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關於電飯鍋焗豉汁雞的餐飲百科

電飯鍋焗豉汁雞怎麼做-電飯鍋焗豉汁雞的做法
  • 電飯鍋焗豉汁雞怎麼做-電飯鍋焗豉汁雞的做法

  • “這道菜是在電視裏學的,非常簡單。老公説味道挺好,他向來都不誇的,是真好他才誇的。哈...”食材明細主料雞(半隻)豆豉(適量)輔料葱(適量)姜(2片)配料生抽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗豉汁雞的做法步驟1、備好用料2、鍋裏燒熱,下油,把半隻雞煎至兩邊微黃3、電...
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電飯鍋鹽焗雞翅怎麼做-電飯鍋鹽焗雞翅的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞翅怎麼做-電飯鍋鹽焗雞翅的做法

  • “一隻雞身上就兩個雞翅,價格自然就要高一些,好在雞翅上的肉質嫩,無論怎麼做,都深受小朋友們喜歡,我家小朋友對可樂雞翅,奧爾良雞翅完全沒有抵抗力,家裏做多少就吃多少,從來不會浪費,所以平時我家經常會備着各種醃雞翅的調味料,這次我翻出了兩包鹽焗雞料,很久沒有吃鹽焗味道了,今天來...
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電飯煲焗雞的做法 電飯煲焗雞(海外濃縮版) 電飯煲焗雞怎麼做
  • 電飯煲焗雞的做法 電飯煲焗雞(海外濃縮版) 電飯煲焗雞怎麼做

  • “昨天在DEEN(超市)碰到了打折的雞,整隻的,才3歐!一激動,就買了。可還沒回到家,就發愁了,咋整啊?材料要啥啥沒有。腦袋裏迅速閃現雞的100種吃法,搜索最最簡單的。再想想廚房裏有的材料:大葱、姜、蒜、老抽、各種荷式調料粉。對,還有一個大大的傳統式樣電飯煲,俺窺探它N久了,想着每天只...
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電飯鍋焗雞的做法 不用烤箱,不加一滴水的電飯鍋焗雞 電飯鍋焗雞怎麼做
  • 電飯鍋焗雞的做法 不用烤箱,不加一滴水的電飯鍋焗雞 電飯鍋焗雞怎麼做

  • “疫情宅家,變着花樣做美食,今天用電飯煲,做了焗雞,不加一滴水,鮮嫩多汁超好吃,一口氣可以吃上半隻。”食材明細主料童子雞(1只)輔料生薑(1塊)香葱(4棵)調料食用油(適量)味達美臻品料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)奧爾良醃料(20g)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗雞的做法步驟1、準備好食...
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電飯鍋焗餃子怎麼做-電飯鍋焗餃子的做法
  • 電飯鍋焗餃子怎麼做-電飯鍋焗餃子的做法

  • “一個人吃飯也不想搗弄得太複雜,最好簡單快捷又好吃!前幾天包好的餃子沒吃完,用保鮮盒裝好放到冰箱冷凍起來,什麼時候想吃就拿出來做就是了。我一頓吃10只餃子,從冰箱裏拿出來,不用解凍立刻就可以做了,原理跟速凍餃子一樣,很是方便。電飯鍋真是好幫手,焗餃子非它莫屬了。把餃子放...
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電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法

  • “今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的,上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》,專門破解有名的美食做法,雖然大廚們的用料很高檔,不適合家庭製作,但也有許多有用的技巧值得學習和借鑑。這個鹽焗雞是李強大廚的作品,他説最好要廣東那邊的...
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電飯鍋版鹽焗雞的做法 【山西】電飯鍋版鹽焗雞(年夜飯必備整雞大菜) 電飯鍋版鹽焗雞怎麼做
電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿
  • 電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑絲(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)小茴香(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾,放入所有調料炒出香味,盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上,醃5小時4、電飯鍋內膽刷點油,底部上面都得刷,然...
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電飯鍋鹽焗雞怎麼做-電飯鍋鹽焗雞的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞怎麼做-電飯鍋鹽焗雞的做法

  • “週日買了一隻雞,半隻燜了芋頭,另外半隻拿來鹽焗。買的鹽焗粉,抹一抹,電飯鍋一煮,好方便。家裏沒有電飯鍋,直接上的電壓力鍋,煮出來好軟爛,剛好合適我們家的口味。”食材明細主料雞(半隻)輔料姜(幾片)葱白(適量)調料鹽焗粉(一包)鹹鮮(口味)焗(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯鍋鹽焗雞的做法步驟1...
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電飯鍋版蜜汁雞怎麼做-電飯鍋版蜜汁雞的做法
  • 電飯鍋版蜜汁雞怎麼做-電飯鍋版蜜汁雞的做法

  • “用電飯鍋做蜜汁雞,簡單方便省事。但比較耗時間,特別醃製的的時候,時間一定不能省。看着這色澤,是不是特別有食慾!咬一口嫩滑爽口,芳香四溢!”食材明細主料雞(1500克)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(2勺)葱(30根)生薑(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版蜜...
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電飯鍋豉油雞怎麼做-電飯鍋豉油雞的做法
  • 電飯鍋豉油雞怎麼做-電飯鍋豉油雞的做法

  • “豉油雞又稱醬油雞,用電飯鍋製作,操作簡單,色澤鮮亮,雞肉嫩滑,十分美味。”食材明細主料雞(1只(淨重約1500克))輔料生抽(1大勺)老抽(半大勺)蠔油(半大勺)鹽(1小勺)料酒(2小勺)姜(250克)葱(1把)香菜(2棵)香油(1小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋豉油雞的做法步驟1、、將雞洗淨、擦乾水。2...
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電飯煲豉汁排骨飯怎麼做-電飯煲豉汁排骨飯的做法
  • 電飯煲豉汁排骨飯怎麼做-電飯煲豉汁排骨飯的做法

  • “懶人的福音哦,飯菜一次搞定,而且還又香又好吃哦!”食材明細主料排骨(500g)米(2.5杯)輔料生抽(4勺)料酒(1勺)糖(1小勺)鹽(1小勺)豆豉(1勺)胡椒粉(1小勺)豆瓣醬(半勺)葱花(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲豉汁排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨,冷水鍋中燒開,焯水去血水,撈出瀝乾。2、加入...
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電飯鍋焗肥腸怎麼做-電飯鍋焗肥腸的做法
  • 電飯鍋焗肥腸怎麼做-電飯鍋焗肥腸的做法

  • 食材明細主料肥腸(800g)雞蛋(3個)輔料姜(1塊)蒜頭(1個)辣椒(2個)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)黃豆醬(1勺)胡椒(適量)糖(2匙)香油(適量)清水(半碗)大料包香葉(數片)八角(2個)桂皮(2塊)草果(1個)陳皮(1塊)沙姜幹(1塊)醬香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗肥腸的做法步驟1、豬大腸,已讓店家清理的...
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電飯鍋焗雞醃製多久最好
  • 電飯鍋焗雞醃製多久最好

  • 45分鐘-60分鐘。在挑選雞肉時,用手摸雞肉表面看是否會出現粘手的狀況,選擇購買不容易粘手的雞肉。雞肉的做法有很多,可以用來做辣椒炒雞肉、雞肉燉蘑菇湯以及雞肉咖喱飯等。在儲存環境上,雞肉要放置於冰箱的冷藏室進行低温儲存。...
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電飯鍋花雕鹽焗雞怎麼做-電飯鍋花雕鹽焗雞的做法
  • 電飯鍋花雕鹽焗雞怎麼做-電飯鍋花雕鹽焗雞的做法

  • “用電飯鍋來焗雞這是一種非常方便快捷的烹調雞的做法,除去用料醃製的時間,從備菜到出爐,也就20分鐘時間,非常適合生活節奏快的人嘗試。”食材明細主料光雞(一隻(2斤左右))輔料葱段(適量)薑片(適量)配料花雕酒(適量)鹽焗雞粉(一包)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋花雕...
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電飯鍋焗雞怎麼做-電飯鍋焗雞的做法
  • 電飯鍋焗雞怎麼做-電飯鍋焗雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料洋葱(1顆)姜(1塊)生抽(3勺)老抽(2勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗雞的做法步驟1、雞洗乾淨,用叉子或者牙籤戳一下。方便入味。2、放入鹽,姜碎,料酒或者白酒還有十三香耗油生抽老抽,俺們幾分鐘。蓋上保鮮膜1小時。3、電飯...
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電飯鍋鹽焗雞翅根怎麼做-電飯鍋鹽焗雞翅根的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞翅根怎麼做-電飯鍋鹽焗雞翅根的做法

  • “又來分享一個懶人版快捷又美味的食譜😁。”食材明細主料雞翅根(4只)洋葱(1個)生薑(少許)輔料鹽焗粉(少許)鹽(半匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋鹽焗雞翅根的做法步驟1、洋葱切條備用。2、生薑去皮,切薄片。3、雞翅根洗淨,用刀劃兩下,好入味。4、我買的是這種鹽焗粉。5、...
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電飯煲焗雞怎麼做-電飯煲焗雞的做法
  • 電飯煲焗雞怎麼做-電飯煲焗雞的做法

  • 食材明細主料山茶雞(2斤左右)輔料生薑(一大塊)小葱(一大把)薄荷(一大把)調料生抽(30g)老抽(20g)蠔油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗抹在雞會身上,放在冰箱冷藏一晚。2、去小院隨手摘了小葱和薄荷。3、放入醃好的雞。4、...
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豉汁排骨焗飯怎麼做-豉汁排骨焗飯的做法
  • 豉汁排骨焗飯怎麼做-豉汁排骨焗飯的做法

  • “超喜歡的豉汁排骨搭配。”食材明細主料米飯(適量)排骨(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉汁排骨焗飯的做法步驟1、排骨過一下水,泡去血水,瀝乾。2、蒜切碎,有時間的話也可以切成蒜蓉更好入味。3、豆豉最好切碎味道更香。跟蒜粒一起放...
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電飯鍋鹽焗豉油雞怎麼做-電飯鍋鹽焗豉油雞的做法
  • 電飯鍋鹽焗豉油雞怎麼做-電飯鍋鹽焗豉油雞的做法

  • “用鹽焗雞粉醃製,用生抽、老抽上色,既有鹽焗雞的鮮美嫩滑、味香濃郁,又有豉油雞的色澤鮮亮、美味可口,色、香、味俱全,且,用電飯鍋製作,操作簡單,省時省力。”食材明細主料雞(1只(淨重約1800克))輔料鹽焗雞粉(1包)生抽(2大勺)老抽(2大勺)蠔油(1小勺)姜(300克)料酒(3小勺)香油(1小勺)葱(3根)香菜(2棵)鹹...
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電飯煲焗雞的做法 懶人美食—電飯煲焗雞 電飯煲焗雞怎麼做
  • 電飯煲焗雞的做法 懶人美食—電飯煲焗雞 電飯煲焗雞怎麼做

  • “電飯煲焗雞,懶人美食,只需醃一醃,丟到電飯煲裏,美味由電飯煲負責,品嚐美味由你負責。太好吃了。網友疑問:為啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了?答:大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用清遠雞、三黃雞、沉香雞等這種仔雞,不能選用老雞,老雞適合煲湯用。嫩仔雞在焗的時候雞自...
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電飯鍋版鹽焗雞怎麼做-電飯鍋版鹽焗雞的做法
  • 電飯鍋版鹽焗雞怎麼做-電飯鍋版鹽焗雞的做法

  • “是不是超級簡單呢?就是零廚藝也可以做的”食材明細主料嫩雞(一隻淨重約600克)輔料姜(3片)配料鹽焗雞粉(半包)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯鍋版鹽焗雞的做法步驟1、雞治淨,按照我家的習慣,去掉了雞爪、雞頭和雞脖——因為這些部位基本沒人吃,還浪費我的調料。2、均勻抹上鹽...
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電飯鍋焗麪包的做法 電飯鍋焗麪包🍞 電飯鍋焗麪包怎麼做
  • 電飯鍋焗麪包的做法 電飯鍋焗麪包🍞 電飯鍋焗麪包怎麼做

  • “麪包也可以蒸,焗,這樣出來的麪包口感和烘烤的效果一樣,放涼了也不會像饅頭一樣變硬。完全可以不用任何模具,直接將滾圓的麪糰擺放在蒸鍋篦子上,或電飯鍋裏。沒有烤箱的朋友可以試試了。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(100克)雞蛋(3個)輔料白糖(60克)葡萄乾(適量)食用油(15克)煉乳...
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豉油雞腿電飯鍋版的做法 豉油雞腿-電飯鍋版 豉油雞腿電飯鍋版怎麼做
  • 豉油雞腿電飯鍋版的做法 豉油雞腿-電飯鍋版 豉油雞腿電飯鍋版怎麼做

  • “這個豉油雞,也是婆婆做了幾十年的保留菜,每次做好端上桌,兒子搶,孫子搶,總之別提有多好吃了,雞肉嫩嫩的,但是又很入味,婆婆得意的告訴我:其實這個豉油雞我就是用電飯煲,輕鬆一鍵就做好的。”食材明細主料大雞腿(2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(一小勺)花椒粉(少許)胡椒粉(少許)洋葱(適量)鹹鮮(...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞,是久負盛名的客家菜餚,皮軟肉嫩,香濃美味,並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法,即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色,但仍保持其鹽焗雞的基本風味,只是能更使不同口味食客的各適其適罷了。今天做的這個是簡易的電飯鍋版,比較家常,適...
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