛奶,攪拌均勻
5.加入橙子果肉,攪拌均勻
6.篩入麪粉,翻拌均勻
7.打發蛋清,至乾性發泡
8.將三分之一打發好的蛋白加到蛋黃糊中,翻拌均勻後倒入剩餘的蛋白中,翻拌均勻!
9.將做好的蛋糕糊倒入模具中,振出氣泡。烤箱預熱,160度40-45分鐘,上色及時加蓋錫紙!
10.烤好後立即取出倒扣晾涼,脱模
11.成品非常漂亮哦
無
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