自制椰蓉球如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：75
蛋黃 ：2個
高筋麪粉 ：120
細砂糖 ：45
椰蓉絲 ：20

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.備好食材

2.黃油軟化打發

3.白糖分兩次打發

4.蛋黃分三次打發

5.黃油打發有點發白，蓬鬆即可。

6.倒入玉米澱粉混合均勻即可

7.分成小劑子，放在椰蓉上滾一滾

8.依次放好。放入烤箱中層150度20分鐘即可。

烹飪技巧

椰蓉球